Ингредиенты:
свежий огурец
свежая редисочка
зелёный лучок
чуть-чуть колбаски
соль по вкусу
столовый уксус по вкусу
кефир холодный

Способ приготовления:
Пришла из офиса вечером с бешенным чувством голода :)а дома голодные глаза мужа и младшенькой дочери :)через 7 минут была готова окрошка,а через 20 минут цыплёнок-табака :)а сейчас порог творожный застывает,но это уже завтра :)
быстро натереть на крупной тёрке огурчик
так же поступить с редиской
лук мелко пострагать
и так же колбаску
подсолить и добавить уксуса
залить холодным кефиром,перемешать
Освежающая окрошечка готова!!!
Пропорции продуктов на одну порцию в зависимости от аппетита:)если сильно голодны :)делайте погуще :)