Серия сообщений "кабачки":Выбрана рубрика кабачки.
Часть 1 - Кабачки в сырной корочке
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Кабачковый торт
Часть 4 - Оладьи из кабачка с секретом
Часть 5 - Кабачковый торт с сыром
Часть 6 - Кабачковая икра
Часть 7 - Оладьи из кабачков
Часть 8 - Кабачки по-корейски
Часть 9 - Кабачковый пирог-запеканка
Часть 10 - Кабачковая икра
Часть 11 - Корейский кабачок
Часть 12 - Кабачки с помидорами и сыром
Часть 13 - Кабачковая запеканка
Часть 14 - Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 15 - Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)
Часть 16 - Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Часть 17 - Кабачковая и баклажанная икра
Часть 18 - Икра кабачковая с болгарским перцем от Сергея Грунина.
Часть 19 - Кабачки «Под грузди»
Часть 20 - Кабачки маринованные по-болгарски от Dinulja
Часть 21 - Кабачки хрустящие маринованые
Часть 22 - Малосольные кабачки | Отличный вкус
Часть 23 - рецепт малосольных кабачков.
Часть 24 - Кабачки!!!
Часть 25 - Воздушная "Кабачковая запеканка"
Часть 26 - Маринованные суточные кабачки
Часть 27 - рецепт малосольных кабачков
Часть 28 - икра кабачковая
Часть 29 - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 30 - кабачки медовые
Кабачки в сырной корочке |
|
Без заголовка |
Метки: кабачки |
Кабачковый торт |
В честь Дня шахтёра баловала своих гавриков кабачковым тортом собственного изготовления.
За основу взяла рецепт у своей дочечки, но сделала всё по-своему, гораздо проще.
Ингредиенты:
Для теста:
Кабачок - 1 шт. среднего размера;
Яйца - 4 шт.;
Растительное масло - 50 гр.;
Мука - 4 ст. ложки;
Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);
Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
Для обмазки:
Майонез;
Сыр твёрдых сортов (типа Князь)
Зелень для украшения.
Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем муку, соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.
Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.
После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.
Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин майонезом
Сверху блин посыпаем тёртым сыром
Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто. Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.
Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.
В разрезе наш тортик выглядит таким образом
Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"
Можно ещё каждый блин посыпать резаными зеленью и чесночком, что придаст вкусу тортика эдакую пикантность и уж точно его не испортит!
Так что - Приятного аппетита!
Метки: кабачки |
Оладьи из кабачка с секретом |
Метки: кабачки |
Кабачковый торт с сыром |
Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо.
Ингредиенты:
средние кабачки 3 шт;
яйца 3 шт.;
мука 5-6 ст.л.;
майонез 2 ст.л.;
сметана 2 ст.л.;
твердый сыр 150 г;
чеснок 5 долек.;
соль, перец по вкусу;
свежая зелень по вкусу.
Этапы приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, перец и тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.
2. В сковородке небольшого диаметра разогреть растительное масло и выложить кабачковое тесто, чтобы полусился корж. В итоге должно получиться несколько таких коржей
3. Жарить коржи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивать нужно аккуратно – кабачковые блины легко рвутся.
4. Готовые коржи остудить.
5. Приготовить соус: натереть чеснок и сыр на мелкой терке, добавить майонез, сметану и рубленую зелень, перемешать.
6. Перемазать и сложить кабачковый торт, украсить его свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: кабачки |
Кабачковая икра |
В этом рецепте все овощи тушатся в собственном и томатном соке. Поэтому икра получается сочной и насыщенной приятными ароматами. Готовьте с удовольствием! |
Метки: икра овощная |
Оладьи из кабачков |
Метки: кабачки |
Кабачки по-корейски |
Метки: кабачки |
Кабачковый пирог-запеканка |
Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":
Метки: кабачки запеканки |
Кабачковая икра |
Метки: кабачки |
Корейский кабачок |
Метки: кабачки |
Кабачки с помидорами и сыром |
Метки: кабачки |
Кабачковая запеканка |
Метки: кабачки |
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом |
Метки: кабачки |
Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся) |
Метки: кабачки икра овощная |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
Метки: кабачки запеканки |
Кабачковая и баклажанная икра |
|
Метки: икра овощная |
Икра кабачковая с болгарским перцем от Сергея Грунина. |
По этому рецепту икра кабачковая с болгарским перцем готовится без майонеза, по вкусу получается, как магазинная.
Метки: кабачки икра овощная |
Кабачки «Под грузди» |
Метки: кабачки |
Кабачки маринованные по-болгарски от Dinulja |
Метки: кабачки |
Страницы: | [2] 1 |