 |
В фарш добавить яйцо, соль, специи (любые по вкусу), перемешать |
 |
Немного обжарить в сковороде нарезанный лук, перец и натертую на крупной терке морковь, посолить, добавить специи |
 |
На пищевую пленку выложить фарш, разровнять |
 |
Сверху выложить квашеную капусту с рассолом (рассол добавлять по вкусу, чем больше рассола, тем сочнее рулет, только не переборщите)))) |
 |
Далее картошка, нарезанная соломкой, посолить. |
 |
Зажарка из лука, моркови и перца |
 |
С помощью пленки свернуть фарш рулетом |
 |
Перенести на фольгу, пищевую пленку убрать, завернуть фольгу. Запкать при температуре 180 градусов 40-50мин. в зависимости от вашей духовки |
|
