Ингредиенты:
Сосиски (длинные, например, "Венские")
Яйца (слегка взболтала и смешала с зеленью)
Растительное масло для жарки
Соль
Палочки для еды 
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. 

Закрепить концы деревянными шпажками.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить с одной стороны, перевернуть, вылить яйцо, довести до готовности.
http://www.chef.com.ua