Прекрасны сочные фрукты на ветках. Одним из таких чудес природы является вишенка. Необыкновенная отрада для глаз – ярко красное сердечко, с блестящей кожицей, отражающей все солнечное сиянье. А сверху – задорный хвостик, чтоб дружно держатся вместе со своими сестрицами на дереве. И висят эти необыкновенные россыпи на ветках – яркие и манящие.
Вишня – полезные свойства. Полезные свойства вишни объясняются ее составом - вишня содержит фруктозу и глюкозу, витамины С, РР, B1, каротин, фолиевая кислоту, органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины. Вишня применяется для лечения малокровия, болезней легких, почек, при артрозе, запорах.
Но вишенка – не только отрада для глаз. Она же и услада на устах наших. Темно – красная красавица с нежной мякотью и насыщенным кислотой вкусом. Восхитительное лакомство, прекрасно утоляющее жажду в жаркую погоду и прекрасный десерт для удовольствия в течение дня. 
Выращивают и любят ее повсеместно. Вкусна она и в сыром виде, и как самостоятельный десерт, необыкновенна в сочетании с мороженым, желе или в коктейлях. Ее используют сушеную, делают из нее джемы, варят варенья, добавляют к мясуТрудно найти более полезное растение, чем вишня. По своему составу, количеству витаминов и полезных веществ вишня уступает только землянике. Лечебные свойства этого представителя семейства розоцветных были известны с далекой древности. Так врач Сифиниус, проживающий в III веке до нашей эры, отзывался о вишне, как о ценнейшем лекарственном средстве, которое по его словам «и лечило и укрепляло человека».

С этого времени вишня начала свое триумфальное шествие по всему миру. Она широко используется народными целителями. Так же широко она применяется и врачами в официальной медицине.
В каком же направлении работают плоды вишни, ее сок и другие части растения. Вишня имеет на редкость удачное сочетание витаминов С, В1, В2, В6, магния, кобальта, железа, которые вместе с фолиевой кислотой укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, препятствуют возникновению анемий, предупреждают малокровие у детей. Большое количество аскорбиновой кислоты защищает наши организмы от вирусов и инфекций, укрепляя иммунитет.
Если у вас проблемы с сердцем, вишенка поможет и вам. Благодаря такому веществу, как кумарин, в большом количестве входящем в состав плодов, улучшается состояние крови, снижается риск образования тромбов, укрепляется сердечная мышца. А людям, уже перенесшим инфаркт и инсульт, включение плодов вишни в диету, поможет скорейшему восстановлению. Необыкновенно богатая полезным веществам вишенка препятствует развитию ревматических заболеваний, развитию атеросклероза, тромбофлебита. Она же является сильнымантиоксидантом, отодвигает преждевременное старение организма и появление злокачественных образований. 
Сок вишни применяют при различных неврологических состояниях и психических заболеваниях. Та же фолиевая кислота нормализует работу центральной нервной системы и улучшает снабжение кровью головного мозга.
Кушайте вишню, получайте удовольствие, принося пользу своему организму!Вишня для красоты лица и волос.

В косметике используется сок и мякоть вишни для масок.Полезные свойства вишни для жирной и пористой кожи лица - замечательно освежает, оздоравливает, питает кожу и стягивает поры. 1. Вишневым соком пропитывают марлю и держат в виде маски 15-20 мин. 2. Сок вишни плюс картофельная мука (крахмал) до кашицы и на 20 мин. Смыть теплой, затем прохладной водой.
3. Убрать круги под глазами от сильного переутомления поможет маска из растертой вишни на 15 минут, или с добавлением в мякоть вишни сметаны или творога.
Вишенка полезна для здоровья и женской красоты. Кто больше, чем женщина заботится о своих волосах и старается придать им необыкновенный вид. В этом вам тоже поможет вишенка! Сделайте из нее маску и побалуйте себя.
Вишневая маска для жирных волос - уменьшает жирность волос. Плоды растереть в эмалированной посуде, отжать сок. Добавить в сок 2 столовые ложки картофельного крахмала, выдавить сок одного лимона, тщательно размешать. Использовать маску перед мытьем головы. Для этого волосы разделяем расческой и наносим вишневую маску на пряди, распределяя ее по всей длине. Затем покрываем голову целлофановым пакетом и укутываем полотенцем. Время действия маски – 40 минут. И ваши волосы, отдохнувшие и напитавшиеся, снова пышут здоровьем. А вы – сияете красотой. Остается только помыть их любимым шампунем и ополоснуть лимонной водой (на 1 литр воды 1 столовая ложка лимонного сока).
Полезна будет вишенка и для вашей кожи, так как прекрасно сочетается с любыми продуктами и используется в составе масок для лица. Перед нанесением маски нужно очистить кожу лица, промокнуть ее салфеткой. Приготовить маску нужно из свежих вишенок. Сначала удаляем косточки, мякоть растираем до желеобразного состояния, добавляем свежую сметану, и хорошо перемешиваем. Еще одним полезным вариантом маски с вишней будет – маска с творогом. Который тоже тщательно растирают и хорошо смешивают с вишневой мякотью. При желании можно использовать или одну, или другую маски, или же чередовать, применяя их через день. Сразу после приготовления нанесите смесь на кожу лица и прилягте отдохнуть на 15 -20 минут. Удалять состав следует ватным тампоном, после чего надо промыть лицо сначала теплой, потом прохладной водой. После такой ванночки ваша кожа приобретает шелковистость и необыкновенное внутреннее свечение. А вы становитесь еще прекрасней.

Автор статьи Анжелика Кузьмина 

Серия сообщений "О еде":
Часть 1 - Арбуз
Часть 2 - Вишня
Часть 3 - Клубника
Часть 4 - Черника
...
Часть 17 - Тамат
Часть 18 - Яблоки
Часть 19 - >Салат «Новогодняя веточка»