Нежнейшая куриная печень с грибами

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 22:16 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейшая куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами, как вы думаете вкусно ли это ? Сразу же могу сказать, что это не только вкусно, но еще и ОЧЕНЬ вкусно!

Что может быть лучше нежной куриной печени, вместе с обжаренными грибочками и залитые молочными сливками? Такое аппетитное блюдо, обязательно должно побывать на Вашем столе. Во время приготовления, добавьте пару столовых ложек вина, чтобы чудный аромат распространился по всей кухне, придав блюду дополнительный пикантный оттенок, вместе с ноткой изысканности.

Куриная печёнка - 350 грамм;
Шампиньоны (свежие) - 60 грамм;
Сливочное масло - (45 грамм) 3 столовых ложек;
Сливки (33%) - (60 грамм) 4 столовые ложки;
Мука - (30 грамм) 2 столовые ложки;
Перец (белый,молотый) - щепотка;
Мадера (вино) - (45 грамм) 3 столовые ложки;
Свежая зелень - укроп, петрушка.

1. Для начала печёнку ошпарим кипятком, разрежем на две части, посолим, поперчим и запанируем в муке.
2. Затем печёнку обжарим на сливочном масле (почти до готовности), добавим за ранее обжаренные грибы (у меня шампиньоны, но Вы можете использовать другие), жарим ещё около 5 минут.
3. Добавим сливки, доводим до кипения, вливаем мадеру и снова доводим до кипения.
4. Готово! Перед подачей украсим зеленью.
vcusna.ru

Если вы привыкли проводить свой отдых в Феодосии, отдых в Береговом станет приятной альтернативой. Береговое– уютное местечко с ракушечными золотистыми пляжами и холмистыми степями. Возможно, вы не слышали о нем, хотя от города до поселка – всего пара километров по Керченскому шоссе. Здесь заметно меньше людей, тише и спокойнее, ближе природа. Кричат чайки, ночью шуршат ежи, стрекочут цикады.

Рубрики:

рецепты/рецепты для праздника и не только

Метки: грибы печень

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4360454/post312003906/">РќРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a><br/>РќРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё

РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё, РєР°Рє РІС‹ РґСѓРјР°РµС‚Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕ Р»Рё СЌС‚Рѕ ? РЎСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ РјРѕРіСѓ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РЅРѕ РµС‰Рµ Рё РћР§Р•РќР¬ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Р§С‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СѓС‡С€Рµ РЅРµР¶РЅРѕР№ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё, РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹РјРё РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРё Рё Р·Р°Р»РёС‚С‹Рµ РјРѕР»РѕС‡РЅС‹РјРё СЃР»РёРІРєР°РјРё? РўР°РєРѕРµ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР±С‹РІР°С‚СЊ РЅР° Р’Р°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ. Р’Рѕ РІСЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РїР°СЂСѓ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє РІРёРЅР°, С‡С‚РѕР±С‹ С‡СѓРґРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРёР»СЃСЏ РїРѕ РІСЃРµР№ РєСѓС…РЅРµ, РїСЂРёРґР°РІ Р±Р»СЋРґСѓ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Р№ РѕС‚С‚РµРЅРѕРє, РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РЅРѕС‚РєРѕР№ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕСЃС‚Рё.

РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡С‘РЅРєР° - 350 РіСЂР°РјРј;
РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ (СЃРІРµР¶РёРµ) - 60 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4360454/post312003906/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Нежнейшая куриная печень с грибами