Цитата сообщения Натали_Бабченко
Рулька.
![1 (640x480, 108Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/557/73557418_1.jpg)
Две рульки общим весом 1.5кг натереть маринадом(2 ст.ложки меда,2 ст.ложки горчицы,2 ст.ложки лимонного сока,соль,паприка,смесь перцев).Оставить на ночь.
Запекать в фольге 3 часа при 160 град.,проверить на готовность,если мясо мягкое, открыть фольгу,мясо полить образовавшимся соком,температуру в духовке прибавить до 200 гр.,подрумянить.
http://lubany-b.livejournal.com/122704.html#cutid1