ТОРТ ИЗ ЗАВАРНОГО КРЕМА

НАМ  ПОНАДОБИТЬСЯ  ДЛЯ  КРЕМА :  Молоко – 800 мл ,  Сахар – 1 стакан ,  Мука  пшеничная – 4 стл . лож ,  Желтки  куриные – 3 шт ,  Масло  сливочное – 200 гр ,  Ванилин – 1 пакетик .

ДЛЯ  ТЕСТА :
  Мука  пшеничная – 200 гр ,  Молоко  ¾ стк ,  Сода – 2 чай . лож ,  Какао – 2 стл . лож ,  Уксус  столовый – 2 стл . лож .

ДЛЯ  КРЕМА :  Сметана – 2 стк ,  Сахар – 1 стк ,  Цедра  лимонная – 1 го  лимона .

СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ :  Берём  половину  крема ,  добавляем  100 грамм  муки ,  соду  1 чайную  погашенную  уксусом ,  ложку ,  молоко половину  порции ,  всё  смешиваем  и  выливаем  в  заранее  приготовленную  форму  выложенную  пергаментной  бумагой  и  хорошо  пропитанную  маслом  .  Выпекаем  в  хорошо  разогретой  духовке  до  готовности .

Вторую  порцию  для  коржа  готовим  также  только  с  добавлением  какао .  Коржи  разрезаем  на  по палам  и  смазываем  кремом  и  складываем  в  шахматном  порядке .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ  СМЕТАННОГО  КРЕМА :  Взбиваем  сметану  с  сахаром  и  лимонной  цедрой .  Каждый  корж  обильно  смазываем  кремом .

Готовый  торт  ставим  на  4  часа  в  холодильник  для  пропитки .

http://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/1825176/

Кубете - пирог с дыркой:)

 

В моем институтском прошлом была барышня, у которой в доме, на праздники, всегда был этот пирог. Тогда мы не знали как готовить яичницу и всегда ждали вынос Кубете:)) Сейчас Кубете любимый пирог моих гостей;)

Нам понадобится: для теста- 200 гр маргарина, 3 ст. муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 400 гр сметаны, соль; для начинки - 400-500 мяса ( в данном случае свинина), 2 картофелины, 1 луковица, тархун, укроп, 1/3 стакана бульона, 1,2 стакана пива

Читать далее...

ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ.


Ингредиенты:
Получилось 12 шт. в форме диаметром 25 см. и еще 4 булочки.
- 300мл молока;
- 5гр. дрожжей;
- 0,5 ч.ложки соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- 500 гр. муки;
- 50 гр. растопленного сливочного масла охлажденного;

- для начинки:
- 100-150 гр. кураги (порезанная кубиками);
- 120-150 гр. изюма;
- 100-150 гр. фиников (порезанные кубиками)

Для смазки булочек:
-1 шт. желток +1 ст. ложка холодной воды.
- тростниковый сахар для посыпки












ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Хлеб с овсяными хлопьями и семенами тыквы

Вы любите печь хлеб? Посоветую испечь очень вкусный и полезный хлебушек.

 

Читать далее...

Желе из кефира с фруктами

 Это так вкусно - почти что тортик !

 

Читать далее...

нежный, тающий во рту песочный ЛИМОННЫЙ пирог

 

Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой. Давайте и мы испечем пирог по этому кулинарному рецепту - самый вкусный на свете пирог из песочного теста.

Слоеные корзинки с кремом и карамелью от Джейми Оливера

Огромная благодарность автору: Ксюша


Эти корзинки – просто прекрасны. В них сочетаются все мои любимые вкусы и ароматы – корицы, ванили и апельсина. Готовятся очень просто и быстро!

читать рецепт

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Вкусный и ароматный картофель

 

 

Читать далее...

очаровательный СУПЕРЛЕГКИЙ лимонный торт

Эээ, суперлегкий, не в смысле калорий, а в смысле приготовления. Вариантов как всегда, очень много. Для этого тортика понадобится всего четыре ингредиента: лимон, печенье, сгущеное и концентрированное ( то что без сахара!) молоко (заменить концентрированное можно сливками, но лучше молоко).

Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока так и количество лимонного сока.