Без заголовка |
Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!
|
Без заголовка |
Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых «вкусняшек», мы будем с Вами делать«Колбасные цветочки»:
Состав:
Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, размягченное масло, муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.
Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.
Между двумя круглешками положить круглешок из колбасы.
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.
Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
|
Без заголовка |
|
Сырные булочки. |
Очень вкусные, ароматные такие булочки можно подать к первому блюду. Рецепт несложный. Готовятся быстро.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
METEL
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
идеальный пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нашла в пространстве интернета вот такую замечательную идею для пиццы. Ингридиенты для приготовления теста : -150мл тёплой воды -0.5 ч.л. сахара -0.5 ч.л. соли -2 ст. ложки оливкового или растительного масла -8 г сухих дрожжей (1 ч.л) -1.5 ст. муки Способ приготовления : Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.      Съедается всё до последней крошки! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Пирог из лаваша. |
Собрала уже много рецептиков таких пирогов,вот один из вариантов.Лаваш – отличная возможность сэкономить время на приготовлении теста.
Ингредиенты для пирога:
3-4 больших листа тонкого лаваша
1 куриная грудка на фарш
1 морковь
1 луковица
2-3 яйца в начинку
2 яйца в сметанную заливку
150 г сыра
1 стакан сметаны (плюс 0,5 стакана кефира при необходимости)
приправы по вкусу
зелень лука и укропа.
Время приготовления: 1 час
Степень сложности: небольшая.
Можно взять любой готовый фарш, но я прокрутила на фарш мясо с куриной грудки. Фарш вместе с мелко нарезанным луком и тертой морковкой слегка обжариваем. Чтобы фарш не спрессовался, периодически разминаем его лопаточкой.
Вареные яйца мелко режем, добавляем к ним сыр, натертый на терке, и порезанные мелко зеленый лук с укропом.
В сметану или смесь сметаны с кефиром добавляем 2 яйца и какие-нибудь специи. Я добавила черного перчика и паприки. Все перемешиваем в однородную смесь.
Форма нужна попросторнее, ее смазываем маслом и кладем лист или половинку лаваша так, чтобы края лаваша свисали наружу.
Промазываем с помощью кисточки весь лаваш (под складочками тоже) сметанной смесью.
Кладем еще один лаваш и также промазываем, после чего выкладываем половину фарша с овощами.
Концы верхнего лаваша заворачиваем внутрь, закладываем произвольными складками и снова смазываем сметаной. Если концов лаваша не хватает, чтобы закрыть весь фарш, то от нового листа нарвем кусочков и, окунув их в сметану, закроем «дырки».
Теперь выложим половинку начинки из яиц с сыром, закладывая начинку и в складки.
Этот слой прикроем концами нижнего лаваша, не забыв смазать сметанкой.
Повторим слои еще раз, но теперь уже закрываем начинку кусочками разорванного и мятого лаваша в сметанной смеси. Все, что осталось от смеси, выливаем сверху.
На выпечку хватает получаса при температуре 180 градусов. Как только пирог зарумянится, можно вынимать, ведь начинку мы положили уже готовую.
Получается пирог вкусным и сытным.
Вообще такой пирог можно приготовить с любой начинкой, я, например, в следующий раз планирую сладкий с творогом и яблоками.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цветной хлеб с овощами. |
|
Пирог к завтраку. |
|
| Страницы: | [2] 1 |
