![pqpVOQ-7x-8 (604x340, 187Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/49/135049552_pqpVOQ7x8.jpg)
Муж очень любит этот сыр, а я считаю его неполезным. А тут нашла в интернете рецепт домашнего сыра. Получилось очень вкусно!
Нужно 250 гр творога (лучше домашнего), 2 ст л сметаны (тоже домашней), 1 яйцо, 0,5 ч л соли, сода на кончике ножа. Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка. Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погружным блендером, Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером. За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем. Храним в холодильнике.
![RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/133/109133388_RpriytnogoPPappetitaPIG2.png)
ИСТОЧНИК
|
|
|
|