Салат с ветчиной - 429 рецептов

Читать рецепты салатов

Салаты. Подборка 11

Нажми на картинку

Женский салатик с ананасом! Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.	Салат "Эдельвейс". Ингридиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза конс-ая 1 банка маленькая мясо курицы отварное 150 г лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное	Рецепт нежного праздничного салата. Салат делать слоями: 1-чернослив мелко порезать, 2-отварную курицу мелко порезать +майонез, 3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез, 4-обжаренные шампиньоны с луком, 5-отварные яйца натереть на терке+майонез, 6-сыр натереть на терке, 7-орехи грецкие.
Салат с грибами и крабовыми палочками 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 вареных яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука	5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.	САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ" Ингредиенты: 400 г куриной грудки; 300 г шампиньонов; 200 г чернослива; 200 г сыра; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 1 огурец; майонез для заправки
Салатик с курицей, грибами и сыром отварная курица -1 грудка шампиньоны консервированные - 1 банка свежий огурец - 1шт. сыр горошек - 1 банка кукуруза - 1 банка майонез	"Салат с курицей и оливками "Metro"" грудка куриная (отварное филе) — 300 г оливки зеленые (без косточек) — 1 бан. яйцо (отварное) — 3 шт зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч. масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л. сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л. горчица (французская) — 1 ст. л.	Закуска с ананасом
Скандинавский селёдочный салат 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе) – 1/4 небольшого кочана капусты – 1/2 пучка салата – 1/2 зелёного яблока – соль, СМЧП (перец лучше использовать белый) – зелень укропа	Картофельный салат с лососем и авокадо на 6 порций нам понадобится: 10 маленьких картофеля(сваренного в шкурке и почищенного) 2 средних авокадо порезанного на кубики 1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами 1 острый перец мелко порезанный(не обязательно) половинку листьев пучка петрушки мелко порубить 100 г малосольного лосося отваренные перепелиные яйца (не обязательно)	Вкусный салат из печени трески Тресковая печень-1 банка Зеленый лук-1 пучок Кукуруза - 1 небольшая банка (около 150 гр) Майонез-немного. Вареное яйцо - 2-3 шт. Белый хлеб - 2-3 ломтика (или готовые пшеничные сухарики) Зелень
Салат с фасолью, тунцом и кукурузой Ингредиенты: Тунец – 1 банка (185г) Кукуруза – 200г Помидоры – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Фасоль (отварная) – 200г Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.) Болгарский перец – 2 шт. Соль, майонез, пучок петрушки	Салат из курицы с корейской морковью и киви	Салат "Астория" Ингредиенты: колбаса "Московская" - 200 г свежие шампиньоны - 300 г луковица - 1 шт. картофель - 4 шт. кукуруза консервированная - 1/2 банки болгарский перец - 2 шт. яйца - 2шт. майонез

Салаты. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post261192153/

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Читать далее...

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.

Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.


СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ
Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.

ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ
Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Продукты для блюда капуста по-корейски: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли.Капуста по-корейски готовится так: в начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту по-корейски руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук вымыть. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту по-корейски и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить не много воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.

КАРТОШКА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы приготовить картошку по-корейски необходимо картошку натереть на терке так-же как корейскую морковку. После этого на 1 минуту бросить в кипящую воду. Потом слить и промыть кипяченой водой. Нарезанную картошку нужно перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, усилитель вкуса глютамат натрия, измельченный чеснок, 2-3- столовые ложки соевого соуса и щипотку сахара. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой. Поставить в холодильник. Через 2 часа картошка по-корейски готова.
РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ
Для приготовления редьки по-корейски нам понадобится: 0,5 кг редьки, 2 зубчика чеснока, соевое масло, зеленый лук, кунжутное семя, бульонный кубик, 1 ч. ложка красного перца. Редьку нарезать или натереть на терке соломкой, добавить в нее измельченный чеснок. Отдельно в сотейнике разогреть 1 столовую ложку соевого масла и 3 столовые ложки соевого уксуса. Редьку переложить в сотейник и тушить до размягчения. После редьку по-корейски охладить, добавить ошпаренный зеленый лук, соленое кунжутное семя, один бульонный кубик и чайную ложку красного перца. Редька по-корейски готова.

Салат «Император»




Изумительный салат! Прекрасно подойдёт для праздника!

Красавица селёдка уже с шубкой

Не удержалась, как такую не заметить!

Фото отсюда

Серия сообщений "Красота на блюде":
Часть 1 - Украшение блюд
Часть 2 - Как красиво порезать огурцы
...
Часть 22 - Украшение салатов. Идеи. - 4
Часть 23 - Ежики на столе
Часть 24 - Красавица селёдка уже с шубкой

Корейская морковка - мой дебют


Сделала впервые корейскую морковку - в китайском павильоне на ВДНХ (теперь ВВЦ) купила приправу для морковки и симпатичные кристалики глюкомата - улучшителя вкуса.

Морковка - 4 большие морковки
чеснок - 4 зубчика
лук 1 шт
соль 1\2 стол л
сахар 1 стол ложка
уксус 2 стол ложки
приправа для мрковки по-корейски - 1 стол л
глютамат я не клала, он оказывается входит в состав приправы.

Морковку натерла длинной соломкой. Засыпала солью , перемешала и "пожамкала" пока сок не появился.
Дала постоять чуть-чуть, пока чистила лук и чеснок.
Лук положить на сковородку с нагретым растительным маслом (я туда же положила 1 зубчик чеснока, чтобы масло было ароматнее)Жарить лук так, чтобы весь его вкус и запах перешел в масло (сам лук потом можно выбросить, если он сильно темный или использовать, если он не горелый, это как хотите)
На морковку выдавила чеснок, добавила уксус, посыпала приправой и залила кипящим маслом.
Все быстро перемешала , попробовала и оставила охлаждаться, потом в холодильник и завтра к новогоднему столу у меня будет еще и домашняя корейская морковка!
С наступающим всех!Я вас люблю!

Салат "Кобра"

Любимые рецепты

Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки
Последовательность приготовления:http://cooking.forblabla.com/blog/46058886647/Sala...262085212&bpid=43262085212

ДЕРЗОСТИ ДИЗАЙНА- УКРАШАЕМ СТОЛ К НОВОМУ ГОДУ!

  

 

 

  

 

   

Необычное оформление блюд (53 фото) 

 

 

У нас уже было довольно много различных креативных блюд.

http://trinixy.ru/45977-neobychnoe-oformlenie-blyud-53-foto.html 

На этот раз отечественная кухня.
Точнее говоря, необычное оформление блюд.
Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса.  

Читать далее...

Салат "Кобра"

Любимые рецепты

Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки
Последовательность приготовления:http://cooking.forblabla.com/blog/46058886647/Sala...262085212&bpid=43262085212

Салат "Морская роза"

Ингредиенты:

Коктейль из морепродуктов – 500 грамм
Яйца – 5 штук
Креветки – 300 грамм
Крабовые палочки – 200 грамм
Твердый сыр – 150 грамм
Майонез
Красная рыба
Красная икра


Способ приготовления:

Коктейль из морепродуктов и креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Яйца сварить и порубить вместе с крабовыми палочками. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом. Выложить салат в форму и перевернуть на плоское блюдо. Для украшения любую красную рыбу тоненько нарезать и свернуть розочкой. Украсить креветками и красной икрой. Салат " Морская роза" готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салаты к праздничному столу из сайта "На кухне с SeraFimой"

Салаты к праздничному столу из сайта  "На кухне с SeraFimой"

Гранатовый браслет от Снежинка
"малахитовый браслет" от натусик
Оливье от Iced
"РУССКИЙ" САЛАТ от larissa
Салат "Гнездо глухаря" от tzvelena
Салат "Гранатовый браслет" с курицей от SeraFima
САЛАТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" от larissa
Салат из курицы, ананаса и грецких орехов от SeraFima
САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ С МАНДАРИНАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ от alisia от nnsvz
Салат «Огонёк» от emma
Салат "Панамский" с маринованными яйцами от tzvelena
Салат с авокадо. креветками и ананасом от Inna от nnsvz
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ФАСОЛЬЮ от larissa
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРАНАТОМ от larissa
Салат “Смертельный номер” от Хозяйственный мышонок
Салат "Цезарь" от buenavista
Салат "Эгоист" от Havroshechka
САЛАТ "МОРСКОЙ"
Шуба
Оливье
Малахитовый браслет
САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"
РАФАЭЛКИ
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
Слоеный салат с курицей
салат "СТРАСТЬ" Салат из языка

Cписок остальных рецептов салатов на форуме тут
Закуски

Закусочный тортик
ЗАКУСКА С ЛОСОСЕМ
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ
Лжеикра
ЗАКУСКА "СЫРРРРРРРРРРРНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
КАНАПЕ С МАРИНОВАННЫМ СЫРОМ
ЗАКУСКА "СВЕТОФОР"

Горячее

УТКА ГЛАЗИРОВАННАЯ С ИМБИРЁМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Куриная грудка, фаршированная ароматным сыром и зеленью
ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА.
Картошка со сливками и маслинами
Картошечка с салом "Ностальгия"
Заварные картофельные эклеры
ПАСТУШИЙ ПИРОГ
Грибы из картофеля

Вегетарианские и постные
(для тех кто постится)
Роллы с фасолью и красным перцем
Яланджи. Вегетарианская долма в виноградных листьях
БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Салат из чечевицы с луком и сладким перцем
Постное Маклюбе
СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА
Ягодный кисель
Картофель, тушеный с черносливом и овощами


Баранина с овощами в духовке
Запеченная свиная грудка с фенхелем, тмином и клюквенным соусом
Запеченное мясо
Свиные ребрышки в духовке
Телятина "CAFE DE PARIS"
ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ И КОПЧЁНОСТЯМИ

Торты
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"
Быстрый Наполеон
Дамские пальчики
ТОРТ "КОНОПАТИК"
Остальные рецепты тортов
И вобще у нас прекрасный раздел Копилка рецептов .

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 42 - Новогодние салаты: лучшие рецепты
Часть 43 - Вкусные салаты.Фоторецепты
Часть 44 - Салаты к праздничному столу из сайта "На кухне с SeraFimой"

Cовременные новогодние салаты

Салат из курицы с грушами и голубым сыром Приготовьте изысканный салат – для самых дорогих гостей.

Грибной салат с кедровыми орешками Кедровые орешки придадут совю нотку пикантности в этот очень вкусный и ароматный грибной салат.

Салат Вальдорф с копченой курицей и авокадо Открой для себя совершенно новый изумительный вкус любимого салата Вальдорф.

Куриный салат с арахисом Хрустящий арахис и соевый соус добавят нотки азиатской кухни в восхитительный салат с курицей.

Пряный салат-коктейль с креветками Салат-коктейль готовится порционно и всегда красиво смотрится на столе. Преимущество нашего салата в том, что этот он легко готовится и очень вкусный.

Салат с лососем и укропной заправкой Рыбный салат с лососем не только вкусный, но еще и очень полезный, готовьте его чаще, если вы приверженец вкусной и здоровой пищи.

Салат из кальмаров с огурцами и соусом из маракуйи Салат из кальмаров со свежими огурцами будет иметь новый вкус, если вы приготовите его по нашему рецепту с замечательным соусом из маракуйи. Попробуйте и приятно удивите себя и своих близких новым вкусным салатом.

Салат с тигровыми креветками от Насти Понедельник Очень вкусный салат, а креветки особенно, так что даже обидно, что их мало.

Мандариновый салат Этот простой и яркий салат послужит отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Тайский салат из свинины с ананасом Сочный ананас придаст пикантность этому ароматному салату в азиатском стиле.

 

Салат "подарок".Рецепт.

Рецепт ниже>>>

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...

САЛАТ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ


Ингредиенты:

Для приготовления данного салата вам потребуется: 1 баночка красной или белой фасоли,200 гр. грибов (можно использовать как свежие, так и маринованные), 2 моркови, 2 головки репчатого лука, майонез, растительное масло, упаковка сухариков.
Пошаговое приготовление:

Готовим на Новый год необычно и вкусно!

Читать далее...

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Салаты. Подборка 7

Французский салат Нам понадобится Три -четыре картофелины Три большие морковки Свекла Пол вилка белокочанной капусты Одна большая луковица Мясо (говядина или свинина)-500 грамм Уксус 5% Соевый соус Черный и красный перец, соль http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post231630729/	Салат с курицей, фасолью и сыром .Состав: Отварное куриное филе – 300г Фасоль (отварная или консервированная) – 200г Сыр (твёрдый) – 150г Кукуруза (консервированная) – 400г Маринованные огурцы – 3-4 шт. Чёрный хлеб – 3 ломтика Чеснок – 1 долька Соль, майонез, пучок петрушки http://www.liveinternet.ru/users/waq/post195792489/	Салат "Мужской любимчик" Ингредиенты: копченная курица 300 Крабовые палочки 200 колбасный сыр 150-200 Консерв. шампиньоны 1 банка Майонез http://dushka-li.ru/post197181140/
Салат «Свеча» Ингредиенты: • вареный картофель - 2 шт. • яйца, вареные вкрутую - 3 шт. • мясной фарш, обжаренный с луком - 200 г • сыр твердых сортов - 150 г • майонез или густая сметана - 100 г Для украшения: • укроп • перец сладкий красный и желтый • морковь отварная http://efachka.ru/post199100937/	Крабовый салат со свежим огурцом 1 упаковка крабовых палочек 2-3 свежих огурца 4 яйца 1/2 банки кукурузы майонез http://www.liveinternet.ru/users/3617293/post178586025/	Необходимые продукты: 3 большие или 4 средние селедки; 1 большая луковица; 200 гр сахара; 100 гр 7% уксуса; 150 гр сливок для взбивания; 100 гр жирного майонеза; 3 яйца, помдор и огурец для украшения. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post243835452/
салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post233823127/	Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит» Ингредиенты: 400 г ветчины (в идеале — подкопченную) 150 г сыра 4 помидора 3-4 ломтика хлеба 3-5 зубчиков чеснока Соль, майонез http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post174300547/	Салат "Осенний" Ингредиенты: - Сыр твердый - Яйца вареные - Мясо куры отварное - Огурцы свежие - Грибы маринованные http://do-it-yourself-best.net/post244577352/
Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц. http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post242796412/	Салат из разряда недорогих "Обалденный"... Ингредиенты: 200 г отварного куриного филе, 1 шт большое яблоко, 3 шт вареных яйца, 100 г моркови по-корейски, 150 г твердого сыра, майонез. http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post246367387/	Красиво оформить салат. ЛЕГКО! Салат "Русский".  Салат с черносливом.  Салат из редьки.   Салат с кальмарами.  Салат "Морское чудо". Салат "Праздничный". и т.д. http://www.liveinternet.ru/users/4430500/post168792426/
Салаты Елены Цинковской - часть 1 http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post243999229/ часть 3 http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post244392319/	Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза.  рыбные консервы - 2 баночки  яйца - 4 шт.  сыр 150 г  яблоко - 1 шт.  лук - 1 шт.  картофель - 3 шт.  морковь - 5 шт.  кукуруза - полбаночки майонез, зелень, черный молотый перец http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post244949139/	Заливной салат «Солнечная поляна» (МК от Елены) http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post245090638/

Салаты. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post244165002/

Оливье - все секреты знаменитого салата

---

Читать далее...

Самые вкусные советские рецепты!13 пошаговых фоторецептов

Салат Оливье Салат Время приготовления: 30 мин Сложность: легко   Селедка под шубой Салат Время приготовления: 2 часа + Сложность: средне   Салат Мимоза Салат Время приготовления: 1 час Сложность: легко   Рыба под маринадом Закуска Время приготовления: 30 мин Сложность: легко   Жюльен из грибов Закуска Время приготовления: до 30 мин Сложность: средне   Пельмени с мясом, основной рецепт Второе блюдо Время приготовления: 2 часа + Сложность: сложно   Солянка сборная мясная Первое блюдо Время приготовления: 2 часа + Сложность: средне   Щи суточные Первое блюдо Время приготовления: 2 часа + Сложность: средне   Эклеры со сливочным кремом Десерт Время приготовления: 1 час Сложность: сложно   Творожная запеканка с изюмом Десерт Время приготовления: 1 час Сложность: легко   Шоколадная Колбаса Десерт Время приготовления: 2 часа + Сложность: легко   Быстрая настойка Клюковка Напиток Время приготовления: 2 часа + Сложность: легко   Торт Наполеон Десерт Время приготовления: 2 часа + Сложность: средне

 

Хотите удивить гостей?... Салат "Жар-птица"...

источник

 

Ингредиенты:

 

300 г ветчины,

1 б шампиньонов,

1шт свежий огурец,

1 шт болгарский перец,

100 г сыра,

5-6 шт чернослива,

3 вареных яйца,

майонез.

Читать далее...

Салат "Грибок"...

источник

Ингредиенты:

400 г грибов,

1луковица,

3  вареных яйца,

3 отварного картофеля,

майонез.

 

Для украшения:

1 вареная морковь,

1/2 помидора,

оливки,

зелень.
 

Приготовление:

    Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.

 

 Выложить на плоское блюдо в форме гриба:

1слой - картофель;

2слой - грибы с луком;

3слой - желток;

4слой - майонез;

5 слой - белок.

 

     Для украшения шляпки используем тертую морковь, божья коровка из половинки помидора и оливки. Травка из зелени и оливок.

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"...

источник

Ингредиенты:

200 г отвареных креветок,

3 вареных картошки,

1 свежий огурец,

1 помидор,

150 г сыра,

2 яйца,

майонез,

соль.

 

Для украшения:

листы белокочанной капусты,

свекольный сок,

пьяная вишня или маслина.

Читать далее...

Хотите удивить гостей?... САЛАТ "ЛЕТО"...

источник

 

400 гр отварного мяса индейки,  
4 шт отварного картофеля,
5 яицотваренные,
3 шт маринованных огурца,

100 г маслин,

майонез.

 

Ингредиенты:

400 гр отварного мяса индейки,  
4 шт отварного картофеля,
5 яицотваренные,
3 шт маринованных огурца,

100 г маслин,

майонез.

 

Для украшения:

отварная морковь,

маслины,

белок,

зелень.

Читать далее...

Салат "Натали"...

источник

Ингредиенты:

1 стакан отварного риса,

200 гр. мелко порезанного чернослива,

350 гр. копчёной куриной грудки,

2 луковицы

500 гр шампиньонов,

300 гр сыра

2 отварных яйца,

2 свежих огурца,

майонез.

 

Для украшения:

плавленный сыр,

морковь,

зелень.

 

Приготовление:

Читать далее...

Новогодние салаты 2013

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post243298955/

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...



 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже та

Салат на Новый год - 153 рецепта

Читать рецепты новогодних салатов

Полезная шпаргалка для кухни.

Думаю, что когда  вы читаете рецепт какого-го вкусного блюда, то сталкиваетесь со странными названиями продуктов или необычными величинами измерений. Эта полезная шпаргалка для кухни домохозяйкам будет очень кстати.
 

Любителям остренького - корейские салаты (очень много рецептов!)



Корейские салаты уже стали мировым кулинарным достоянием, или, как сегодня принято говорить, брендом. Их кисло-острый вкус ни с чем не спутаешь...

Фунчоза
Тонкая крахмальная или рисовая лапша фунчоза с овощами.
 лапша, грибы, морковь, перец болгарский красный, огурец, уксус, кориандр, перец красный, соус соевый
704Салат "Цветик-шестицветик"
Мой самый любимый салат! «Цветик-шестицветик» - салат, который ещё никого не оставил равнодушным и стал коронным блюдом всех моих подруг!
 морковка корейская, куриная грудинка, корнишон, кукуруза консервированная, лук, сухарики, майонез
3176Салат "Скоро лето"
Оригинальный и красивый салат с курицей и апельсинами украсит любой стол!
 куриные окорочка, морковка корейская, яйца, апельсин, сыр твёрдый, майонез
6174Салат "Ёжик"
Очень вкусный салат с курицей и грибами.
 куриное филе, шампиньоны маринованные, лук, яйца, сыр твёрдый, майонез, морковка корейская, маслины, петрушка, соль, перец
10372Салат из фасоли и моркови по-корейски
Вчера готовила салат с фасолью и морковью - очень простое в приготовлении и о-очень вкусное блюдо (впервые попробовала с корейской морковью, теперь буду делать с ней всегда).
 фасоль, морковка корейская, лук, чеснок, петрушка, соус соевый, специи
8116Салат "ассорти" по-корейски
 капуста, морковь, свекла, соль, сахар, перец чёрный, перец красный, кориандр, луковицы, чеснок, масло растительное, лимонная кислота, эссенция уксусная
1302Салат из редьки по-корейски
Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно.
 редька, морковь, луковицы, чеснок, перец чёрный, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, соль, масло растительное, лимонная кислота
2393Закуска "Лотос" из овощей, грибов и кальмаров
Не забывайте, что красиво оформленные закуски из овощей, да и любые блюда, гораздо аппетитнее и вкуснее!
 капуста квашеная, лук репчатый, морковка корейская, грибы маринованные, огурцы свежие, мясо кальмара, масло оливковое
3028Салат из жареных огурцов по-корейски
 говядина, морковь, лук, огурец, перец красный, чеснок, эссенция, масло подсолнечное
986Морковь по-корейски («ча»)
 морковь, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, масло растительное, эссенция, лимонная кислота, соль
830Капуста белокочанная по-корейски
 капуста, лук, чеснок, перец красный молотый, уксус яблочный
2057Морковь по-корейски
 морковь, чеснок, луковицы, уксус 3%, масло растительное, перец красный молотый, соль
837Салат "Бунито"
 куриное филе, морковка корейская, сыр, яйца, майонез, зелень

И еще очень много салатов корейских - http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=753

Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!
Часть 2 - Салат из свеклы со сметанной заправкой
...
Часть 13 - Салат для пикника
Часть 14 - Полезные пасты-намазки для бутербродов.Видео-рецепты.
Часть 15 - Любителям остренького - корейские салаты (очень много рецептов!)

~ Салат необычайный

Ингредиенты:

копченый куриный окорочек
сыр российский (или другой твердый соленый)
шампиньоны маринованные
корейская морковка
сухарики
майонез

Способ приготовления:

Все составляющие нарезать не очень мелко, перемешать с майонезом. Сухарики лучше класть в самом конце, перед подачей на стол. Иначе они теряют хрустящие качества.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:  Катя

~ 48 рецептов знаменитого салата "Цезарь"

http://eda.ru/recipesearch?q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%86%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%80%D1%8C&utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=extra

150 Рецептов салатов

---

150 Рецептов салатов. Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)<<

Читать далее...

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО САЛАТА ***АНДАЛУЗИЯ***

Этот салатик готовится за 10 минут, если у вас в холодильнике в наличии все нужные ингредиенты. При своей простоте "Андалузию" можно спокойно ставить и на праздничный стол - он вкусный и сочный, ну а украшение зависит только от вас. Я его люблю даже без майонеза или других заправок, но, как говорит Дегустатор, если заправляете, то майонез пусть будет самый лучший. Ингредиенты: 1 банка красной консервированной фасоли 1 банка кукурузы 100 г сыра 200 г кальмаров или крабовых палочек 200 г шампиньонов 2 красных сладких перца соль майонез зелень петрушки Приготовление: Кальмаров отварить, охладить, нарезать соломкой. Грибы отварить в подсоленной воде (5-10 мин), нарезать ломтиками. Болгарский перец очистить, нарезать полукольцами. Все смешать, добавить кукурузу, фасоль, предварительно слив с них сок. Салат заправить майонезом, посолить по вкусу, украсить зеленью и посыпать тертым сыром. Рекомендую заправлять салат перед самой подачей. Также если вы приготовили его много, то без майонеза он замечательно постоит в холодильнике день-второй без потери вкуса и свежести. Bon Appetit! Удачных кулинарных открытий! Полина Соболева ЕМ

САЛАТЫ с КИРИЕШКАМИ :

 

Моя подборка.      

Читать далее...

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее...

Плоды авокадо часто используются в качестве ингредиента для разнообразных салатов: фруктовые, овощные, рыбные, мясные салаты приобретают особую изюминку в сочетании с авокадо.  Попробуем и мы приготовить что-нибудь необычное из этого экзотического фрукта авокадо!

Салат с авокадо и креветками Тропики

Авокадо замечательно сочетается с морепродуктами, поэтому первый рецепт – салат из авокадо с креветками. Отварите 125 г тигровых креветок. Возьмите 4 небольших плода авокадо и, не очищая от кожуры, разрежьте на две половинки. Удалите косточку и поделите оба кусочка авокадо надвое, не разрезая кожуру. Вытащите мякоть: у вас должны получиться «формочки» из кожуры авокадо. Переложите их на блюдо, в кожуру поместите мякоть авокадо, а сверху выложите креветки. Смешайте 6 ст. ложек жирной сметаны, пучок мелко порубленного кориандра, тертую цедру лайма. Посолите и поперчите соус по вкусу, а затем полейте им креветки. Получится такой тропический салат с авокадо.

Салат из авокадо и лосося

Еще один салат – салат с авокадо и лососем. Для его приготовления берем 150 г филе лосося, апельсин, авокадо, пучок зеленого лука, по 60 г шпината и кресс-салата, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки винного уксуса, 1 ч. ложка тмина, соль и перец. Рыбу следует предварительно обжарить (2-3 мин) и разобрать на кусочки. С апельсина срезают кожуру, трут ее на мелкой терке, а мякоть делят на дольки, удаляя пленки. Авокадо также очищают от кожуры и режут кусочками, лук мелко рубят. На блюдо выкладывают дольки апельсина, зеленый лук, кусочки авокадо, листья кресс-салата и шпината, а затем кусочки рыбы. Масло, уксус и тмин смешивают, солят и перчат по вкусу. Этим соусом заливают салат и украшают шнитт-луком. Вкус совершенно экзотический.

Салат авокадо и крабовое мясо

А вот совсем простой и очень быстрый в приготовлении салат с авокадо. Очищенный авокадо порезать кубиками размером 1 см , такими же кусочками порубить консервированное крабовое мясо, мелко порезать 5 листиков базилика, все смешать и добавить майонез.

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.

А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе  каждый день

Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды

Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов

ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты
Картофель    1 кг
Острый перец    2 стручка
Водка    1 ч. л.
Соевый соус    3 ст. л.
Уксус    1 ч. л.
Растительное масло    3 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.

Перец нарежьте полосками.

Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.

Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте

Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус

Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Посыпьте черным молотым перцем

дальше

strong>

/strong>

1. Салат из ананасов.
Берем консерв. ананасы кусочками - 1-2 банки, сыр твердый - 150-250 гр., натираем на терке,2-3 зубчика чеснока и заправляем майонезом.

2. Салат с виноградом и копчен. курочкой
Состав: виноград "Киш Миш", копченая курица, белок яичный. Все нарезаем кусочками и заправляем майонезом. Я его очень люблю, он вкусен и необычен.

3. Салат "Загадка"
Состав: омлетики, копченая колбаска, твердый сыр, немного чесночка. Все нарезаем соломкой, заправка майонез.

4. Салат "Вкусняшка"
Состав: свежий перец, ветчина, маринованные шампиньоны, зеленый лук, заправка майонез.

5. Салат с пекинской капустой
Состав: Пекин. капуста, яичный белок, консерв. кукуруза, свежий огурец, заправка - французкая горчица (с зерна и), сок лимона, немного майонеза.

6. Салат "Сытный"
Состав:фасоль отварная или консервированная, курица-гриль, жареные шампиньоны, жарен. лук, заправить майонезом.

Я надеюсь, что мои рецепты Вас заинтересуют и Вы побалуете своих близких новыми вкусами. Приятного Вам аппетита!!!
http://www.stranamam.ru/post/2440367/

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов

 

Рецепты салатов - 12587 рецептов

Читать рецепты салатов

 

Рецепты салатов

Салаты из кальмаров Салаты из крабовых палочек Салаты из креветок Салаты из мидий Салаты из морепродуктов Салаты рыбные Салаты из морской капусты   Салаты из индейки Салаты из колбасы Салаты из курицы Салаты мясные Салат из утки Салаты из печенки   Винегреты Панцанелла Салаты грибные Салаты из дик. Растений Салаты из круп Салаты из макарон Салаты сырные

Салаты фруктовые Салаты Цезарь Салаты-коктейли Слоеные салаты Яичные салаты   Салаты овощные Картофельные салаты Салат из огурцов Салаты из моркови Салаты из помидоров Салаты из редьки Салаты из свеклы Салаты из сельдерея Салаты из тыквы Салаты с кабачками Салаты с капустой Салаты с квашеной капустой Салаты с редисом Салаты с фасолью Салаты со шпинатом Салат из баклажанов

 

Огромная благодарность автору:
рафаэлла

Этот салат покорил моё сердце и всех гостей покорил, это очень вкусно!

читать рецепт

Журнал: Домашняя кухня №19. Салаты и закуски

Читать далее...

 Идеи оформления салатов.

 

1.

+25

Читать далее...

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской. Оливье "Новогодняя ночь" Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

читать далее

strong>

РЕЦЕПТ ДНЯ: Начинаем готовится к новогодним праздникам и придумывать меню! Сегодня у нас рецепт самого новогоднего салата - Салат "Оливье 1812 года"!

Ингредиенты:
Отварной картофель 1 шт.
Куриная грудка филе 1 шт.
соленый огурец 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
раковые шейки 50 г
красная икра 1 ст. л.
отварное яйцо 4 шт.
каперсы 1 ст.л.
салат айсберг 5 шт.
майонез 5 шт.

Подробный рецепт читайте на нашем сайте:
http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/5387

strong>

 

вкусный

Читать далее...