Постное орехово-медовое печенье "Кресты"

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 06:20 + в цитатник

Мука - 1 стакан с горкой,
мед - 150 г,
постное масло - 2 ст. ложки,
любые орехи - 50 г,
щепотка имбиря или мускатного ореха,
цедра одного лимона,
лимонный сок - 3 ст. ложки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
щепотка соли,
изюм.
Смешайте орехи с медом. Добавьте масло, цедру лимона и имбирь.
Перемешайте и введите немного лимонного сока, остатки меда и муку. Продолжайте мешать.
Остатки муки смешайте со щепоткой соли, разрыхлителем и введите в тесто.
Тесто должно получиться пластичным.
Тесто раскатайте тонким слоем и при помощи ножа нарежьте полосками.
Сделайте из полосок крестики, в середину каждого крестика можно выложить изюм.
Выложите крестики на противень, смазанный маслом, и поставьте запекаться в духовку,
предварительно разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Серия сообщений "Кулинарная книга":
Часть 1 - Кулич пасхальный
Часть 2 - Шашлык из курицы
...
Часть 11 - Завтрак из армянского лаваша, сыра и яиц. Быстро и просто
Часть 12 - Вкуснейшие булочки на кефире
Часть 13 - Постное орехово-медовое печенье "Кресты"
Часть 14 - Сырные батончики
Часть 15 - Оладушки за 15 минут
...
Часть 23 - Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!
Часть 24 - 9 шикарных салатов на праздничный стол
Часть 25 - Быстрый и простой мясной пирог

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Кулич пасхальный
Часть 2 - Творожные булочки
...
Часть 6 - Слойки с творогом
Часть 7 - Вкуснейшие булочки на кефире
Часть 8 - Постное орехово-медовое печенье "Кресты"
Часть 9 - Оладушки за 15 минут
Часть 10 - Тесто на газировке
...
Часть 13 - Закусочный пирог с сыром фета
Часть 14 - Капустные булочки
Часть 15 - Быстрый и простой мясной пирог