10 Рецептов приготовления праздничных салатов

1. Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

2. Салат "Нежность"

Ингредиенты:

Крабовые палочки 1 уп
яйцо 4 шт
морковь 1 шт
сыр 80 гр
майонез

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить.
Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке). Все слои смазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час.

3. "Простой" салат

Что нужно:
Продолжение!

Салат с ветчиной и сыром - лаконично и свежо!

Если вы еще раздумываете над закусками к праздничному столу, советую присмотреться к этому салату. В сущности, назвать салатом можно всё, что угодно, смешав любые продукты. Но я придерживаюсь мнения, что не стоит класть в салат те продукты, которые совсем теряются на фоне других, поэтому короткий список ингредиентов это совсем не недостаток этого салата. Лаконично и свежо.

Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.

Банан под "шубой"

Интересный и вкусный десерт, который разнообразит праздничный новогодний стол.



Потребуется:

- 1 спелый банан;
- 150-200 грамм творога;
- 50-70 грамм сливочного масла;
- 1\3 стакана сахара;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1.5 столовые ложки сметаны (как вариант - можно взять сливки пожирнее).

Готовим:

1. Смешиваем творог с половиной сахара и с маслом.

2. Чистим банан и выкладываем его на тарелку.

3. Столовой ложкой обкладываем банан творожной массой.

4. Сметану, остаток сахара и какао-порошок выкладываем в кастрюлю, перемешиваем и ставим на минимальный огонь. Ждем, пока смесь не загустеет.

5. Покрываем получившимся "шоколадом" творожную массу.

Как вариант - можно просто взять плитку шоколада и растопить его на "водяной бане", и уже им поливать творог - так будет проще.

Сверху "шубу" можно украсить - орехами, кокосовой стружкой, пудрой.

7 рецептов рождественской выпечки

В Новый год и Рождество так просто стать волшебником и подарить близким ощущение чуда. Эти рецепты научат вас творить красоту, а испеченные по ним кексы, печенье и десерты наполнят ваш дом головокружительными ароматами, украсят праздничный стол и станут замечательными подарками для друзей и родных.

Разве может быть настоящее Рождество без имбирных человечков?! Крошечные шарф и шапка, разумеется, несъедобные, зато очень и очень праздничные!
Печенье, покрытое сахарной глазурью, станет украшением любого стола!
Цветной марципан поможет превратить в кулинарный шедевр даже самый невыразительный пирог.
Кексы, покрытые глазурью, можно красиво упаковать, наклеить именные этикетки, поставить под елку и дарить гостям!
Традиционный итальянский рождественский пряник с сушеными фруктами, медом, орехами и шоколадом.
Легкий сливочный пудинг — классическое решение для рождественского ужина.
Яблоки в карамели оценит вся семья.

Печем печенье из имбиря!

Читать далее...

Печенье "Кармелита" - такое шоколадно-ореховое, мммм....

Приглашаю Вас сегодня попробовать чудо печенье-пирожные Кармелита по рецепту Ю. Высоцкой (даже она не смогла определиться-что же это-пирог, печенье или пирожные, но ясно одно-это очень вкусно!)
Очень интересное печенье! Правда, с таким попить чайку - одно удовольствие!

ТОП-10 рецептов коктейлей

ТОП-10 рецептов алкогольных коктейлей в картинках:

1.


2.

Читать далее...

апельсиновый джем "Блаженство"


Разве можно назвать как-то иначе, нежели блаженство, то непередаваемое состояние, когда утром на завтрак к чашечке ароматного свежесваренного кофе прилагается еще и хрустящий тост с ложечкой вкуснейшего и ароматнейшего апельсинового джема?

Сезон консервирования подошел почти к концу, но даже сейчас, в, казалось бы, совершенно неурожайное время, можно приготовить замечательный джем, который порадуют своим вкусом вас и ваших близких. Сегодня мы приготовим прекрасный апельсиновый джем. Для его приготовления будем использовать один из популярных продуктов, применяющийся для приготовления конфитюров, джемов, желе, это-желирующий сахар.

апельсиновый джем "Блаженство"

Яичные котлеты



Ингредиенты:

Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_14082

Ларилорхен

Хворост крымский или пахлава пляжная

 

Читать далее...

Как сделать розочки из теста

Веселые завтраки Дарины Коссар

С оригинальными съедобными картинами молодой художницы Дарины Коссар (Daryna Kossar) вас ждет вкусный веселый завтрак и отличное настроение на целый день! Лучшие свои фотографии веселых композиций из еды она выкладывает в Инстаграм. Не удивительно, что у Дарины уже появилось много поклонников и последователей веселого фуд-творчества. Особенно такие картинки из еды понравятся детям. 

Фуд-фото

Как лучше заморозить клубнику


Наступает пора клубники. А значит и пора ее заготовки на зиму. Многие замораживают клубнику.

Для заморозки клубники нам понадобится:
-Клубника - 1 кг;
-Сахар - по вкусу.

*Клубнику вымыть. Почистить.
*Блендером сделать из ягод пюре.
*Добавить сахар и снова пройтись блендером.
*Разложить полученное пюре по маленьким контейнерам и отправить в морозилку.

Зимой очень удобно пользоваться такой заготовкой, потому что сахар предохраняет от излишней заморозки и содержимое контейнеров остается достаточно мягким, готовым к употреблению сразу после того, как достали из морозилки.

Готовим на скорую руку. Подборка 8

Нажми на картинку

Запеканка из овощей и куриного фарша	Ух ! Запеканочка !! Лучшие рецепты 2013 года от Armine Mihaylova	Яичница по утрам - это непоколебимо и незыблемо! Ну а вдруг кто-то хочет разнообразия? Тогда вот варианты
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ	Французский омлетик	Батон, запеченный с сыром и чесноком
Самый вкусный рецепт итальянских чесночных гренок	Картофельные зразы с печеночной начинкой	Бендерчики с курицей
Котлеты чечевичные, не отличишь от мясных	Картофель фри. быстро. вкусно. Без жира и масла	Сырно-рисовые пирожки

Готовим на скорую руку. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post316689180/

Клубничный мохито с базиликом

Читать далее...

Пасхальные Кролики

Нам понадобится:

- 3 чашки муки

- 2 ст.л. сахара

- 1 упаковка сухих дрожжей

- 1 ч.л. соли

- 1 яйцо

- 1 чашка сметаны

- 1/4 стакана воды

- 2 ст.л. сливочного масла

 

Готовим:

***Кладем сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую каструлю, перемешаем.

***Охлаждаем и добавляем остальные ингредиенты.

***Тесту даем дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.

***Скатаем из теста шарики в форме тела кролика.

***Кладем на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезаем ножницами ушки.

***Глазкиможно сделайть из мака или как Вам нравится.

***Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут.

Трубочки с джемом

- Подсолнечное масло без запаха - 0,5 ст;
- Газированная минеральная вода - 0,5 ст;
- Мука пшеничная - 2 ст;
- Сахар - 2 ст. ложки;
- Ваниль.



Для начала делаем тесто - смешиваем и месим все ингредиенты, затем разделяем на две части. Каждую часть раскатывает в круг даметром около 20 сантиметром, разрезаем на 8 часте-треугольников. Выкладываем на основание каждого треугольника чайную ложку джема и скручиваем от широкой части к центру по принципу рогалика. Джем лучше брать очень густой, а еще лучше - мармелад. Недостаточно густой джем можно загустить, например, картофельным крахмалом. Выпекаем примерно 15 минут при температуре 220 градусов. Тесто должно лишь слегка подрумяниться, но не пожелтеть.

Приятного чаепития друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 25 - Чечевица с овощами
Часть 26 - Паштет из чечевицы
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад

Сырный соус как в макдональдсе

Сырный соус как в макдональдсе - это очень вкусно, а главное - без вредных добавок, как в этом заведении))

Читать далее...

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Читать далее...

Куриный салат с корейской морковью

Читать далее...