Полезное варенье из облепихи

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 13:08 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Полезное варенье из облепихи

У нас сейчас как раз сезон облепихи, так что надо из неё приготовить варенье. Но также из неё делают джем, пюре, желе, компоты. Она прекрасно сочетается со многими ягодами и плодами, обогащая консервы из них витаминами. Особую ценность представляет облепиховое масло, которое применяют в медицине как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

Варенье из облепихи

Ингредиенты:

Облепиха - 1000 г

Сахар - 1500 г

Вода - 800 мл

Рецепт приготовления:

Для приготовления нужно взять спелые плоды облепихи, сахар и воду.

Шаг 1

Для приготовления нужно взять спелые плоды облепихи, сахар и воду.

Облепиху перебрать, поместить в дуршлаг, вымыть в проточной воде и обсушить.

Шаг 2

Облепиху перебрать, поместить в дуршлаг, вымыть в проточной воде и обсушить.

Сахар растворить в горячей воде, довести до кипения при постоянном помешивании и прокипятить в течение 2–3 минут. Затем раствор профильтровать через прокипяченную фланель или сложенную в 3–4 слоя марлю и снова довести до кипения.

Шаг 3

Облепиху выложить в горячий сироп, перемешать до полного смачивания плодов и оставить для настаивания на 4 часа.

Шаг 4

Сироп слить, довести до кипения и проварить в течение 10 минут.

Шаг 5

Сироп слить, довести до кипения и проварить в течение 10 минут.

Облепиху снова положить в сироп и доварить варенье до готовности. В готовом варенье плоды облепихи должны стать почти прозрачными. Варенье остудить, разложить в пропаренные банки, накрыть прокипяченными крышками и укупорить.

Шаг 6

http://urlid.ru/ahi2

Серия сообщений "кулинария. заготовки":
Часть 1 - салат (заготовка)
Часть 2 - зеленые помидорки на зиму
...
Часть 18 - Зимний салат из свеклы с фасолью
Часть 19 - вяленые помидоры
Часть 20 - Полезное варенье из облепихи
Часть 21 - салаты
Часть 22 - закуска из кабачков Анкл-бенс

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4344068/post236755097/">РџРѕР»РµР·РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РѕР±Р»РµРїРёС…Рё</a><br/>РџРѕР»РµР·РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РѕР±Р»РµРїРёС…Рё

РЈ РЅР°СЃ СЃРµР№С‡Р°СЃ РєР°Рє СЂР°Р· СЃРµР·РѕРЅ РѕР±Р»РµРїРёС…Рё, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ РёР· РЅРµС‘ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ. РќРѕ С‚Р°РєР¶Рµ РёР· РЅРµС‘&nbsp;&nbsp;РґРµР»Р°СЋС‚ РґР¶РµРј, РїСЋСЂРµ, Р¶РµР»Рµ, РєРѕРјРїРѕС‚С‹. РћРЅР° РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕ РјРЅРѕРіРёРјРё СЏРіРѕРґР°РјРё Рё РїР»РѕРґР°РјРё, РѕР±РѕРіР°С‰Р°СЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹ РёР· РЅРёС… РІРёС‚Р°РјРёРЅР°РјРё. РћСЃРѕР±СѓСЋ С†РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ РѕР±Р»РµРїРёС…РѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїСЂРёРјРµРЅСЏСЋС‚ РІ РјРµРґРёС†РёРЅРµ РєР°Рє СЂР°РЅРѕР·Р°Р¶РёРІР»СЏСЋС‰РµРµ Рё РїСЂРѕС‚РёРІРѕРІРѕСЃРїР°Р»РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СЃСЂРµРґСЃС‚РІРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
		РћР±Р»РµРїРёС…Р° - 1000&nbsp;Рі
	
		РЎР°С…Р°СЂ - 1500&nbsp;Рі
	
		Р’РѕРґР° - 800&nbsp;РјР»
	
		&nbsp;
	
		Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
	
		
			
		
			РЁР°Рі 1
		
			Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4344068/post236755097/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика