liveinternet.ru/users/36500...208261881/

Творожно - манная запеканка "Нежность"




Ингредиенты:

500-600гр творога;
1/2 ст. сахара;
5 яиц;
70 гр. сливочного масла;
1,5 ст. молока;
45-50 гр. манной крупы;
Малиновый сироп.


Способ приготовления:

Сварить манку.
Для этого закипятить 1,5 ст. молока, всыпать манку, помешивая, варить 2 - 3 минуты.
Дать остыть.
Белки взбить с сахаром.
Добавить к белкам желтки. Взбить.
В полученную смесь добавить сваренную манку и размягченное сливочное масло