Салат «Княжеский»



Вкусный и сытный салат. Красивый, яркий и такой аппетитный! Отличный вариант для праздничного стола.

Салат «Дамский»

Очень много салатов, ориентированных главным образом, на мужской вкус. А этот салат для нас, хозяюшек - легкий и вкусный. Сколько бы ни готовила этот салат, мужчины равнодушны к нему, а мне и моим сестрам он очень полюбился.




Читать далее...

Английский салат

Английский салат

Вкусный, легкий, освежающий салат.
 Рецепт

Салат с креветками и ананасами от Ларисы Рубальской


Вам потребуется:

300 г очищенных креветок или крабового мяса,
1 банка консервированных ананасов,
2 пучка листового салата,
1 банка черных маслин,
сок 1 лимона,
200 г майонеза,
соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Креветки отварить, листья салата порезать. Все смешать, заправить майонезом, лимонным соком, посолить и поперчить. Можно украсить сваренными вкрутую яйцами.

Салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски

Салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски

 

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Предлагаю попробовать замечательный салат с болгарским перцем, яйцами, пекинской капустой и копченой курицей. Блюдо готовится быстро и просто.

видео

Салат «‎Купеческий» слоеный

Читать далее...

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

Читать далее...

Салат с курицей, корейской морковью и перцем - Очень вкусный и пикантный салат для праздничного стола!

Читать далее...

Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!


Вкусный салат из простых ингредиентов! Такой салат подходит на каждый день и на праздничный стол!

Ингредиенты:

куриная печень 200-300 граммов
картофель — два клубня. Картофель лучше использовать запеченый, но можно отварной в мундире
лук репка — одна луковица среднего размера
грибы шампиньоны 400 граммов
яйца куриные вареные вкрутую — три яйца
петрушка зелень — 30 граммов
огурцы консервированные — три огурчика
майонез — 100 граммов
горчица — одна чайная ложечка
соль и черный перец
растительное масло для жарки
Приготовление:

Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Печень выложить на сковороду и обжаривать с обеих сторон — по три или четыре минуты с каждой стороны, не дольше. Посолить печень в конце жарки. И главное — не пережарить ее, иначе печень получится сухой. Затем убавить огонь до среднего, закрыть крышкой и обжаривать еще прмиерно четыре минуты.
Шампиньоны помыть, обтереть салфеткой и нарезать дольками или половинками долек. Поставить сковороду на огонь, разогреть ее и выложить грибы на сухую сковородку. После того, как грибы дадут сок, нужго жарить до тех пор, как сок полностью испарится.
Лук очистить и нарезать соломкой. Консервированные огурчики нарезать небольшим кубиком. Когда жидкость из грибов полностью испарится, грибы посолить, поперчить и перемешать.Затем добавить немного растительного масла. Выложить лук и обжаривать лук с грибами на небольшом огне примерно 10 минут до румяности грибов и до прозрачности лука.
Тем временем отварные яйца очистить и нарезать средним кубиком. Отварной или запеченный картофель очистить и натереть на крупной терке.
Охлажденную печень нарезать средней соломкой. Готовые грибы выложить ан бумажное полотенце. Петрушку порубить ножом.
Для приготовления заправки в майонез можно по желанию добавить горчицу и черный молотый перец. Затем перемешать. Заправка готова.
В салатник выложить печень, картофель, огурцы, обжаренные грибы с луком, яйца. Заправить салат заправкой из майонеза. Все тщательно перемешать. Украсить салат зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Мясной салат "КуртизанкаМясной с грушей и яблоком" с грушей и яблоком


Мясной салат по этому рецепту готовится с грушей, яблоком, сыром и перцем, а получается вкусным, сочным и достаточно легким. Фрукты придают нежный вкус и приятную кислинку. Прекрасно подойдет для праздничного стола, романтического ужина или на день рождения.

Продукты
Голень куриная копченая - 50 г
Ветчина - 50 г
Яблоко - 0,5 шт.
Груша небольшая - 1 шт.
Сыр твердый - 60 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Майонез - 1,5 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Укроп свежий - 1-2 веточки
Петрушка свежая - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецепт
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147831

Сытный салат с шампиньонами и черносливом


Вкусный салат из обычных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— курица филе, 300 г;

— шампиньоны, 200 г;

— соленые огурчики, 200 г;

— чернослив, 100 г;

— лук, 1 шт;

— майонез, масло растительное, соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления
Мясо отвариваем в подсоленной воде со специями, остужаем и режем на кусочки.

Лук режем на тонкие четвертинки.

Грибы режем на кусочки.

Разогреваем растительное масло и обжариваем до полуготовности лук, потом добавляем грибы и жарим до испарения жидкости и румяности грибов. Выкладываем на бумажные полотенца.

Грибы режем мелким кубиком и соединяем с грибами и луком.

Если у вас нормальный чернослив, тогда режем его на кусочки и добавляем в салат. Если суховатый – заливаем на 5 минут кипятком, воду сцеживаем, немного отжимаем и режем кусочками, добавляем в салат.

Добавляем мясо, заправляем майонезом по вкусу, солим и перчим.

Салат «Сосновые шишки»


Салат можно сделать с миндальными лепестками или орешками, а можно и проще – с кукурузными хлопьями.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— филе куриное, 300 г;

— картофель, 3 шт;

— огурцы маринованные, 2 шт;

— яйца, 3 шт;

— сыр твердый, 150 г;

— майонез или сметана, 150 г;

— соль по вкусу;

— кукурузные хлопья для украшения.

Процесс приготовления
Отвариваем куриное мясо в воде с солью и специями, в подсоленной воде варим картофель, отвариваем яйца. Все остужаем. Если у вас есть копченое куриное мясо, им можно заменить отварное.

Картофель трем на маленькой терке, солим по вкусу и соединяем с парой ложек майонеза.

Берем блюдо и выкладываем картофельную массу в виде шишки.

Мясо режем на мелкие кусочки и также смешиваем с небольшим количеством майонеза – для скрепления массы. Выкладываем на картофель.

Огурцы режем мелким кубиком и посыпаем мясной слой, смазываем майонезом.

Яйца натираем на терке, смешиваем с майонезом и массы равномерно выкладываем на огурцы.

Сыр также натираем, смешиваем с майонезом и покрываем «шишки» так, чтобы покрыть их полностью.

Теперь при помощи кукурузных хлопьев, украшайте салат, имитируя чешуйки шишки.

Для веточек возьмите веточки петрушки или другой зелени.

Праздничный салат «Флагман»: не только красивый, но и очень вкусный


Яркий и красивый, праздничный салат «Флагман» станет настоящим украшением вашего стола.

Приготовить его можно очень быстро, из самых простых и доступных продуктов. Нравится он абсолютно всем: проверено. Получается салат с консервированным тунцом и помидорами необыкновенно вкусным, очень нежным, сочным и ароматным. Выложенные слоями продукты смотрятся очень оригинально.

Состав продуктов

200 грамм тунца, консервированного в масле;
два спелых помидора среднего размера (с плотной мякотью);
4 свежие куриные яйца;
100 грамм твердого сыра;
небольшой пучок зеленого лука;
4 столовые ложки майонеза;
зерна граната – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Куриные яйца отвариваем до готовности (10 минут после закипания), остужаем и очищаем от скорлупы.
Сваренные вкрутую яйца делим на белки и желтки, раскладываем их по разным тарелкам.
Затем белки натираем на крупной терке, а желтки, в отдельную посуду, трем на мелкой терке.
Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке, в отдельную миску (не забывайте о том, что салат у нас слоеный).
Промытые свежие помидоры нарезаем кубиками среднего размера, удалив плодоножку.
Несколько перьев зеленого лука мелко рубим ножом.
Майонез (лучше, конечно, домашний) перекладываем в кулинарный мешок или обычный полиэтиленовый пакет. Если будете использовать пакетик, то завяжите его и отрежьте небольшой уголок.
Совет. Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез на любой вкус вы можете посмотреть на нашем сайте.
Консервированный в масле тунец достаем из банки, сливаем всю жидкость и разминаем его вилкой. Если не любите консервы, можете тунец заменить любой малосольной красной рыбой, предварительно порезав ее на небольшие кусочки.
В салатник первым слоем выкладываем рыбу, на нее – слой измельченных желтков, делаем сеточку из майонеза.
Следующим слоем выкладываем свежие помидоры, немного солим их и смазываем майонезом (только в центре).
Чтобы салат красиво смотрелся на столе, дальше собираем его в виде пирамиды.

Тертый сыр, который будем выкладывать следующим слоем, кладем только на майонезную сеточку, отступив от края помидорного слоя на два сантиметра (примерно).
В середине слоя из сыра делаем сеточку, а на нее выкладываем измельченные белки.
Украшаем салат зеленым луком и зернами граната (смотрите фото).
Подавать салат на стол можно сразу после приготовления.

Торт-салат "Загадка"




Рецепт:
плавленый сыр Дружба 3 шт
помидоры 2 шт
куриная грудка (жареная) 350 гр
чеснок 3 зуб
соль по вкусу
майонез
для блинчиков:
зелень укропа
яйца 5-6 шт
соль, черный перец по вкусу
огурец (для украшения) 1 шт

СЫТНЫЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ВИДЕ ТОРТА «КУРОЧКА РЯБА». УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!


Ингредиенты:

кольцо от разъемной формы диаметром 21 см;

копченая куриная грудка — 250 г;

свежий огурец — 200 г;

грибы, жаренные с луком — 250 г;

яйца куриные — 6 штук;

майонез — 180-200 г;

укроп, соль, перец — по вкусу.

Подробности приготовления смотрите в видео:
https://www.nastroy.net/post/sytnyj-i-originalnyj-...ukrashenie-prazdnichnogo-stola

Салат с копченой курицей и помидорами


Копченая курица — отличная база для приготовления салатов. Она хорошо сочетается со многими продуктами. Например, с сыром и вареными яйцами, с консервированной кукурузой или с фасолью, с помидорами и сухариками.

Сегодня будем готовить очень простой салат из копченой курицы, с вареными яйцами, помидорами и сыром. Заправим майонезом — конечно же, лучше всего домашним.

Блюдо получится сочным, ароматным и сытным. Можно подать как на праздничный стол, так и на обеденный. Для приготовления можно взять любую часть курицы. Я использовала грудку, но подойдут, например, бедра или корочка. Помидоры советую брать спелые, но чтобы они были упругие и плотные. Сыр подойдет твердый или полутвердый, главное, чтобы он был вкусный, сливочный.

Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 150.20 кКал на 100 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
копченая куриная грудка – 200 гяйца вареные – 2 шт.помидор – 100 гмайонез – 2 ст. л.зеленый лук – 1 пуч.соль и перец – по вкусутвердый сыр – 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/salat-s-kopchenoj-kuricej-i-pomidorami/

Женский салат "Табуле или Кысыр", который всегда готовит мой муж!

далее

Вкусный слоеный салат ЧинГисХан!

далее