Нашла вот такой необычный салат под названием Мексиканский. Ни разу не готовила и решила попробовать сегодня приготовить. Мужу салат не понравился, а мне и ребенку даже очень понравился! Салат Мексиканский на любителя, т.к. имеет очень необычный привкус. Главное - не переборщить с острыми и кислыми продуктами, а так - очень даже неплохой салатик получился!

Ингредиенты для Мексиканского салата:

грейпфрут - 1 шт.
перец сладкий  1 шт.
ананас консервированный - 1 банка
кукуруза консервированная - 1 банка
перец красный молотый
масло оливковое
горчица
сок лимонный

Способ приготовления салата:

Перец и грейпфрут нарезать кубиками, добавить дольки ананасов и кукурузу. Заправить горчицей, лимонным соком и оливковым маслом. Добавить красный перец.