Записи Друзья Комментарии

Тырсик 74 Тырсик 74

Аватар Тырсик_74

-Цитатник

Спортсмен КРОЛИК - тильда. Выкройка - (0)

Спортсмен КРОЛИК - тильда. Выкройка Спортсмен КРОЛИК - тильда. Выкройка

Супер эластичный набор петель на спицы - (0)

Супер эластичный набор петель на спицы. Не могу не поделиться этим супер эласт...

Интересная резинка спицами - (0)

Интересная резинка спицами Описанная резинка хороша не только для шапочек. Она может быть...

узор спицами - (0)

узор спицами 1 ОПИСАНИЕ УЗОРА : ИСПОЛЬЗУЕМ НИТЬ В 2 СЛОЖЕНИЯ. Число петель кратно 2. Кромочные ...

ПО 25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ - (0)

ПО 25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ Если часто болит голова или ещё какие-либо проблемы с сосудами, с...

-Музыка

Е.Ваенга "клавиши"

Слушали: 166 Комментарии: 0

-Рубрики

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Кабачковый пирог "Летний день"

Суббота, 30 Мая 2015 г. 13:38 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кабачковый пирог "Летний день"

Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым - сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд.

Время приготовления: 70 минут

Порций: 6

Вам потребуется:

Кабачки 2 шт.

Мука пшеничная 3 ст.л.

Яйцо куриное 3 шт.

Помидор 1 шт.

Сыр твердый 100 гр.

Соль по вкусу

Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как готовить:

Этап 1.

Помоем кабачки, помидор и зелень.

Этап 2.

Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.

Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем.

Этап 3.

Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана. Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть.

И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.

Этап 4.

Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями.

Этап 5.

Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.

Этап 6.

Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.

Этап 7.

Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.

3925073_fdghfgjdgjfgj_1_ (430x290, 26Kb)

Приятного аппетита!

Еще по теме:

ОВОЩИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

Рубрики:

кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4375092/post363254564/">РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі &quot;Р›РµС‚РЅРёР№ РґРµРЅСЊ&quot;</a><br/>РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "Р›РµС‚РЅРёР№ РґРµРЅСЊ"

&nbsp;

РЎРІРµР¶РёРµ СЃРѕР·СЂРµРІС€РёРµ РѕРІРѕС‰Рё РІРєСѓСЃРЅС‹ РІ Р»СЋР±РѕРј РІРёРґРµ, РЅРµРІР°Р¶РЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёР»Рё РёС… РєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РїСЂРѕС‚СѓС€РёР»Рё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РёР»Рё Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°Р»Рё РЅР° Р·РёРјСѓ. РќР°РІРµСЂРЅРѕ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РјСѓР¶С‡РёРЅС‹ РЅРµ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ РѕС‚ РЅРёС…. Р РЅРµ РІСЃРµ РґРµС‚РєРё. РџРµСЂРІС‹Рј РїРѕРґР°РІР°Р№ РјСЏСЃРѕ, РІС‚РѕСЂС‹Рј - СЃР»Р°РґРѕСЃС‚Рё. Рђ СЏ Р»СЋР±Р»СЋ СЃРµР·РѕРЅ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Рё РµРј РёС… РЅР° РіРѕРґ РІРїРµСЂС‘Рґ.&nbsp;

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 70 РјРёРЅСѓС‚

РџРѕСЂС†РёР№: 6

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РљР°Р±Р°С‡РєРё 2 С€С‚.

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 3 СЃС‚.Р».

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ 3 С€С‚.

РџРѕРјРёРґРѕСЂ 1 С€С‚.

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ 100 РіСЂ.

РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р—РµР»РµРЅСЊ (РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4375092/post363254564/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Кабачковый пирог "Летний день"

ОВОЩИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ