Очень вкусные ,нежные,тоненькие блинчики которыми вы можете порадовать свою семью.
Рецепт взят с сайта http://www.cook-talk.com

Рецепт от Ljubasik

0,5 л. молока,
200 гр (1 стакан) крахмала картофельного
5-6 яиц,
2-4 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
0,5 ч.ложки гашеной соды
3-5 ст.ложек раст.масла

Все хорошо перемешать, добавить растительное масло и жарить на сухой сковороде.
Советую тесто постоянно помешивать - крахмал имеет привычку оседать на дно.