Вязание-спицы-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ ...
Без заголовка - (0)Итальянская закваска lievito madre (дрожжевая мама) Elena (Azdora) ...
Платье "Синяя птица" - (0)Платье "Синяя птица" Платье "Синяя птица" Хлопок "Бегония" 500г. ...
Модели в технике укороченных рядов - (0)Модели в технике укороченных рядов. Свинг-модели Описание краткое. Если в двух словах, то надо п...
Воланы и волны - изысканный кардиган от Patty Boutique - (0)Воланы и волны - изысканный кардиган от Patty Boutique http://club.osinka.ru/topic-71630 &...
Салаты за 5 минут |
Метки: Салаты за 5 минут |
Шарики из паштета с кисло-сладким луком |
500 грамм индюшиной или куриной печёнки
3 красные луковицы (белый лук тоже годится, но красный сюда вкуснее)
150 грамм несолёных фисташек
1 стакан жирных сливок
3 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сахара
1,5 ст.л. малинового (или просто красного винного) уксуса
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
Печёнку обсушить бумажными полотенцами (заодно проверить, что нигде не осталось желчных пузырей), обжарить на оливковом масле до средней степени прожаренности (серединка должна быть чуть розоватой и упругой). Печёнку смолоть в фуд-процессоре вместе с чесноком, влить сливки, продолжать перемалывать ещё минут 5. Приправить паштет солью и перцем, убрать в холодильник на 2 часа. Лук порезать четвертушками колец, обжарить на сливочном масле до мягкости и лёгкого потемнения, добавить уксус и сахар, тушить ещё 2 минуты. Фисташки смолоть в фуд-процессоре в крупную крошку. Из паштета сформировать шарики размером с шарик для пинг-понга, положив в серединку каждого чайную ложку лука, и обвалять в фисташках. Убрать в холодильник минимум на ночь.
Метки: Шарики из паштета с кисло-сладким луком |
Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска! |
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Метки: мясо огурцы по корейски |
Салат с ананасами и сыром "Мышки" |
Метки: салат сыр яйца ананасы |
Закуска " Изумрудная" с сельдью |
Метки: закуска с еледка картошка яйцо сыр |
Салат "Новинка" |
Дневник |
На днях прикупили в магазине салатик с таким названием. Очень понравился. После тщательного препарирования и подробного анализа ингридиентов было решено повторить сие чудо в домашних условиях. Получилось весьма близко к оригиналу.
Ингридиенты:
Крупный мясистый сладкий красный перец 1 штука
2 небольших отварных морковки (или одна большая, грамм на 200-250)
200 гр. вареной колбасы
2 средних соленых огурца
200-250 гр. консервированной кукурузы
3 вареных крутых яйца
2 столовых ложки густого майонеза с большой горкой.
Перец очищаем от семян, все ингридиенты нарезаем кубиками примерно одинаковой величины, перемешиваем, добавляем кукурузу и майонез. Пробуем на вкус, при необходимости досаливаем.
Салат будет вкуснее, если немного постоит холодильнике.
Салат получается легкий, красивый и очень вкусный. Попробуйте, не пожалеете.
Так как я не люблю магазинные маринованые огурцы со вкусом кориандра в уксусе, брала свежие огурцы и делала из них малосольные.
Метки: салат огурец колбаса яйцо майонез кукуруза перец сладкий |
Салат "Французские ромашки". |
Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата "Французские ромашки":
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт,
+ яблоки кислых сортов - 2 - 3 шт.,
+ сыр.
Метки: рецепты праздник лук салат сыр яблоки ромашки |
Праздничный салат "Грибной пенёк". |
Метки: рецепты праздник грибы салаты |
Салат "Радость мужчин" |
Метки: курица сыр помидоры салат |
Слоеный салат «Каллы» |
Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.
Метки: салат шампиньоны яйца картофель лук майонез морковь плавленый сыр |
| Страницы: | [1] |
