Неделя промелькнула также незаметно как началась. ну или у меня просто не было сил в конце каждого рабочего дня писать: я приходила и падала как подкошенная,засыпая прямо в этом полёте до кровати. иногда удавалось почитать перед сном,но на большее меня не хватало. кстати, за неделю я просто проглотила книгу Шерил Стрейд "Дикая". Категорически рекомендую к прочтению! я читала её везде: в транспорте,на работе в обеденный перерыв,дома,когда были силы после работы.
но наконец то эта безумная неделя закончилась,а это значит ,что на выходных меня ждёт Награда:встреча с очень дорогим для меня человеком. всю неделю я как будто выплывала к нему сквозь толщу воды какого нибудь океана и вот я уже почти вижу свет наверху и почти близка к нему.
кстати,не могу же я не похвастаться: на прошлых выходных он подарил мне неземной красоты кольцо с янтарём - моим звёздным камнем.)) вот и фото.

а я купила ему рубашку накануне,но в итоге пришлось её сдавать обратно в магазин ибо она не села так,как хотелось бы. поэтому я просто добавила деньги от рубашки в покупку ботинок для него: вечер прошлого воскресения мы провели в скитаниях по центру в поисках добротных ботинок ему. а был ещё такой дождь и холодный ветер - бррр! до сих пор вспоминаю с содроганием.
ну а вообще не такая уж и плохая неделя! бонусом фотки от моей четверговой прогулки от налоговой адмиралтейского района до Сенной. кстати,очень красивый маршрут)
Читать далее...

Погуляла с подругой и её мелкой дочкой по парку- в результате переохлаждение и голос как у Эллы Фитцджеральд. Дышу над картошкой и пью тёплое молоко. Джаз не пою) 

Зато ко мне приезжала подруга - навестить больную и поздравить с праздниками и кавалер, который уже совсем не бывший. Ох,Сиротка,как в воду глядела)))) И снова игры - на этот раз Скрэббл- и фильмы. Даже не думала,что Скрэббл окажется такой азартной игрой! А ведь покупала его когда-то просто,чтобы играть с учениками.

тихо  и незаметно. бах! и вот он праздник. как то даже врасплох застал.  хотя, конечно,успели мы с мамой и салатов наготовить и ещё всяко-разно. на праздник ко мне приехал бывший мой возлюбленный,одарив меня термокружкой,наказав собирать термо-сервиз. он уже знал,что я недавно обзавелась термосом и была очень этим фактом довольна. ну вот такой незамысловатой компанией мы и встретили 12 ударов: мой бывший кавалер, мама, 4 кота и я.  потом мы с ним вдвоём отправились к моим друзьям и там уже застолье, шампанское и игра Что?Где?Когда? в виде карточек с вопросами. совсем как взрослые :))) потом поехали вдвоем в город,но  никого из знакомых не встретили, так что к семи утра вернулись ко мне домой отдыхать и  рассказывать друг другу истории. и было снова мило  и романтично,как когда-то раньше. и даже не было в этом никакой неловкости или странности. совершенно ни одной фотографии с праздника у меня нету,так что придётся всё бережно хранить в своей памяти. А вам - новогодняя картинка и мои самые лучшие пожелания. С наступившим!

 

Конец года,в сетях и блогах все подводят итоги какие то: какую музыку услышали,кого встретили,на ком женились, с кем развелись. А мне вот не хочется: я считаю,что итоги -это результаты какого-то блока действий и ну совершенно необязательно привязывать их к календарю. Я лучше похвастаюсь: в выходные заказала себе термос в интернет-магазине. В понедельник уже забрала. Кстати, классный магазин: и по ассортименту и по ценам и по скорости обработки заказов. Вот http://posuda-piter.ru/magazin/product/235979421

А вообще новый год пока не радует: ни настроения, ни порядка в доме,ни идеи для наряда.Даже ёлку не украсила ещё.

 

Не так давно в Петербурге организовался замечтательный магазинчик ретро и винтажных вещей  "Шифоньер"  Около Гостинки,в Перинных рядах - самый центр центральный,да ещё место такое, - атмосферное. Шифоньер - это наряды,тщательно собираемые очаровательной хозяйкой магазина  и украшения ручной работы. И вот вчера я наконец то туда добралась. Чувствовала себя как ребёнок в кондитерской: всё такое красивое,такие цвета,такие фактуры! Ехала то я за одной кофтой,а возвращалась уже обратно с кофтой и двумя платишками и ожерелье в подарок дали)))  Короче,я вся такая довольная, ретро-стиляжная, уаще.

1.


2.

 

Поздравьте меня,друзья мои,я устроилась на работу. В офис Юлмарта. Не идеал карьериста,канешна, зато внимание постоянно сконцентрировано на рутинной работе и ненужные мысли не лезут в голову. Идеальный способ преодолеть кризис личности,скажу я вам. К тому же страшно весело наблюдать за коллэгами. Это же кунсткамера. Разумеется есть пончик-мачо. Это такой пухляш,мнящий себя героем мокрых девичьих снов и мущщинским эталоном. Глупенькая,но милая  пергидрольная блондиночка. Закомплексованная донельзя тёточка,которая постоянно пытается самоутвердиться через хамство... Такие кадры! Я вот накоплю побольше впечатлений и напишу номер для стенд ап комеди. 

щас мучаюсь от запаха гари.  спустилась к соседу,от квартиры которого тащит,он сказал что всё норм,просто тряпка сгорела. как? как можно в 4 часа ночи сжечь тряпку? просто смеёмся,тряпки жжём,ёпт. 

Как же занимательно ,друзья мои, читать о блюдах царских времён. Вот,к примеру, меню Екатерининских времён: 

...

Похлебка из рябцев с пармезаном и каштанами;

Филейка большая по-султански;

Говяжьи глаза в соусе, называемом «поутру проснувшись»;

Говяжья небная часть в золе, гарнированная трюфелями;

Хвосты телячьи по-татарски;

Телячьи уши крошеныя;

Баранья нога столистовая;

Голуби по-станиславски;

Гусь в обуви;

Горлицы по Ноялеву и бекасы с устрицами;

Гато из зеленаго винограда;

Крем жирный, девичий.
         Названия такие интригующие, что я даже озадачилась рецептом этих  блюд.  Первое,что меня заинтересовало - говяжьи глаза в соусе... Нашла! 

Рецепт XVIII века говяжьи глаза в соусе, называемом «поутру проснувшись»

 

• Возьми говяжьи глаза,

• вычисти из оных чёрное,

• мочи в тёплой воде,

• потом обливай в кипятке.

• После вари в бульоне с ломтиками ветчинного сала, ломтями лимону, с которого очищена кожа, пучком петрушки и цибули, чесноком, одною гвоздичкою, тмином, лавровым листом, базиликом, солью и перцем.

• Варение производи на малом огне.

• Когда поспеют, подавай, облив соусом, называемым «поутру проснувшись».

но чертов соус!  как его делать??? что это за "поутру проснувшись"?  какой он должен быть на вкус?
 

 

Целый день. Целый чертов день я горела в аду. У меня болела голова,болели глаза,я еле перемещалась. Похмелье после вина - самое адовое.  И ведь хрен от него избавишься - ни аспирин,ни декалитры чая,ничего не помогает,пока само не отпустит.   

Накупила всяческого мыла ручной работы. Ну а вот скажите, как удержаться когда каждый брусок можно сделать на заказ и любой микс нафантазировать,ну в пределах разумного,конечно. Себе лично я заказала мыло с миндальным маслом,сосновым экстрактом,корицей и ягодами рябины. Ну и на подарки всяко-разно: и ментоловое,и сирень с орхидеей да ландышем, и медовое с овсяными хлопьями и капучино... Спасибо прекрасной Эрике. Так что запаслась теперь подарочками на новый год,главное и впасть в приступ жадности и не оставить всю эту радость себе любимой)) 

В колонках играет - The Puppini Sisters – Mr. Sandman

Сегодня вытащила ВЕМАДВИ в театр. Спектакль Тойбеле и её демон по книжке Исаака Башевиса Зингера. http://www.youtube.com/watch?v=AT8q6a_4VTE#t=29
Невероятное зрелище! Мне всегда было интересна эта магия: как режиссер минимумом средств добивается такого эффекта урагана? Потрясающе,ошеломляюще,трогательно,остро,серьёзно,смешно, мило. А главное без пафоса,без заигрывания со зрителем и надрывно-истеричных выкриков в зал. Вроде все просто: вот незамысловатое оформление, вот 2 актера, а впечатление сильнее,чем если бы их было 20 человек на фоне декораций от авиаконструкторов. Кудашов,конечно чёртов гений,а БТК теперь один из моих любимых театров. А ещё этот спектакль сделал мой декабрь! Посмотрите - не пожалеете.

Сегодня заходя в Ленту, увидела бездомного пса. Я естессно сжалилась и решила купить несчастной собачке какой-нить хавчик. Уже стоя около кассы вспомнила про своё благое устремление и метнулась быстрым кабанчиком к полке с колбасками и сосисулями. Т.к. времени выбирать особо не было схватила первое ,что попалось под руку. Это оказались сосиски "Детские". Ну я подумала: ок, раз детям можно,собаке тоже норм буит. Вернулась на кассу,как раз подошла моя очередь. Расплатилась за покупки,вышла на улицу. Собака была ещё там. Кое как открыла пачку с сосисками - даже ножницы пришлось доставать,сняла полиэтиленку и что вы думаете? Собака весьма холодно отнеслась к угощению. Только недоуменно посмотрела на сосису и есть не стала. Даже не поробовала! Кароч,у меня 2 варианта: либо она вообще не учуяла там мяса,либо сосиски сделаны из другой собаки,а животные не едят себе подобных

Сегодня днём услышала дома странные звуки - как будто кто-то ходит по квартире: открывающиеся двери,шаги,потом звуки воды в ванной. Я могла бы подумать,что это были отголоски сна - в это время я как раз проснулась и просто валялась в кровати в обнимку с котом,но кот тоже встревожился.как будто что-то услышал. Так я сделала выводы,что это не галюны и не сон. Я взяла нож и вышла из комнаты. В квартире никого не было. Внимание,вопрос: что это за чертовщина??? Я никогда не верила в потусторонние силы и считала себя весьма циничным человеком. Но подруга сказала,что это домовой и надо теперь его задабривать - пирог там испечь,молочка налить в блюдце. Хотя,боюсь,что если я испеку ему пирог,он просто отравится,начнёт блевать дальше,чем видит и разозлится ещё больше. Кто сталкивался с необъяснимым - в жизни,разумеется,не надо пересказывать мне сюжеты киношных страшилок.

Вчера наконец то встретились с одноклассницами - уютные посиделки втроём. Я даже не поленилась пирог испечь по такому поводу - это при моей то жуткой нелюбви к готовке. Как же это классно,встречаться с действительно близкими,милыми сердцу подругами, с которыми так давно знакомы. Всегда есть,о чем поговорить,что вспомнить,о чём погрустить,над чем посмеяться. Это в сто раз милее чем сериал "Друзья",хотя тот действительно крут.

 

 Вчера впервые видела,как монтируют ёлку у метро. И заодно осознала,что Новый Год совсем скоро. Чёрт, кажется,я не готова к такому повороту событий.
1.


2.

  Насыщенные дни,да.  Сначала небольшой флэшбэк будет. Мы с ним познакомились в феврале 2012го, когда большой компанией тусили в одном из уютных питерских баров. Подруга познакомила меня с ним, и сказала: это Савва,он из Москвы. А я подумала: боже,какой страшный. Но парень оказался чертовски умён и почти сразу мне стало с ним интересно болтать и стало вообще наплевать на его внешность. Ближе к ночи я отделилась от тусовки и поехала домой -потому что приличные леди должны просыпаться исключительно у себя дома - не помню уже почему. А на следующий день уехал к себе домой Москву Савва. Мы периодически общались в контакте,и у каждого бурлила своя жизнь. В следующий раз он явился в Питер в июне 2013го. И мы засели в кафешке в центре города маленькой уютной компанией. А потом ребята подразошлись и мы остались вдвоём и была прогулка по ночному питеру и был долгий поцелуй  и ... и всё. После этого Савва приезжал ещё,но у меня был то ли какой то роман,то ли работа и в общем мы с тех пор не виделись. А последнее время стали активно переписываться в контактике (где ж ещё то;) ). И узнали,что обы холосты. И была интригующая переписка,флирт,подстёбывание друг друга, интересные диалоги,словесные перепалки. И вот он приезжает. Зашёл ко мне как дед мороз - в руке здоровый подарочный пакет,в котором торт,конфеты всяческие, шоколадки... Мы пьём чай и вроде как чужие. Он починяет мой компутер,а это долго,часа 2 длилось не меньше. И нервы у менчя уже на пределе. А потом мы садимся смотреть фильм. Девочки и мальчики, запомните: самый сильный афродизиак - это не шоколад и не сельдерей и не клубника, а совместный кинопросмотр. Причём выбор фильма не имеет значения. (К слову сказать мы смотрели какой то естесственнонаучный фильм). А потом была страсть. Бешеная,дикая - у меня до сих пор укус на руке).  А на следующий день мы поехали на встречу с общей знакомой и стоило выйти из дома,как я заметила,что Савва заметно отстранился и ведёт себя как будто ничего не было. Самый логичный вопрос я задала: Саввочка, мы же теперь вместе, да?  Ответ его был: "Я не люблю,когда на меня давят в этом плане". Короче, бабы дуры, жизнь гавно,а мир жесток. А самое смешное,что нам ещё предстоит увидеться ибо сегодня в питер возвращается наш общий друг со своей женою и очень хочет нас обоих увидеть, желательно одновременно. И конечно, этот друг не в курсах. 

Едет! Едет! Едет ко мне из Москвы,чтобы оказать компутеру срочную неотложную помощь, ну и ... ко мне,конечно же) Мы не виделись больше года. Сегодня весь день и весь вечер я прибиралась и готовила пищу богов. А что будет дальше я не знаю. Интрига!

В колонках играет - Aqua-Barbie girl
или украшения из ...правильно,пластиковых бутылок (я же помешана на вторсырье ;))
Что-то подзадолбала меня уже серая дождливая осень,хочу яркости,цветов,радости и лета! В связи с чем и вспомнила кайфовую коллекцию украшений Marni, Conscious Pretty - та,что из пластиковых бутылок. Такая то она яркая,такая позитивная! И,конечно, "зелёная" - украшения то из "мусора". Радует даже тем,что производство украшений не загрязняет природу. Я уж не говорю о дизайне - причудливые прозрачные цветы - красные,зелёные, белые. Разные-разные. Красотищща. Короче,на выходных сделаю себе )

1.
Читать далее...

Наконец то я об этом пишу,хотя прошло уже три дня. В субботу мы с подругой пошли на мероприятие под гордым названием "фестиваль хризантем". Как же они любят громкие слова )) ПО факту это была выставка-продажа,как максимум. Хотя цветы красивые,да. Теперь буду знать,где купить букет,когда пойду в капеллу)

1.


2.


3.


4.


5.


6.

В колонках играет - Chubby Checker – Let's Twist Again
... или натирка паркета мастикой с пользой для тела плюс хорошее настроение бонусом.
Всё просто: покрываем паркет мастикой ровным слоем,затем надеваем войлочные тапочки,включаем любимую драйвовую мелодию и начинаем танцевать твист по всей площади намазанных мастикой полов. И вот он эффект: полы натёрты, куча калорий - в минус, хорошее настроение - в плюс.

Наконец то я окончила курся Санкт-Петербургской школы бизнеса. Ура! А может, и не "ура". Препод то - ваще классный, слушала бы и слушала его бесконечно Ну, притягивают меня умные мужик,что поделать. Но,я отвлеклась ;) общем,я теперь сертифицированная умница и умею просчитать плюсы и минусы разных налоговых режимов, вычислить порог рентабельности предприятия и показатели эффективности даже без специальных программ и тэдэ. В общем круче варёных яиц.
А ещё сегодня утром я видела потрясную картину - дедуля на роликак. Хрестоматийный такой дед - с бородою,седой и ... на роликах! он сделал мой день)))

Но обо всём по порядку. Сегодня по дороге к магазину эко-товаров "Органика" увидела такой потрясающий дом,что понла: это любовь. Это здание прекрасно и я им очарована по самое не балуй. А здание это - особняк Ф. К. Сан-Галли,что на Лиговском,62. И оно прекрасно! Как будто вырезано из слоновой кости и увеличено в десятки раз. Особнячёк этот построен в 1869-1870 годах архитектором К. К. Рахау. Сан-Галли же -владелец этой красоты - был владельцем чугунолитейного завода. Вошёл в историю благодаря легенде о появлении в Петербурге общественных туалетов. Будучи членом Городской думы, Сан-Галли участвовал в обсуждении судьбы богатого наследства, оставленного городу некой знаменитой куртизанкой. Дума долго не хотела использовать эти деньги на благотворительные цели, многие думцы якобы были личными друзьями той самой куртизанки. Лицемерие членов думы настолько возмутило Сан-Галли, что он предложил на эти деньги организовать в городе общественные туалеты, которых до этого в Петербурге не было вообще. Как ни странно, предложение сразу было принято.
Нафоткала всю эту красотищщу и отправилась в "Органику",что на Лиговском,74, на территории арт-пространства "Этажи"


1.


2.


3.


Там у меня было аж две цели - скинуть старые шмотки в контейнер Благотворительного Магазина "Спасибо",он находится как раз у входа в "Органику". Владельцы организации потом вю эту одёжу собирают (контейнеров несколько по городу) и бесплатно отдают нуждающимся. Часть одежды идёт на продажу,а вырученные деньги - опять же на благотворительность. Выходит,карму немного себе почистила))
А в самой "Органике" приобрела природное средство для мытья - мыльные орехи. Так что буду чистая и душой и телом теперь.)

5.


6.

Ах,да самое забавное же,ради чего весь пост затевался,собссна) Гигантские кроссовки на территории "Этажей" - такие здоровые,что чувствуешь себя лилипутиком. )) Позитивная инсталляция. А через полчаса я обнаружила ещё один из этой серии в "Галерее"

1.


2.

Настроение сейчас - я самый больной человек в мире

Я простудилась. Болею,отогреваюсь котом,шерстяными носками и пледом. Так что ничего интересного из своей жизни не расскажу. И готовить тоже не буду - ибо ни сил,ни желания.

Зато процитирую пост,который крайне меня зацепил. В общем,девчёнки,не будем тётками!

Синдром «тётки»
Автор — психолог Анастасия Красовская.
— О синдроме «тётки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...
Как-то во мне завелась «тётка». Не сразу. Сначала она «забегала просто на минутку» к моей легкой, бесшабашной, но вместе с тем сильной, уверенной «внутренней девчонке». Происходило это в виде «откуда ни возьмись взявшихся» наплывов хозяйственности, стремления к уборке и стирке. Но самое главное — в виде ворчания на домашних, «что никому, кроме меня, в этом доме ничего не нужно». Но «внутренняя девчонка» быстро выдворяла засидевшуюся гостью. И всем опять становилось легко и весело.
Правда, после рождения сына, непрошеная гостья стала заглядывать ко мне все чаще, прячась под социально поощряемыми масками чувства долга и ответственности. После рождения дочери «тётка» переехала ко мне насовсем. Грубо и цинично. Со всем скарбом — грустью, хандрой, скукой, домовитостью и лишним весом.
Она провела ревизию в доме и жесткой рукой выставила за дверь девчоночий гардероб и совсем по-пелевински запретила носить туфельки на каблуках. Когда я робко предлагала зайти в магазин нижнего белья, «тётка» была неумолима: «Куда?! У сына нет комбинезона!».
С каждым днем она все смелее распоряжалась в доме, от чего дети реже стали смеяться, друзья — заходить в гости, а муж шептать на ушко всякие нежности. Но как-то солнечным весенним днем в моей «внутренней девчонке» что-то екнуло: жизнь стала просто невыносимой. Купив сапоги на шпильке и перекрасившись в огненно-рыжий цвет, я вышвырнула вон из своего дома злобную толстую хозяйственную «тетку» с ее борщами, брюзжанием, усталостями и чувством долга.
И написала для себя заповеди по борьбе с синдромом «тётки»:
Заповедь 1: Все делай с легкостью и любовью
Как говорят философы, что внутри, то и снаружи. Если ты радуешься миру, наслаждаешься каждой минутой жизни, то и внешне становишься красивой, притягательной: и для окружающих, и для удачи. Твое хорошее настроение, словно круги на воде, распространяется на всех, кто рядом. Только «тетки» забывают, что у счастливых мам — счастливые дети, у счастливых жен — счастливые мужья.
Заповедь 2: Возведите дамские радости в ранг жизненно необходимых
Помните песенку из фильма «Гардемарины, вперед!». «Умным родиться не хитрый секрет, Мужеский ум — либо есть, либо нет. Женская прелесть — другое, Дело оно наживное..» Так что же мы «наживаем», балуя себя различными женскими штучками — духами от Chanel, стрингами со стразами и годовой подпиской на «Натали»? Женственность! Шарм! Кокетство! Способность свести с ума! Никакой «тётковости». Только чувство, что ты еще ого-го. Независимо от возраста!
Заповедь 3: Я никому ничего не должна
Чувству долга («я должна», «мне должны») стоит посвятить целый ряд психиатрии. Классика жанра: ненавижу готовить (стирать, убирать), но обязана. И вместо того чтобы попросту отказаться от нелюбимых дел, насилуем себя, раздражаясь на всех, превращаясь в озлобленную «тётку». Хотя «все» здесь ни при чем: они же меня не просили три часа угорать на кухне, чтобы порадовать их обедом из пяти блюд? От внушенного с детства убеждения, что без сытного борща муж сбежит, а дети умрут с голоду, нужно избавляться! Героиня фильма «Вам и не снилось» на занудство классной руководительницы: «Девочка моя, когда ты подрастешь, у тебя будет муж. Ты поймешь, как это хорошо, когда у человека есть чувство долга» отвечала так: «А по-моему, только любовь умеет всем управлять».
Заповедь 4: Мне все равно, что скажут люди. Главное — что о себе думаю я
А о себе надо думать только хорошо. А если кто-то думает иначе — это его проблемы. О том, «шо люды скажуть», переживают только «тётки». «Девчонки» же, как кастанедовские воины, «ищут безупречности только в собственных глазах». Прямая спина, легкая походка, приподнятый подбородок: разве кто-то усомнится, что вы — богиня, благополучная, безупречная, счастливая женщина? Нет! И, кстати, меньше будут потом судачить.
Заповедь 5: Высокому каблуку и сексапильным нарядам даже с детьми на руках — да! Авоськам и бесформенным одеждам даже при отсутствии мужа — нет!
Знаете ли вы, что самое большое количество помады используют... не угадаете! Женщины Арабских Эмиратов. Долго не могла понять — почему? Они же в парандже ходят! Оказывается, все просто! У нас женщины приводят себя в порядок, когда идут на улицу, на работу, в гости. При муже ходят в халатах, без прически, без косметики — в общем, сами знаем. А у них наоборот. Для людей восточные дамы может и не так прихорашиваются, зато дома — при муже и близких — выглядят как королевы. Золотое правило, не правда ли? Только «тётки» говорят «нет сил», «устала», «занята», «не хочется». «Девчонки» включают фантазию, листают «Камасутру», занимаются Тантрой, даосскими сексуальными практиками, арабскими танцами.
Заповедь 6: Женское предназначение — не обслуживать, а вдохновлять мужчину!
Мой отец говорил, что от жен, которые отменно готовят и хорошо стирают рубашки, мужья не уходят. У него было три(!) супруги. Все прекрасно готовили и стирали... Он так и не понял простую вещь: домохозяйка и жена — это не одно и то же. Первая — озабоченная хозяйством, с черпаком и в переднике. Вторая — умеет «облагородить» быт, стать музой, источником вдохновения, семейным мозговым центром, в конце концов — всем, чем угодно — только не «тёткой»!
Заповедь 7: Я есть, и уже этого достаточно для радости!
Другой такой нет и не будет ни-ког-да! Согласитесь, преступно чувствовать себя несчастной, убивать в себе повседневными, зачастую надуманными проблемами неповторимую индивидуальность и превращаться в зануду!
Выдворив непрошенную гостью, я стала вновь любить и радоваться, временами совершая сумасшедшие поступки и покупки. Могу потратить последние деньги в салоне красоты — без угрызений совести за полупустой холодильник. Муж лишь с притворным укором произнес: «Ох, эти женщины!» и влюбленно погладил мои роскошные рыжие локоны. Я спускаюсь в белых джинсах с детской горки вместе с сынишкой и рисую мелом на асфальте. Кто сказал, что взрослым женщинам этого нельзя? «Тётка»?! Я мысленно показываю ей язык и иду... кататься на роликах!


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/sindrom-tiotki-713460/ © AdMe.ru

Не удивляйтесь,друзья. Кроме пятилистника сирени,съедаемой на счастье в природе полно дикоросов,который с лёгкостью и пользой можно употреблять в кулинарии. Тем более эти цветочки не испорчены никакими химическими удобрениями и прочими гадостями - чистое здоровье,в общем.
На самом деле,ничто не предвещало беды и хрен бы я сама решилась попробовать эти цветочки. Но от судьбы не убежишь же) Сначала на экологическом фестивале вручили мне журнал Натур Продукт №2(17) 2014. А там почти весь выпуск посвящён кулинарии из дикоросов. Через пару недель захожу на минирынок для колхозников и дачников - закупиться экологически чистыми овощами - и там бабуля уговаривает меня купить у неё пакетик сушёного клевера. Мне лично таких пенсионеров всегда жалко - стараюсь у них всегда что-нибудь купить, поддержать людей. Ну как бы то ни было,от тестирования кулинарии с использовании дикорастущих цветуечком мне не отвертеться))
Перечитала тот самый выпуск журнала Натур продукт, прошерстила интернет. Оказалось, применений дикоросам - масса. Клевер, календула, сныть - отличная витаминная заправка к супам. Консервированные бутоны одуванчиков или настурции - отличная альтернатива каперсам. Маринованные или квашенные черешки лопуха - классная закуска к горячим блюдам из картошки и мяса. Цветы кабачков вообще маринуют и вкушают как изысканный деликатес.
Но,вернёмся к нашим баранам, то есть цветочкам. Кстати,забыла сказать,клевер - источник массы витаминов,к тому же способствует выведению из организма вредного холестерина. В щи предпочтительнее брать розовый клевер: цветки и листья. Или только листья,если смущает аромат цветков. Всё просто: варим бульон,в него забрасываем пару картошин,мелко нарезанную капусту, зажарку (лук плюс морковь), после зажарки засыпаем клевер - сушёный или свежий. Подавать в идеале со сметаной и чёрным перцем.

Ну и в качестве бонуса несколько ссылок на сайты с блюдами из клевера. Его же хоть в суп,хоть в салат,хоть в жаркое. http://www.arsvest.ru/archive/issue808/posidelki/view14360.html
http://www.khimina.ru/kulinar/clever.shtml
http://bestgardener.ru/pib/sta_n_12.shtml

Или в память о вчерашнем ужине. Ибо он был вкуснейшим!
На просторах интернетов нашла рецепт,заинтриговавший названием "Мясо дракона". Ну как не захотеть такое попробовать!
В общем пишите,пока я добрая. И готовьте. Или заставьте своего партнёра.

Ингредиенты:
на каждые 0,5 кг мяса — можно одного вида, но лучше всего смесь из 3 видов: свинина, говядина, курица
3 ст. ложки крахмала
3 яйца (сырые)
3 ст.л майонеза, 1 ст.л горчицы.
соль, перец, и любые любимые травы

Приготовление
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Смешать крахмал, майонез, яйца, горчицу, специи. Вылить смесь в мясо. Хорошо перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 1,5 часа. Я чаще всего если надо готовить вечером — мариную утром.
Когда пришло время готовить, выкладываем ложкой мясо на сковородку и жарим до готовности.

Я на протестировать блюдо взяла совсем чуть-чуть мяса. О чём и пожалела - такую вкуснотищу надо готовить промышленными объёмами - всё улетит. Фото готового блюда не моё - из тырнетов,ибо свой шедевр запечатлеть не успела.



1.


2.


А на десерт рекомендую виски - секрет красоты и долголетия английских леди. В подтверждение тому - история 110-летней Дороти Пил http://minproduct.ru/viski-istochnik-zhiznennyh-sil/