"апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо |
|
«Картофельные цветы» с начинкой |
Дневник |
|
Тыквенное суфле. |
Ингредиенты:
тыква - 1 кг;
имбирное печенье - 250 гр;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 3 шт;
сгущеное молоко - 1 банка;
оливковое масло - 2 ст.л.
Имбирное печенье найти в магазинах сейчас не проблема. Оно так и называется. Тонкие сухие печенюхи с корицей и имбирем. Я в этот раз поленилась и, решив испечь этот торт, не пошла искать в магазин имбирное печенье. Тем более дома было обычное. Поэтому я взяла его, называется "Мария" и добавила сухой имбирь и корицу. Это вам информация на случай, если не найдете.
|
Цибуляна Петриківка - Украшение блюд |
|
Баклажаны в кляре |
К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того, баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.
Хрустящие кружочки баклажан в кляре придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.
Подайте их со сметанным соусом.
|
"Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки. |
Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко...
Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1см. В "лепестки" вставить масенькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать(всё от желания).
|
Кабачки есть? Тогда готовим! |
Очень вкусное блюдо! Если у Вас кабачки есть, тогда готовим. У вас по этому рецепту получится фритатта с кабачками. Это очень простой и доступный всем рецепт.
|
Баклажаны "Жар-птица" |
|
Голубцы на новый манер |
Дневник |
|
Лодочки из сладких перцев (быстро, вкусно, красиво |
Мама нам привезла целую кучу овощей, выращенных своими руками. В теплице у родителей растут замечательные огромные мясистые перцы. Вот как раз такие перцы и подойдут для запекания в духовке. Они получаются очень сладкие, немного хрустящие и очень ароматные. А само блюдо очень красивое.
|
КОТЛЕТЫ ИЗ ПАТИССОНА |
Дневник |
|
Рулет из рыбы и овощное пюре. |
Дневник |
|
Запеченые кабачковые карзиночки с курино-грибным фаршем. |
Дневник |
|
Баклажаны запеченые с сыром. |
Дневник |
|
Пигоди! Пигоди! |
|
Вниманию первоклассников! |
|
цветная капуста |
Два варианта приготовления цветной капусты: с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.
|