cытный и нежный салат из куриной печени "Ужин за полчаса"

Пятница, 21 Июня 2013 г. 22:46 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

cытный и нежный салат из куриной печени "Ужин за полчаса"

Oчень оригинальный салат из куриной печени от Николая Баскова. Его рецепт салата из печени курицы просто сразил меня наповал!
Готовится быстро, блюдо вкусное, и вообще, салат с куриной печенью – лучшая закуска: сытно, но не тяжело для желудка, да и лишние калории на боках не откладываются.
Вдобавок ко всему, салат с куриной печенью вполне может выступить соло, став полноценным ужином – если, конечно, вы не зверски проголодались.

листья салата — 100 гр.
куриная печень — 200-300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
белые грибы — 100 гр.
кедровые орешки — 50 гр.
апельсиновый сок — 1/2 стакана
белое сухое вино — 1/2 стакана
оливковое масло — 50 гр.

Лук мелко порезать, слегка обжарить на оливковом масле. Куриную печень порезать на крупные куски, добавить к луку, чуть позже добавить порезанные грибы и жарить все вместе минут 5.

В отдельной сковороде обжарить на оливковом масле кедровые орешки, влить апельсиновый сок. Немного потушить орешки в соке и переложить их в сковородку с печенью.

В эту же сковородку (где жарились орешки) влить вино и выпарить его. Добавить вино к основной массе салата.

Листья зеленого салата порвать на небольшие кусочки, выложить в салатницу. Туда же выложить остальные ингредиенты салата из сковороды.

Приготовить заправку:
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом.

Заправить салат соусом и перемешать его.
recepty2you.ru
Отдых в Гаспре - это сочетание комфортного отдыха в условиях тёплого климата, оздоровления и лечения, а также наслаждения великолепными ландшафтами и уникальными памятниками архитектуры. Знаменитое «Ласточкино Гнездо» - это всемирно известный памятник архитектуры Крыма фактически находится в Гаспре и ежегодно привлекает десятки тысяч туристов.

Рубрики:

рецепты/салаты

Метки: печень салат

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4360454/post280799904/">cС‹С‚РЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№  СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё &quot;РЈР¶РёРЅ Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР°&quot;</a><br/>cС‹С‚РЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№  СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё "РЈР¶РёРЅ Р·Р° РїРѕР»С‡Р°СЃР°"

OС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё РѕС‚ РќРёРєРѕР»Р°СЏ Р‘Р°СЃРєРѕРІР°. Р•РіРѕ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· РїРµС‡РµРЅРё РєСѓСЂРёС†С‹ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃСЂР°Р·РёР» РјРµРЅСЏ РЅР°РїРѕРІР°Р»! 
Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р±Р»СЋРґРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Рё РІРѕРѕР±С‰Рµ, СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ вЂ“ Р»СѓС‡С€Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°: СЃС‹С‚РЅРѕ, РЅРѕ РЅРµ С‚СЏР¶РµР»Рѕ РґР»СЏ Р¶РµР»СѓРґРєР°, РґР° Рё Р»РёС€РЅРёРµ РєР°Р»РѕСЂРёРё РЅР° Р±РѕРєР°С… РЅРµ РѕС‚РєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ.
Р’РґРѕР±Р°РІРѕРє РєРѕ РІСЃРµРјСѓ, СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ РІРїРѕР»РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ РІС‹СЃС‚СѓРїРёС‚СЊ СЃРѕР»Рѕ, СЃС‚Р°РІ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅС‹Рј СѓР¶РёРЅРѕРј вЂ“ РµСЃР»Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РІС‹ РЅРµ Р·РІРµСЂСЃРєРё РїСЂРѕРіРѕР»РѕРґР°Р»РёСЃСЊ.

Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° вЂ” 100 РіСЂ.
РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ вЂ” 200-300 РіСЂ.
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ” 1 С€С‚.
Р±РµР»С‹Рµ РіСЂРёР±С‹ вЂ” 100 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4360454/post280799904/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

cытный и нежный салат из куриной печени "Ужин за полчаса"