Стрелки чеснока
Появились на рынке замечательные свежие весенне-летние продукты. Один из них – стрелки чеснока. Продукт простой, на огороде, как я понимаю даже лишний, потому безжалостно срезаемый и продаваемый за вполне умеренную плату. Вот их то мы и будем готовить. Берем стрелки. Не много – один пучок. Моем, срезаем соцветия и режем по три-четыре сантиметра длиной. Жарим их на сковороде на растительном масле минуток десять. Солим, перчим и вбиваем пяток яиц, предварительно перемешанных в тарелке. Еще раз перемешиваем все, уже в сковороде. Накрываем крышкой и готовим как омлет, до момента, как яйца станут именно такие, как Вы любите. ![smiley smiley](http://www.liveinternet.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/regular_smile.gif)
Вот и все. Очень вкусное, свежее и не приевшиеся блюдо.
Кстати, как показало интеренет-любопытство, это блюдо в Испании называется "revuelto". Так, что кушайте это необычное блюдо и чувствуйте себя чуточку испанцем. ![wink wink](http://www.liveinternet.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/wink_smile.gif)
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" ![](//i.li.ru/images/brandnewsmilies/clapping.gif)
![DSC_4806 (700x468, 110Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/34/75034928_DSC_4806.jpg)
Дальше-больше :-)