"Мастика из зефира" |
|
 |
 | Я взяла бело-сиреневый зефир и поочерёдно сделала мастику. Итак: зефир раскрошить, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 30-35 секунд. |
 | Тёплую массу хорошо размять ложкой. |
 | Сахарную пудру смешать с ванилином и сухими сливками. Подсыпaть эту смесь в зефирную массу небольшими порциями и хорошо вымешивать. |
 | Всыпaть сухую смесь до тех пор, пока масса не станет похожей на пластилин и почти не будет прилипать к рукам. |
 | Тоже самое я сделала с сиреневой частью зефира. Если вы будете добавлять краситель в светлую мастику, то возможно надо будет прибавить ещё немного сахарной пудры. Такая мастика хранится в пищевой плёнке в холодильнике около 1-1,5 месяцев. Дерзайте, украшайте торты и пирожные! |
Серия сообщений "ЛЮБИМЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!РЕЦЕПТЫ
Часть 2 - Яблочно-рисовый пирог
...
Часть 14 - Сыр "Маскарпоне".
Часть 15 - Сыр \"Моцарелла\"
Часть 16 - "Мастика из зефира"
Часть 17 - Оригинальные рецепты заготовок
Часть 18 - просто фантастически вкусный ТОРТ-ПИРОГ с вишней и заварным кремом
Часть 19 - Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН (Beğendi tavuk)
Часть 20 - Бастурма
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
