Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 06:26 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!

3925073_Screen_Shot_042019_at_04_32_PM_002 (700x414, 404Kb)

Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.

Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно.

Все очень очень быстро и просто.

Творог 200 грамм

Может быть, любой жирности и текстуры.

Сметана 5 столовых ложек.

Может быть любой жирности. Можно и без нее, но будет больше похоже на суфле, а не на творожники.

Более жирная сметана и зернистый творог придадут особую текстуру готовому изделию и позитивный рисунок на корочке.

Яйца 2 штуки

Манка 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки. Если будете поливать сгущенкой или джемом в процессе чаепития, то можно ограничится и 1 ложкой.

Разрыхлитель 1 чайная ложка. Я гашу соду в уксусе по старинке.

Ванилин.

Как готовить:

Все взбиваем до однородной массы (если это позволит творог).

Разлить по формочкам.

Можно приготовить в большой форме. Предварительно смазать маслом и посыпать края и дно формы манкой.

Но я предпочитаю маленькие силиконовые формы для кексов. Смазки они не требуют (за исключением первого приготовления после покупки). Красиво, порции небольшие. Остывают сырники быстрее.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. На 20 – 25 минут. Все зависит от формы. Проверяем деревянной зубочисткой.

Screen Shot 04-20-19 at 04.32 PM 001 (533x539, 536Kb)

Screen Shot 04-20-19 at 04.32 PM 002 (700x414, 404Kb)

Screen Shot 04-20-19 at 04.32 PM (700x534, 474Kb)

Screen Shot 04-20-19 at 04.32 PM 003 (700x414, 460Kb)

Готово!

Теперь самое сложное - дать остыть. После этого извлекаю из формочек.

Приятного чаепития!

Рубрики:

кулинария/творог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post453721368/">РЎС‹СЂРЅРёРєРё Р±РµР· РјСѓРєРё Рё Р±РµР· Р¶Р°СЂРєРё - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ!</a><br/>РЎС‹СЂРЅРёРєРё Р±РµР· РјСѓРєРё Рё Р±РµР· Р¶Р°СЂРєРё - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ!

&nbsp;

РЇ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ СЃС‹СЂРЅРёРєРё, РЅРѕ РјС‹ РїРѕС‡С‚Рё РЅРµ РµРґРёРј Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ РґРѕРјР°, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃС‹СЂРЅРёРєРё Рё РѕР»Р°РґСѓС€РєРё РЅР° РЅР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ Рє С‡Р°СЋ Р±С‹РІР°СЋС‚ РєСЂР°Р№РЅРµ СЂРµРґРєРѕ. РљРѕРјРїСЂРѕРјРёСЃСЃ Р±С‹Р» РЅР°Р№РґРµРЅ РЅР° РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂР°С… РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р° - СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃС‹СЂРЅРёРєРѕРІ Р±РµР· РјСѓРєРё. Р–Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјР°СЃР»Рµ РЅРµ Р±СѓРґРµРј. Р—Р°РїРµС‡РµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ.&nbsp;

&nbsp;

Р‘СѓРґРµС‚ РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРµР¶РЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

Р’СЃРµ РѕС‡РµРЅСЊ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ.&nbsp;

&nbsp;

РўРІРѕСЂРѕРі 200 РіСЂР°РјРј

РњРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ, Р»СЋР±РѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё Рё С‚РµРєСЃС‚СѓСЂС‹.&nbsp;

&nbsp;

РЎРјРµС‚Р°РЅР° 5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post453721368/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

klara-bara обратиться по имени Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 16:56 (ссылка)

Приготовить не составит труда сырники без муки.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!