Ингредиенты

1. Маргарин - 200 г
2. Щепотка соли
3. Сметана - 100 г
4. Сода - 0,5 ч. ложки
5. Мука

Способ приготовления

1. Высыпаем 2 стакана муки, добавляем туда соду и соль, все перемешиваем.

2. В муку трем маргарин на крупной терке, разминаем руками в крошку.

3. Добавляем сметану и все перемешиваем. При необходимости добавляем еще муки, чтобы получилось не рассыпчатое, а эластичное тесто.

4.От теста отрываем руками небольшие кусочки и тонко распределяем по дну и стенкам металлических формочек для выпечки кексов.

5. Можно засыпать их горохом, чтобы не поднимались при выпечке, можно просто наколоть вилкой в нескольких местах.

6. Ставим запекаться в духовку при температуре 220 градусов до золотистого цвета.

7. Когда корзиночки испекутся достаем из формочек и остужаем.