-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сахарный_котик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей: 196
Комментариев: 4
Написано: 285


ленивый бризоль

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52 Ленивый бризоль




2 яйца
100гр фарша
5 шампиньонов
1 маринованный огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
чуть горчицы,зубчик чеснока
соль,перец,растит масло



В блендер выкладываем фарш,яйца,молоко,соль,перец и 1 ч. л. растительного масла.
Перемешиваем до однородности.Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут,на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.
А пока жарится,режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду,туда же огурец,порезанный соломкой,сыр,сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем.
Начинка готова!
На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через минуту выключаем
спасибо Рузиля Ванягина



Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 13 - Котлетный торт
Часть 14 - Торт "Мясной лабиринт "
Часть 15 - Ленивый бризоль


Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку