Десерты от Мишель

Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!

 Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake)         

 

Торты.

Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

Торт "Наполеон"

Торт "Орео" (Oreo Cake)

Торт "Кофейный"

"Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)

"Шахматный торт"(Checkerboard Cake)

"Треугольный торт"

"Ангельский торт" (Angel Food Cake with Berry Sauce)

"Мока чизкейк с черносливом" (Mocha Pnetnes Cheesecake)

Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)

Манго Чизкейк (Mango Cheesecake)

Торт "Малиновая Шарлотка" (Raspberry Charlotte)

Торт "Чёрный лес" (Black Forest Cake)

Шоколадно - Ореховый Торт (Chocolate Mixed Nut Cake)

Лимонно - Кокосовый Торт (Lemon Coconut Cake)

Торт "Тирамису"

Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake)

Торт "Моккачино" (Mochaccino Cake)

Слоёный медовый торт (Leyered Honey Cake)

Торт "Шоколадно-смородиновый"

(Сhocolate Black Currant Cake)

Торт с клубникой и муссом из белого шоколада

(White Chocolate Strawberry Mousse Cake)

Торт "Трюфельно-Арахисовый" (Peanut Butter Tnetffle Cake)

Миндально-Творожная Шарлотта (Ricotta Almond Charlotte)

Миндально - Тыквенный Торт (Almond Pumpkin Cake)

Шоколадно - Вишнёвый Торт (Rich Chocolate Cherry Cake)

Морковный Торт (Carrot Cake)

Миндально-вишнёвый чизкейк (Almond Cherry Cheesecake)

Многослойный Торт (Multilayered Cake)

Абрикосовый Торт-Суфле (Apricot Souffle Cake)

Торт "Добош" (Dobos Torte)

Торт "Бостон" (Boston Cream Pie)

Немецкий Шоколадный Торт (German Chocolate Cake)

Чизкейк "Брауни" (Brownie Cheesecake)

Бисквитный Торт с Курдом (Sponge Cake with Passion Fruit Curd)

Пирожное "Радуга" (Rainbow Pastries)





Пирожные и рулеты.

"Кокосово-шоколадный мусс" (Coconut Mousse Cakes)

"Лаймовые пирожные" (Lime Pies)

Пирожное "Радуга" (Rainbow Pastries)

Пирожное "Чёрный лес"

("Black Forest Molten Cakes")

Яблочные пирожные "Кальвадос" (Calvados Points)

Пирожные "Кофейный мусс" и "Апельсиновый мусс"

"Двойной шоколадно-мраморный чизкейк"

(Double Chocolate Marble Cheesecake)

"Перевёрнутый мини-чизкейк с белым шоколадом"

(Upside-Down White Chocolate Mini Cheesecake)

"Слойки с заварным кремом и клюквенным джемом"

"Бананово-карамельные тарталетки" (Banoffee Pies)

"Бисквитно-морковный рулет"(Сarrot Roll).

"Миндально-творожные пирожные"

(Ricotta Almond Cakes).

"Лимонные пирожные" (Lemon Pastries)

Малиново - Трюфельные пирожные (Raspberry Truffle Dessert)

Лимонные квадратики (Lemon Squares)

"Фисташковые" пирожные (Pistachio Cakes)

"Шоколадно-вафельные" пирожные

(Chocolate Waffle Cakes)

"Шоколадно - миндальные пирожные"

(Chocolate Almond Cakes)

Пирожные "Опера" (Opera Slices)

Слоённые Трубочки с Кремом (Cream Horns)

Пирожные из заварного теста

Фруктовые корзиночки (Fruit Tarts)

Фундуковые пирамидки (Hazelnut Pyramids)

Шоколадные рулетики (Chocolate Cream Cheese Rolls)

Клюквенно-творожные пирожные (Cranberry Cheesecake Bars)

Шоколадные рисовые квадратики (Chocolate Crispy Squares)

Пирожные "Каменистая дорога" (Rocky Road Brownie)

Чизкейк "День и Ночь" (Day and Night Cheesecake)

Лимонный рулет (Lemon Rоulade)

Лимонные пирожные с белым вином (Lemon Chardonnay Bombs)

Брауни с соусом (Brownie Lollipops)

Маскарпоне Меренговый Рулет (Mascarpone Meringue Roulade)

Брауни из Белого Шоколада (White Chocolate Brownies)

Маковый Рулет (Poppy Seed Roll)

Миндальные Тарталетки с Рикоттой (Ricotta Almond Tartlets)

Пироги и паи.

"Яблочный пирог c карамельным соусом"

(Deep Dish Apple Pie with Caramel Sauce)

"Ореховый пирог" (Pecan Pie)

"Ревенево - Персиковый Пирог" (Rhubarb Peach Pie)

"Сметанно-ореховый пирог"

(Sour Cream Crumble Coffee Cake)

Миндально-Персиковый Тарт (Almond Peach Tart)

Перевёрнутый Абрикосовый Пирог

(Upside-Down Apricot Cake)

Летний Фруктовый Пирог (Summer Fruit Tart)

Сливовый пирог (Plum Crumble Cake)

Миндально-Грушевый Пирог (Almond Pear Flan)

Банановые кексы (Banana Cakes)

Яблоки в тесте (Apple Dumplings)

"Яблочный пирог со штрейзелем" (Apple Custard Tart)

Перевёрнутый клюквенный пирог (Upside-Down Cranberry Cake)

Пирожки с персиками (Peach Turnovers)

Сливовый Cobbler (Plum Cobbler)

Миндальные Тарталетки с Рикоттой (Ricotta Almond Tartlets)

Черничный Пай (Blueberry Pie)

Маково - Лимонный Пай (Lemon Poppy Seed Pie)

Пирог "Pithiviers"

Шоколадный Тарт (Tart au Chocolate)

Кекс с кокосовой меренгой (Coconut Macaroon Ring)

 

Маффины и кексы.

"Медовые кексики" (Honey Cakes)

Яблочный кекс с карамельным соусом

(Apple Cake with Caramel Drizzle)

Банановые кексы (Banana Cakes)

Яблочно-Клюквенные Маффины (Apple Cranberry Muffins)

Шоколадный кекс (Chocolate Mud Cake)

Апельсиновый кексы (Orange Kugelhopf Cakes)

Кекс с кокосовой меренгой (Coconut Macaroon Ring)

Тыквенно - Апельсиновый Кекс (Pumpkin Orange Loaf)

Маффины с персиками и рикоттой (Peach Ricotta Muffins)

Тыквенные маффины (Pumpkin Muffins)

Миндально - ягодные кексы (Almond Berry Tartlets)

Мраморный кекс (Marble Bundt Cake)

Кофейный Ангельский Кекс (Coffee Angel Food Cake)

Бананово - Медовый Кекс (Banana Honey Loaf)

Йогуртовый Кекс с Лимонным Сиропом (Yogurt Cake with Lemon Syrup)

Медово-Морковные Маффины (Honey Carrot Muffins)

Кекс "Sacher" (Sacher Bundt Cake)

Ореховые Cupcakes (Nut Butter Cupcakes)

Печенье - равиоли с ванильным заварным кремом (swееt Ravioli with Vanilla Creme Anglaise)

Печенье.

Шоколадное печенье "Baci"

Песочное печенье с трюфельной начинкой

(Shortbread Cookies with Tnetffle Filling)

Печенье "Амаретти" (Amaretti Cookies)

Шахматное печенье (Checkerboard Cookies)

Печенье-основа для чизкейков (Graham Crackers)

Медово-Ореховые Квадратики (Honey Nut Squares)

Миндальное печенье "Дамские поцелуйчики" (Almond Lady Kisses)

Печенье-трубочки (Cylinder Cookies)

Шоколадно-ореховые вафельки (Nugat Waffers)

Печенье "Тающие моменты" (Melting Moments)

Овсяные квадратики с джемом (Oatmeal Squares)

Бискотти (Biscotti)

Цитрусовое печенье (Citnets Drops)

Рогалики с абрикосовой начинкой (Netgelach)

Печенье - равиоли с ванильным заварным кремом (swееt Ravioli with Vanilla Creme Anglaise)

Ореховое печенье (Almond Butter Cookies)

Печенье с Карамельной Глазурью (Sables with Caramel Glaze)

Имбирное Печенье - Колёсики (Gingerbread Wheels).

Печенье "Linzer"

Печенье "Palmiers"

Патэ из трёх видов шоколада (Triple Chocolate Pate)

Другая выпечка и десерты.

"Круассоны" (Croissants)

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Bnetlee)

"Ананасовые ромовые бабы" (Pineapple Netm Babas)

"Шоколадное суфле" ("Chocolate Souffles")

Шоколадный "Забальон" (Chocolate Zabaglione)

Крем - карамель (Creme Caramel)

"Шоколадно-апельсиновый мусс"

(Chocolate Orange Mousse in Chocolate Collars)

Апельсиновые вазочки для мороженного

"Шоколадные Pots de Crеme с печеньем мока"

(Chocolate Pots de Creme with Mocha Cookies)

Шоколадные конфеты с творожной начинкой

(Cream Cheese Chocolate Bites)

Пышные оладьи (Buttermilk Pancakes)

Парфе с Амаретти и Маскарпоне (Аmaretti and Mascarpone Cheese Parfait)

Панеттоне (Panettone)

Творожные сырники

Датские булочки (Danish Pastries)

Клубничная Гранита (Strawberry Kiwi Granita)

Шоколадные рисовые квадратики (Chocolate Crispy Squares)

Тартуффо (Tartuffo)

Яблочные пончики (Apple Ftitters)

Сконы (Buttermilk Scones)

Конфеты "Медовый грильяж" (Honey Nut Clusters)

Плюшки с корицей (Cinnamon Rolls)

Испанские "Чуррос" c горячим шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)

Тарталетки с лимонным крем-брюлле (Lemon Creme Bnetlee Tarts)

Цельнозерновые блинчики (Whole Wheat Crepes)

Дрожжевые блинчики с яблочной начинкой (Apple Crepes)

Безе - Павлова с курдом из маракуйи (Pavlova with Passion Fnetit)

Патэ из трёх видов шоколада (Triple Chocolate Pate)

Бриош (Brioche)

Хлебный пудинг с яблоками (Bread Pudding with Apples)

Ванильное Мороженое-Сэндвич (French Vanilla Ice Cream Sandwich)

Хала (Challah)

Летний Ягодный Пудинг (Summer Berry Pudding)

Десерт - Мороженое "Тирамису" (Ice Cream Terrine Tiramisu)

Шоколадное Мороженое с Корицей (Chocolate Cinnamon Ice Cream)

Шоколадное Фондю (Chocolate Fondue)

Блинный Пирог с Лимонным Курдом (Crepe Cake with Lemon Curd)

Горячее Лимонное Суфле (Hot Lemon Souffle)

Шоколадный Fudge с Орехами (Chocolate Fudge with Pecans)

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=42167