-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДВМ50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2011
Записей: 2804
Комментариев: 642
Написано: 4608

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(42), Постные блюда(13), Напитки(15), Закуска(18), Заготовки на зиму(19), Десерт(24), Выпечка(203), Вторые блюда(44), Варенье(5), Напитки(34)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(7), Рукоделие(1061), Религия(13), Полезное(114), Позитив(19), Поздравления(2), Ну как то так.)))(1), Лепка(4), Интерьер(2), Здоровье(94), Дневник(357), Дачные дела(330), Домоводство(12)

Хлеб на сковородке

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на сковородке

9364965_хлеб (341x256, 22Kb)
Манящий запах свежего хлеба...
Кому он не знаком? Сколько раз каждый из нас, покупая в булочной горячую буханку жаждал прямо тут же укусить её за теплый бочок, скажете не было такого? Да не поверю ни за что! Только правила приличия не позволяют этого сделать прилюдно, но ведь в детстве это было с каждым из нас- приходя из магазина приносили домой по пол булки хлеба, а все потому, что невозможно удержаться от соблазна горячего хлебушка. Это великое чудо, самое гениальное изобретение человечества!!!
Иногда я пеку хлеб дома, не потому, что лень сходить в магазин, просто хочу и пеку.
Пеку в формах в духовке, но чаще всего на сковородке.
Для теста берем...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кекс апельсиновый для СВЧ

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс апельсиновый для СВЧ

Мне очень понравился этот кексик. Хочу поделиться рецептом с вами.
Состав:
2 апельсина
2,5 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. сл. масла
3/4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:

1. С апельсинов снять цедру.
2. Апельсины (1,5 шт) почистить и перемолоть в мясорубке или в блендере с половиной цедры.
3.Добавить крахмал.
4. Эту массу выложить в в форму для микроволновки, простелив бумагой для выпечки, и поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Чтобы крахмал "заварился" и начинка затвердела и не слилась с тестом.

5. Яйца взбить с сахаром до бела с оставшейся цедрой
6. Масло растопить в микроволновке и добавить в тесто.
7. Муку смешать с разрыхлителем и смешать с тестом.
8. Из оставшейся половины апельсина выдавить сок и паремешать с тестом.
9. Всю эту массу вылить на начинку.
10. Поставим в микроволновку на 7-10 минут, крышкой не накрывать.
11. Не вынимая пирог из микроволновки дать ему настояться ещё 8 минут
Кекс можно украсить по краям по своему усмотрению, например, лепестками миндальных орехов. Я посыпала сладким какао.
Угощайтесь.
Примечание: Кастрюльку брала для микроволновки, литра на 2.
Источник
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Торт в микроволновке

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут!

микроволн (320x240, 26 Kb)

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

10-минутный бисквит

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-минутный бисквит

Да, да! Вы не ослышались ... Так и есть, 10 минут и вкусное угощение готово. Только девайс в виде микроволновой печи нужен :)
Итак ...
 (419x620, 90Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Колбасные розочки

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Румила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные розочки

 (620x442, 175Kb)


Очень интересный рецепт . Понравился за простоту и оригинальность.
Нам понадобится:
тесто слоеное без дрожжевое
колбаса вареная

Приготовление:
Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки колбаски, как на фото


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получится вот так:

А теперь в духовку, минут на 20. Приятного аппетита!!!

 (190x129, 13Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Заправка для борща 1

Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща_1

И так, займемся делом!!!moil

Нам понадобится:

-4 кг свеклы(на тёрке или соломкой)
-1,5 кг помидор(пропустить через мясорубку)
-200 г чеснока(соломкой или в "давилке")
-500 г перца болгарского (полукольцами или четвертушками)
-500 г лука
-500 г моркови( на тёрке или соломкой)
-поллитра растительного масла
3 пучка петрушки, сельдерей
-1 стакан уксуса
-2 ст л соли
-200 г сахара

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"У литочки"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечки - "Улиточки"


Изумительная вкуснотища, тающая во рту!

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Сырный пирог (Очень вкусный)

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)))

 469054 (640x480, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рассыпчатый-творожный пирог с орехами

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами (Очень вкусный!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Творожная запеканка с яблоками

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с яблоками

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Польское сметанное печенье.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польское сметанное печенье. Волшебное хрупкое и очень нежное!


Волшебное хрупкое и очень нежное печенье. Может я спешу, но, думаю, будет прекрасно смотреться на новогоднем столе!

Ингредиенты:

250 г сливочного масла
5 столовых ложек жирной густой сметаны
1 желток
270 г муки
Белок для смазки, сахар для посыпки
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пирог "Ленивый яблочник"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивый яблочник"

Пирог из категории: быстро, лениво, вкусно. На сайте есть похожие рецепты, но составом отличаются.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рецепты чизкейка-33 рецепта

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чизкейка - 33 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка - 33 рецепта


рецепт чизкейка


Читать рецепты чизкейка
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кекс нежный на кефире

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс нежный на кефире

 

 

Кекс нежный на кефире

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Очень вкусная селёдочка

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Очень вкусная селедка»+
 

 

Татьяна Вайман


 

 

Очень вкусная селедка»
 
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Тип блюда: Салаты с рыбой

Необходимые продукты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г


Способ приготовления блюда:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
 
 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Вкусный заливной пирог

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 2 3 4 5 6 7
 
Cuisine de Evguenie
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Новогодний торт! Вкусно!!!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Мой новогодний торт Продукты пищевые . Фото 1
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирожки из домашнего слоёного теста.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из домашнего слоеного теста - родина Малайзия

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Салат "Гранатовый браслет"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Гранатовый браслет»
 

Источник

Салат Гранатовый браслет
 

Ингредиенты                                  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Медовик: классический рецепт. МК.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик: классический рецепт. Пошаговый мастер-класс

1 (350x472, 68Kb)


Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

Нам понадобится:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 ст.л. меда
• 2 ч.л. без верха соды
• 3,5 стакана муки

Для крема:
• 1 банка сгущенного молока
• 300 г сливочного масла
Приготовление>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 24 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1