Серия сообщений "Салаты":Выбрана рубрика Салаты.
Часть 1 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Часть 2 - Салат "ЧЁРНАЯ РОЗА"
Часть 3 - Салат Флорентиец
Часть 4 - Салат “Ёжик”.
Часть 5 - Салат “Пингвин”
Часть 6 - Салат из куриных желудков
Часть 7 - Салат из куриных желудочков по-корейски
Часть 8 - Очень вкусный салатик!
Часть 9 - Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»
Часть 10 - Салат греческий
Часть 11 - Рецепты салатов
Часть 12 - Салат"Цветы весны"
Часть 13 - Салат "Елисейские поля"
Часть 14 - Салат "Подсолнух"
Часть 15 - Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ" (от Светочки)
Часть 16 - Салат Рыжий конь
Часть 17 - Слоёный салат с сельдью «Престиж»
Часть 18 - лат с курицей, черносливом и орехами
Часть 19 - Слоёный салат праздничный!
Часть 20 - Винегреты – экономно, сытно, полезно. 4 рецепта
Часть 21 - Салат "Шарлотка". Необычный, красивый и очень вкусный!
Часть 22 - 10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Часть 23 - Какие вкусные рулетики!!!
Часть 24 - Салат оливье с сыром в новогодней подаче!
Часть 25 - Салаты "Дед Мороз" и "Снегурочка"
Часть 26 - Салат слоями.
Часть 27 - Новогоднее меню
Часть 28 - "С новым годом!"
Часть 29 - Салаты к Новогоднему столу
Часть 30 - "курочка ряба"-оливье
Часть 31 - Салат «Золотые купола».
Часть 32 - Заливной салат "ОЛИВЬЕ". Автор Ва-юр
Часть 33 - Рецепты с крабовыми палочками
Часть 34 - Салат Домашний с укропом - достойная альтернатива "Оливье"
Часть 35 - Суши-торт
Часть 36 - СТО РЕЦЕПТОВ «ОЛИВЬЕ»
Часть 37 - Идеи украшений для салатов на Новый год
Часть 38 - салатик\"Что-то новенькое\
Часть 39 - Салат "Печень под шубой"
Часть 40 - Праздничный стол
Часть 41 - незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз"
Часть 42 - САЛАТ "УЗБЕКИСТАН"
Часть 43 - Салат "Фиалка"
Часть 44 - Слоеный салат Австрийский (Новогодний стол 2013)
САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ" |
Хорошая идея для украшения салата!
|
|
Салат "ЧЁРНАЯ РОЗА" |
|
|
Салат Флорентиец |
|
|
Салат “Ёжик”. |
|
|
Салат “Пингвин” |
|
|
Салат из куриных желудков |
|
|
Салат из куриных желудочков по-корейски |
|
|
Очень вкусный салатик! |
|
|
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик» |
|
|
Салат греческий |
|
|
Рецепты салатов |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и оригинальных салатов.
|
|
Салат"Цветы весны" |
|
|
Салат "Елисейские поля" |
| Источник: Сайт в Интернете |
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
|
|
Салат "Подсолнух" |
|
|
Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ" (от Светочки) |
|
|
Салат Рыжий конь |
Источник : Ирина ссылка :http://dorogavbiznesnadomu.ru
Понадобится : 3-4 вареные в кожуре картофелины, 2 куриных окорочка ( вареных или копченых), 300 г. шампиньонов, 3-4 вареных яйца, 2 луковицы, 200 г. твердого сыра, 3-4 вареных моркови, 250 г. майонеза, соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Для украшения : маслина, перья зеленого лука, копченый сыр “Косичка”, чернослив.
Приготовление :
1. С окорочков удалить кости, мясо порезать мелко.
2. Картофель и морковь очистить , натереть на крупной терке в отдельные емкости. Яйца очистить и также натереть вместе с твердым сыром в отдельные емкости.
3. Грибы мелко нарезать. Лук очистить ( колечко лука оставить для украшения), измельчить и обжарить вместе с грибами на растительном масле.
4. Выкладывать салат на большое блюдо слоями, формирую голову лошади. Каждый слой смазывать майонезом и присаливать : картофель – куриное мясо – грибы с луком – яйца – сыр – морковь.
5. Из маслины сделать глаз. Из перьев зеленого лука и колечка репчатого лука –уздечку, из чернослива – ноздри, рот. Копченый сыр разобрать на волокна и сделать гриву.
Приятного аппетита !
|
|
Слоёный салат с сельдью «Престиж» |
Слоёный салат с сельдью «Престиж»
 |
Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
|
лат с курицей, черносливом и орехами |
|
|
Слоёный салат праздничный! |
Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)
|
|
Винегреты – экономно, сытно, полезно. 4 рецепта |
http://stan-bogat.ru/domashnyaya-ekonomika/vinegrety-recepty.htm
Что может быть удачнее к обеду в пост, если не винегрет? Это наше традиционное блюдо и полезно, и может вполне заменить второе блюдо. Лично я предпочитаю винегрет с квашеной капустой. Однако вариантов приготовления этого блюда множество.
Готовить винегрет проще простого, особенно если заранее сварить несколько картофелин, морковь и обязательно (в отдельной посуде) яркую и сладкую свеклу.
Известно, что главные ингредиенты винегрета свекла и морковь сохраняют витамины до самой весны. Поэтому лучше овощи не переваривать, пусть они останутся немного плотными.
А дальше дела за нюансами в составе соуса, в том, что вы решите добавить: рыбу или грибы, квашеную капусту или соленые огурцы, фасоль или фрукты…
|
|
Салат "Шарлотка". Необычный, красивый и очень вкусный! |
|
|
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе! |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
|
|
Какие вкусные рулетики!!! |
|
|
Салат оливье с сыром в новогодней подаче! |
|
|
Салаты "Дед Мороз" и "Снегурочка" |
|
|
Салат слоями. |
Очень просто и вкусно. (все на глаз) Ветчина, помидор, тертый белок, кукуруза, тертый сыр, майонез, тертый желток.
|
|
Новогоднее меню |
|
|
"С новым годом!" |
Состав
Приготовление
|
|
Салаты к Новогоднему столу |
http://www.pechenuka.ru/
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
|
|
"курочка ряба"-оливье |
|
|
Салат «Золотые купола». |
http://forum.say7.info/topic27220.html
Салатик слоёный:
1 слой - отварной картофель,
2 слой - кусочки куриного филе обжаренные,а затем ещё измельчённые,
3 слой - корейская морковь,
4 слой - маринованные огурчики,
5 слой - твёрдый сыр на тёрке.
Все слои промазываем майонезом,верх салата тоже и украшаем.
Ободок салата чередуем зелёный горошек и зёрна кукурузы.
Окантовку башенок делаем из корейской моркови, купола из кукурузы, окошечки из маслин.
Внизу башенок украшаем веточками укропа.
Вот и всё. Угощайтесь!
|
|
Заливной салат "ОЛИВЬЕ". Автор Ва-юр |
Текст и фото с сайта http://www.julirezept.net Автор Ва-юр.
"...У каждой хозяйки свой салат "Оливье". У одной один состав набора продуктов, у другой совсем другой состав. У меня он тоже варьируется. Это может зависеть от наличия набора продуктов в холодильнике, или от толщины кошелька на данный момент, или от вкусовых предпочтений ожидаемых гостей. В данный момент салат и был приготовлен "из того, что было".
С вечера была сварена курочка, т. к. для приготовления салата мне нужна была вареная курочка и бульон. Утром, с остывшего бульона, я сняла ложкой весь жирок (можно снимать его сразу в сковородку для жарки картошки 
), а курочку выложила на тарелку, что бы из нее стек весь бульон и нарезала ее на кусочки для салата. В бульон я ввела разведенный желатин. На упаковках желатина обычно указано сколько там грамм и на какое кол-во жидкости он рассчитан. Я беру всегда немного меньше той жидкости, которая указана. Так есть гарантия, что желе хорошо застынет.
Затем нарезала и разложила по разным емкостям все ингредиенты, предназначенные для салата. Самая сложная часть приготовления закончилась. Теперь все пойдет быстрее.
Берем форму для желе или другую емкость, в которой будет готовиться салат. На донышко наливаем немного куриного бульона с разведенным в нем желатином.
И на него насыпаю первым слоем (немного) вареного картофеля.
|
|
Рецепты с крабовыми палочками |
|
Салат Домашний с укропом - достойная альтернатива "Оливье" |
В преддверии любимого праздника - Нового года, хочу поделиться с вами незатейливым, но очень душевным рецептиком салата.
Может быть этот салат знаком многим и название может быть другим, но я его узнала таким. И с тех пор он "прописался" в нашей семье, чему мы очень рады. Не то что бы мы разлюбили Оливье (это святое, так же как и "Шуба !), но по качеству вкуса и сытности аналогичен. И всё же вкус совсем другой, попробуйте и убедитесь в этом сами. Прекращаю интриговать и делюсь рецептом.
Ингредиенты:
|
|
Суши-торт |
|
СТО РЕЦЕПТОВ «ОЛИВЬЕ» |
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
|
|
Идеи украшений для салатов на Новый год |
|
|
салатик\"Что-то новенькое\ |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 6 - САЛАТ "ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА"
Часть 7 - 'Салат "Золотая рыбка"
Часть 8 - салатик\"Что-то новенькое\
Часть 9 - 'Салат из фасоли
|
|
Салат "Печень под шубой" |
|
|
Праздничный стол |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз" |
|
|
САЛАТ "УЗБЕКИСТАН" |
|
|
Салат "Фиалка" |
|
|
Слоеный салат Австрийский (Новогодний стол 2013) |
Рецепт:
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сардина в масле 1 банка
Твердый сыр 100гр
Сливочное масло
Майонез
На крупной терке натереть отдельно белки, сыр, с рыбы слить масло, удалить плавники и косточки и размять вилкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 5 минут, дальше по вкусу или просто подсолить, или замариновать подсоленный лук в воде с уксусом или лимонным соком на 5 минут. Далее выкладываем салат слоями:
1 слой тертые белки, промазать майонезом;
2 слой тертый сыр, промазать майонезом;
3 слой рыба
4 слой лук
5 слой сливочное масло, которое предварительно заморозили, натираем на терке;
6 слой желтки, сверху промазать майонезом и дать салату настояться.
Украшен слоеный салат очень тонкими полосочками моркови.
Приятного аппетита.
http://teleorakul.ru/
|
|
| Страницы: | [1] |
Закусочный рулет "Тигровый "
