КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Салат "Мой генерал"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ТОП -21 Потрясающе вкусных и красивых салатов на все случаи жизни!

 

 

Читать далее...

Цветная капуста по-корейски - очень вкусное диетическое блюдо

Ингредиенты:

Цветная капуста – 700 г
Вода – 1 л
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахар – 2 стакана
Соль – 2 ст. л.
Растительное масло – 50 мл (1\4 стакана)
Приправа для моркови по-корейски
Петрушка

Приготовление:

1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)
2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)
5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.

источник

Закуски на праздничный стол - 50 рецептов с фото

Читать рецепты закусок

Салат с кедровыми орешками "Лесная экзотика" - какой вкус!!!

Довольно интересное вкусовое сочетание копчёной курицы, сыра и ананаса с гармоничным послевкусием кедрового орешка — именно так раскрывается вкус салата "Лесная экзотика". Рецепт салата с кедровыми орешками я подсмотрела в супермаркете — там продавался уже готовый салатик. Купив немного для пробы, я была поражена его благородным вкусом и решила обязательно приготовить такой салат самостоятельно.

Салат простой, а в то же время очень необычный и вкусный. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов и прочно закрепился на моей кухне...

Японский салат из огурцов Суномоно видео-рецепт.

Японский салат из огурцов Суномоно видео-рецепт.

Рецепт великолепного овощного блюда Аджапсандал

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

322 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА САЛАТОВ

САЛАТ ЮМИТАСУ

Читать далее...

СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ

 

Оливье – самое популярное блюдо  , его готовят практически все, а многие и вовсе не представляют себе Новый год без этого салата. В этой статье я собрала  лучшие рецепты салата Оливье из разных ингредиентов.

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

АЛАПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ

 

 

Читать далее...

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

подробнее

Салат «Сорочинский»















Девочки и мальчики, хочу предложить вам ооочень вкусный и сытный салатик! Рецептик я подглядела в меню одного ресторанчика, в котором мы раз-два в году встречаемся со старой университетской подругой. Как-то, лет пять назад, мы впервые отведали этот салат и с тех пор заказываем его каждый раз, когда приходим туда – это уже стало традицией. Для душевной встречи под водочку самое то! Откуда взялось название, я не знаю, но переделывать его я не стала.

Читать далее...

Салат «Дон Жуан» (мастер-класс)

Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника.  © 

more

Салат «Лесная гостья» (МК от Елены)

 

Читать далее...

Вкуснейший слоеный салат!

 

Читать далее...

Салат "Красное море"

 

Читать далее...

Салат "Парижель"

 

Читать далее...

Салат с крабовыми палочками и помидорами

 

Читать далее...

салат из фасоли и краб.палочек

крабовые палки и фасоль.

- 1 небольшая банка фасоли в томатном соусе – 200 граммов

- 1 среднего размера болгарский перец

- 1 пачка крабовых палок – 200 граммов

- 1 зубчик чеснока

- 1 огурец, длиной сантиметров 15

- 1 пучок укропа

- 1 баночка сметаны (кто любит лицо пожирнее – берите майонез)

- 1 солонка

- 1 перечница

- 1 бутылочка оливкового масла

- 1 тёрка с мелкими дырками (они же – отверстия)

- 1 коробочка с помидорами-черри (для украшения и вкуса)



Быстро и просто:

Чеснок натираем на мелкой тёрке в мисочку. Туда же натираем сантиметров 5 огурца (на этой же тёрке). Половину пучка укропа разносим на атомы (режем мелко). Добавляем в огурец и чеснок. Солим, перчим. Поимейте в виду, что это заправка для салата, поэтому, солить и перчить надо побольше. Добавляем в смесь сметану. Ложки три-четыре столовых. Помешаем, помешаем, помешаем… до однородного состояния. Вольём в заправку пару столовых ложек оливкового масла. Снова – помешаем, помешаем, помешаем…. До однородного состояния. Отставим в сторону заправку. Пусть она постоит в сторонке, покурит минут 10, пока мы овощи и крабовые палочки нарежем.



Огурец – крупными кубиками. Крабовые палочки я резал вдоль пополам, а потом косыми полукольцами. Перец резал среднего размера квадратиками.

Заколебался я на перце квадратики рисовать – по которым потом разрезал его.

Ну а теперь, финишная прямая: сваливаем все ингредиенты в одну посудину. Да, одна деталь - томатный сок я из фасоли отцедил и выпил. Незачем столько жидкости в салате. Мешаем, мешаем, мешаем – именно так, три раза! Шутка, снова. Как говорит команда «Сборная КВН по вольной борьбе» из Сургута – Шутка-Мутка!

Короче, Склихасовский (Ю.Никулин, он же Балбес в «Кавказской пленнице»)!!!

Короче уже некуда. Всё готово. Порежьте черики на четвертинки. Живописно накидайте их на салат, навтыкайте укроп – и будет вам счастье. Я на фото попытался сделать стилизованное изображение герба, возможно, что СССР. В итоге получился замечательный образчик сюрреализма. С.Дали был бы доволен.



Радуйте своих близких – и они будут радовать Вас! ©

Фотографии кликабельны – увеличиваются при нажатии на них! ©

Заходите на www.gotovimsyumorom.ru – там есть ещё мои рецепты!



холодные закуски
салат
фасоль
крабовые палочки

+1
+31
-1