Кекс нежный на кефире

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 20:11 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс нежный на кефире

	Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
	Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан кефира (любой кисломолочной детской смеси) 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина
Яйца взбить с сахаром и ванилином:

Влить кефир, растопленное масло и перемешать:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто:

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:

Поместить в средне нагретую духовку:

Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой:

Освободить от формы:

Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю:

http://harch.ru/headline/keks-nezhnyj-na-kefire

Серия сообщений "ПИРОГИ СЛАДКИЕ":
Часть 1 - Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом
Часть 2 - сахарная глазурь
...
Часть 14 - Пирог "Яблоки под снегом". Сказочный пирог с сюрпризом!
Часть 15 - Американский сметанный пирог к кофе
Часть 16 - Кекс нежный на кефире
Часть 17 - Сочник
Часть 18 - Пирог "Альпийская долина" - Невероятная вкусняшка!
...
Часть 30 - Яблочно-луковый пирог
Часть 31 - Вкуснейшие пирожки всего за 10 минут
Часть 32 - ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ. СТРЯПАТЬ ВСЕМ НА 5 ЛУННЫЙ ДЕНЬ!