Запеченный картофель в горчичном соусе

Суббота, 09 Марта 2019 г. 05:46 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеченный картофель в горчичном соусе

Запеченный картофель в горчичном соусе

3925311_Zapechennii_kartofel_v_gorchichnom_soyse (700x462, 202Kb)

Что может быть вкуснее запеченной картошечки с чесноком? Мы предлагаем вам простейший рецепт картофеля в остром горчичном маринаде. Блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Ингредиенты:

картофель (средний) 5 шт.;

горчица (французская) 5 ч. ложек;

чеснок 1-2 зубчика;

масло растительное 2 ст. ложки;

соль, перц по вкусу;

специи (например, орегано) 2 ч. ложки.

Приготовление:

1) Картофель очистить от кожуры и нарезать на несколько частей, в зависимости от величины клубня.

2) Отварить картофель в течение 3-5 минут. Если вы используете молодой картофель, можно не отваривать и не очищать кожуру.

3) Растительное масло смешать с горчицей, солью, перцем и специями.

4) Чеснок мелко нарезать.