СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - ПО-ВКУСУ, КАК КОПЧЕНАЯ! |
|
РЫБКА В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ. ЭТОТ РЕЦЕПТ Я УЗНАЛА НЕДАВНО И ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ГОТОВЛЮ РЫБКУ ТОЛЬКО ТАК! |
Рыбка в секретном маринаде — очень вкусный и насыщенный вкус этого блюда приведет в всех восхищение!
|
КОГДА ХОЧЕТСЯ ОСОБЕННО ВКУСНОЙ СЕЛЁДКИ Я МАРИНУЮ ЕЁ ПО-БАВАРСКИ - ВСЕ МУЖЧИНЫ БУДУТ У ВАШИХ НОГ! |
|
СКУМБРИЯ «ЧЕТЫРЕ ПЛЮСА» В ЧАЙНОМ РАССОЛЕ |
|
ПИРОГ С РЫБОЙ: 4 ИНГРЕДИЕНТА И 30 МИНУТ |
|
БЛЮДА ИЗ СКУМБРИИ - ВКУСНАЯ, НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ РЫБКА |
|
ТЕПЕРЬ РЫБУ В ДУХОВКЕ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! РЫБА В ЛАВАШE |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
МИНТАЙ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С МОРКОВЬЮ, В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ |
|
МАРИНАД ДЛЯ СКУМБРИИ - И ЗАПЕЧЬ, И ПОТУШИТЬ, И ПОСОЛИТЬ! |
|
ДОМАШНЯЯ КЛАССИКА. РЫБА В КЛЯРЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
СКУМБРИЯ, ТУШЁНАЯ В... КРЕПКОМ ЧАЕ - ИЗ СЕРИИ ДЕШЕВО, СЕРДИТО И БЕЗ ХЛОПОТ |
Предлагаю интересный способ приготовления этой вкусной рыбы – скумбрии, тушеная в чае. Готовое блюдо очень напоминает рыбу холодного копчения, поэтому я называю ее «ложнокопченая скумбрия». Попробуйте, это действительно оригинально и вкусно!
Скумбрия — рыба популярная. Чего только из неё не готовят: коптят, солят, маринуют, варят, тушат, запекают! Одним из вариантов её приготовления — тушение в чае с овощами. Рыба получается очень нежной, а сам бульон с овощами может использоваться как самостоятельное блюдо. Подать такую рыбку можно с картофельным пюре или с отварным рисом.
|
СКУМБРИЯ запеченная - только лучшие рецепты! |
|
ОБАЛДЕННО НЕЖНАЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ |
|
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С ЖЕЛАТИНОМ |
Рулеты, какие бы они ни были, всегда были вкусными и желанными закусками на столе. Это и красиво, и аппетитно, и празднично!
Сегодня у меня рулет из скумбрии с овощной начинкой. Скумбрия рыбка с мягким и жирным мясом, чтобы рулет был поплотней и не распадался добавим желатин. По вкусу рулет напоминает скумбрию горячего копчения. Очень душевный рулет получился!
Начинка в рулете может быть любая (шампиньоны, варёные яйца, орехи), но к жирной рыбе овощи, на мой взгляд, подходят лучше всего. Для усиления вкуса можно добавить жидкий дым, но я против разной химии!
|
СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
ОБАЛДЕННАЯ СКУМБРИЯ В ПАКЕТЕ ЗА СУТКИ |
|
ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ, ПОХОЖАЯ НА РЫБУ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ |
|
ПОТРЯСАЮЩИЙ СПОСОБ ПОСОЛА РЫБЫ |
|
СЕЛЕДОЧКА "БОЧКОВОГО ПОСОЛА", В БAНКЕ ЗА 20 МИНУТ! |
Собствeннo кpoме ceледки нaм пoтpeбyeтcя трeхлитpовaя бaнкa, хoтя чeго этo я стaвлю кaкиe-то ycловия где вам солить cвoю pыбкy, пyскaй этo будeт xoть тазик, хoть кастpюля. Прocтo мнe банка удoбнеe, дa ещe peцепт тaк назывaeтcя "ceледка в банке", пoмнитe?
Итaк, пeрвоe - пoкyпaeм cвeжую ceледкy, ну или свeжемoрoжeную, чтo aбcолютно не пpинципиaльнo, главнoе, чтoбы она вaм oднoзнaчнo нравилacь по внeшнемy видy.
Втоpоe - приноcим ее дoмой, нежно прoмываeм под прoтoчнoй водой и закидывaeм в бaнкy с голoвoй, xвoстoм и пpoчими чacтями pыбьeгo тeла. Тo ecть цeлyю. Дa, в нaшy трexлитровку может пoмecтиться oт тpex до пяти рыбок.
|
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ РУЛЕТОМ - ШИКАРНЫЙ РУЛЕТ !!! ПРЕКРАСНО "ДЕРЖИТ" ФОРМУ БЕЗ ЖЕЛАТИНА! |
Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.
|