Записи Друзья Комментарии

Арничка Арничка

Аватар Арничка

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Выкройка прямых летних брюк на резинке Если у вас еще в своем гардеробе нет легких летних п...

Без заголовка - (0)

Зайки, сплюшки

Без заголовка - (0)

Гусь Валера

Без заголовка - (0)

Большой текстильный короб на молнии. Шитье для дома! Большой текстильный короб на молнии. Шить...

Без заголовка - (0)

Очень вкусный мясной хлеб: этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки За что я люблю ...

Выбрана рубрика Выпечка - пирожки, пироги, пиццы.

Соседние рубрики: Чаи, квасы, напитки(1009), Хлеб, лепешки(1016), Супы(1195), Салаты, закуски, соленья, приправы, сыры(3242), Мясные деликатесы(колбасы, сало, блюда мясные и т(561), МУЛЬТИВАРКА(109), Десерты, торты, пироженое, сладости(6647), Вторые блюда, каши(6893)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ И КРОЙ(33522), ХОЗЯЮШКА (секреты) (1280), РУКОДЕЛИЕ(31430), РАЗНОЕ ПОЛЕЗНОЕ(3667), КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ(24318), КРАСОТА(21432), ДЛЯ ДОМА СВОИМИ РУКАМИ (1883)

Без заголовка

Среда, 02 Августа 2023 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-курники по узбекским рецептам

Тесто:

сметана – 200 гр сода – 0.5 ч.л соль – 0.5 ч.л сливочное масло или маргарин – 100 гр мука – около 400 гр

Начинка:

куриное филе – 350 гр лук – 2 шт. картофель – 2 шт . соль – по вкусу специи – черный перец кунжут -для украшения растительное масло – 2 ст.л

В глубокую миску выливаем сметану, добавляем соду, соль, растопленное слив.масло и хорошо перемешиваем до однородности. После добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Которое кладем в пакет и даем отдохнуть минут 20.

А пока займемся начинкой:

Куриное филе, картофель и лук мелко нарезаем. Смешиваем в чашке, добавляя специи по вкусу и раст.масло. Тесто делим на две части, раскатываем колбаской, обе колбаски делим примерно на 6 частей и каждую часть раскатываем в лепешку.

В центр кладем начинку и залепляем, как беляш – оставляя дырочку сверху. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Смазываем вбитым желтком. Посыпаем кунжутом при желании.

Выпекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Среда, 02 Августа 2023 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Пирог более походит на воздушный и мягкий бисквит и вы можете сделать для него любой крем, сметанный или сливки с пудрой или шоколадный. Можно и просто подавать с вареньем, к примеру, с абрикосовым. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Четверг, 20 Июля 2023 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром.

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

rdKR79Mf_iI (680x453, 75Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2023 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог, который становится еще вкуснее на следующий день

Этот пирог, как настоящий борщ - вкуснее после ночи в холодильнике! Моя семья была от него в полном восторге, а я тем более - ведь он так быстро и просто готовится!! Так что если вы хотите завтра вкусно пообедать... то вам уже сегодня надо его срочно печь.

51412-ed4_wide (580x450, 164Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2022 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с килькой в томатном соусе: на любителя, но способна впечатлить!

У нас сегодня лёгкая, но очень вкусная пицца! Незатейливая и бюджетная пицца с килькой – это дрожжевое тесто плюс консервы из этой обжаренной рыбки в томатном соусе и любой сыр. А чтобы получить ещё более интересный вкус, добавьте в начинку что-нибудь дополнительно из этого списка: бекон, полукопченая колбаска, мидии или другие морепродукты, маслины, оливки и свежая зелень.

Несмотря на кажущуюся простоту, это блюдо имеет очень изысканный вкус.

9b4b58b10301cdef25009f93ce5aedd5-2021 (625x415, 433Kb)

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-11-14_175437494 (600x450, 515Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2022 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с курицей и сыром: волшебный, сочный и сытный

Я хочу предложить очень вкусный и сытный закусочный открытый пирог с курицей и сыром. Для пирога буду замешивать несладкое песочное тесто на сливочном масле с куриными яйцами.

Если вы думаете, что песочное тесто используется лишь для печенья и сладкой выпечки, то хочу заверить, что закусочные пироги из него получаются отменными - рассыпчатыми и одновременно нежными. Тесто для нашего пирога не нужно выпекать заранее. Всё будет готовиться быстро и в паре: тесто плюс начинка из курицы.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-11-17_212815609 (560x700, 644Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый штрудель: венская выпечка с вишнёвой начинкой

Вишневый штрудель родом из Вены. Хозяюшек зачастую пугают такие рецепты, они думают, что невозможно приготовить настоящий австрийский десерт у себя дома на кухне! Но я вас попытаюсь переубедить в этом.

Вишнёвый штрудель

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 30 минут и готово. Вкусный и бюджетный мясной пирог: хватает на большую семью

РјСЏСЃРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі1 (700x393, 271Kb)

Плюс этого рецепта не только в скорости готовки, но и в его изумительном вкусе, мягком и пышном тесте. Пирог получается сытным, ароматным, его хватает на большую семью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 400 г;

соль и сахар по 1 ч.л;

вода теплая или молоко теплое, 250 мл;

масло сливочное размягченное, 50 г;

фарш, 400 г;

чеснок, соль, перец, специи, зелень по вкусу;

лук, 2 шт;

картофель, 4 шт.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей и грибами

4248238_11 (604x337, 83Kb)

Вам потребуется:

тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Как готовить:

1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

2. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.

3. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.

4. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.

5. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ СТРАНИЦЫ/Выпечка - пирожки, пироги, пиццы

Страницы:

[322] 321 320 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник