Печенье «Воздушное облачко»
В светлый праздник Пасхи всегда хочется побаловать родных и близких чем-то вкусненьким.
Для печенья "Воздушное облачко" требуется:
* Мука - 250 г, сахарная
* пудра - 2 ст. л.,
* ванилин - 1/2 ч. л.,
* крахмал - 1 ст. л.,
* масло сливочное - 250 г,
* молоко сгущенное -1 банка.
Приготовление печенья "Воздушное облачко":
1. Варим 2 часа банку сгущенного молока. Но если нет времени, можно сразу купить вареную сгущенку.
2. Тесто для печенья делается очень просто. Берем сливочное масло комнатной температуры, добавляем в него сахарную пудру, ванилин и миксером хорошенько смешиваем. Затем кладем крахмал и, не останавливая миксер, постепенно начинаем подсыпать муку.
3. Тесто не должно быть очень густым. Оно должно быть таким, чтобы его можно было положить в кулинарный шприц. Уже из него выдавливаем нужной формы печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим противень в духовку на 15 мин. при температуре 180°.
Готовому печенью обязательно даю немного остыть. Затем щедро смазываю «донышко» каждого вареной сгущенкой и склеиваю их между собой.
Сверху для особых сластен печенье также можно полить сгущенкой.
Что за праздник без украшения интерьера? Предлагаю
небесные шарики от интернет - магазина "Небофон", которые удивят и приведут в восторг Ваших гостей. Живите весело!
В светлый праздник Пасхи всегда хочется побаловать родных и близких чем-то вкусненьким.
