РЫБА |
Рыбка в картофельной рубашке
Рецепт жареной рыбы, не просто жареной, а
зажаренной в корочке из картофеля.
Начало этой статьи напомнило мне игру «угадай продолжение слова». Такую игру ненавязчиво предлагал нам один солидный полковник, преподаватель кафедры топографии в училище. Он рисовал на доске топографический знак и говорил: «Это наши войска, значит знак мы красным цветом за-штри…» Аудитория, как один, громко выдыхала окончание слова. А препод невозмутимо продолжал: «Вы можете чем хотите, а я сделаю это мелом». В следующий раз мы на подобную провокацию не ловились.
Приготовьте продукты:
Метки: горячее рыба здоровье праздник |
ЛИМОН И МУКА |
Метки: выпечка |
ИГРУШКИ |
Всем кто хотел продолжения! Вот оно!
Дракоши-носуни от альхен
Я обещала МК Дракоши-Чудика..... обещание надо выполнять.... Так, что постараюсь ну ОООООЧЕНЬ коротко...... И так поехали.......
Метки: игрушка малышам подарки рукоделие сделай сам |
ТОРТ |
ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"
Очень вкусный и нарядный сметанный тортик с вишней. Попробуйте!
СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную)
Сода – примерно треть чайной ложки
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка
Мука – примерно 3.5 стакана
Для начинки вам понадобится:
Замороженная вишня без косточки – 500 – 600 г
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Этот торт можно готовить не только с замороженной вишней, можно взять свежую вишню без косточек или вишню из компота. Можно добавить к вишне красную смородину, клюкву или бруснику. В этом случае кислинка будет более явной. В принципе можно взять любую ягоду, но если вы будете использовать только мелкие ягоды, то трубочки после выпечки будут более расплывчато-плоскими (в этот раз у меня немного не хватило вишни, и последние 4 трубочки я делала с замороженной красной смородиной, в результате мне пришлось выложить эти трубочки на самый низ торта т.к. они получились практически плоскими, это очень заметно и на видео, и в готовом торте). Можно для начинки торта взять сухофрукты, шоколад, орехи… все зависит только от ваших предпочтений и фантазии.
Для крема вам понадобится:
Сметана жирная (30 % и выше, сметана должна хорошо взбиваться) – 500 - 600 г
Сахар – 1 стакан (перед добавлением в крем нужно смолоть его в пудру)
Для украшения торта вам понадобится: шоколад – 30 – 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавьте соду к сметане, размешайте.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и солью до однородного состояния.
Добавьте к растертому маслу сметану с содой, размешайте.
Постепенно добавляйте муку до тех пор, пока у вас не замесится мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Замешанное тесто поставьте в холодильник на 2 часа.
Выстоянное тесто разделите как можно точнее на 15 частей. Пару слов по поводу количества тестяных трубочек. В классике выпекается 15 трубочек, которые потом выкладываются в один большой торт с основанием в 5 трубочек. На практике такой торт не очень удобен в плане хранения и разрезания т.к. получается очень большим. Если вы готовить торт для семейного стола, не на праздник, то, возможно удобнее будет разделить тесто на 18 частей и сделать 2 тортика с основанием в 4 трубочки.
Скатайте из теста шарики, сложите на подпыленную мукой тарелку и уберите в холодильник, оставив на столе только тот кусочек теста, с которым вы будете работать. Доставайте тесто из холодильника по мере раскатки.
Для начинки смешайте замороженную вишню (не размораживая!) с крахмалом.
Скатайте из шарика жгут длиной около 21 см.
Очень желательно, чтобы жгутик был равномерным по толщине.
Раскатайте жгутик в полоску шириной около 7 – 8 см.
Выложите на середину полоски цепочку ягод.
Тщательно защипите верхний и боковой срезы.
Выложите получившуюся тестяную трубочку срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Таким же образом сформируйте и все остальные трубочки.
Сделайте в трубочках небольшие отверстия, чтобы в процессе выпечки их не разорвало. Прокалывайте между ягодами.
Выпекайте трубочки в разогретой до 180 – 200 С духовке до золотистого состояния (примерно 20 минут). Охладите.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до состояния крема.
Выложите первые 5 палочек, смажьте сметанным кремом.
Выложите сверху (в промежутки) еще 4 палочки, опять смажьте кремом, далее 3 палочки – крем – 2 палочки – крем – 1 палочка – крем. В процессе смазывания слоев не скупитесь на сметанный крем т.к. тесто в палочках – коржах суховатое и, если крема будет не достаточно, торт не пропитается и будет сухим.
Остатками крема выровняйте скаты крыши.
http://www.kyxarka.ru/news/1246.html
Поставьте собранный торт на несколько часов в холодильник пропитываться.
При желании срежьте торцы торта.
Украсьте скаты торта тертым шоколадом.
Приятного вам чаепития!
Метки: торты сладкое |
ТОРТ |
Метки: торты сладкое |
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ БАНАНА |
Метки: завтрак сладкое |
ПЕЧЕНЬЕ |
Метки: сладкое |
РУЛЕТ |
Метки: завтрак заготовки куринное мясо |
КУРОЧКА |
Очень вкусная и сытная куриная отбивная с начинкой. Один из моих фирменных ресторанных рецептов. Подаю обычно это блюдо без гарнира, там - всего достаточно, но можно немного свежих овощей на тарелку положить. Или легкий салатик.
Метки: горячее куринное мясо праздник |
Мастер класс по вышивке лентами «Букет роз» |
Метки: вышивка атласными лентами букеты из... рукоделие мастер-класс сделай сам цветы из атласных лент |
РОЗА |
Метки: розы украшения своими руками для декора рукоделие |
ШТАНИШКИ |
Метки: шьем детям шитье |
ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ |
Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
Часть 45 - Закусочный рулет "Тяп-ляп"
Метки: выпечка завтрак |
КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ |
Метки: куринное мясо заготовки завтрак |
ПИРОГ С МЯСОМ |
Метки: выпечка |
ИГОЛЬНИЦА |
Метки: переделки рукоделие для дома |
КОНФЕТКИ |
|
Метки: сладкое конфетки |
САЛАТ ПРЗДНИЧНЫЙ |
Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)
Метки: салат здоровье завтрак овощи |
КУЛЕБЯКА С РЫБОЙ |
Метки: выпечка рыба |
ГОРТЕНЗИЯ |
Нашла в блоге ARTEMELZA
Предлагаю вам сшить из ткани замечательный цветок Гортензию. Мастер-класс - под катом.
![DSC05960[5] (640x480, 134Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/697/79697084_large_DSC059605.jpg)
![DSC05956[6] (640x480, 141Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/697/79697082_large_DSC059566.jpg)
Для работы понадобится:
ткань размером 30 на 30 см, кружок из картона - шаблон, диаметром 4 см или монетка, иголка, нитки, жемчуг
Метки: цветы из ткани рукоделие сделай сам мастер-класс |
КОНФЕТКИ |
Метки: сладкое конфетки |
РЕЦЕПТЫ С КУРИННЫМИ ГРУДКАМИ |
Метки: горячее праздник завтрак куринное мясо |
САЛАТ С ГРАНАТАМИ |
Очень простой рецепт!
Метки: салат завтрак здоровье |
ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ |
Метки: торты сладкое |
САЛАТ |
Ингредиенты:
Шампиньоны – 200г
Ветчина – 300г
Филе индейки – 300г
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) – 150г
Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез
Метки: салат праздник завтрак |
КОТИКИ |
Очень легко лепятся и еще легче разрисовываются))
2. Сначала вырезаем кота из бумаги,кладём на раскатанное тесто, вырезаем ножом, наклеиваем глазки носик,лапки и т.д. Выдавливаем узоры, кому, что по душе. Сушим (дней 5-7).
Метки: соленое тесто лепка рукоделие разное |
ПОНЧИКИ |
4 порции
сахарная пудра - 3 cт л.
мука - 250 г
теплая вода - 500 мл
растопленное масло - 2 cт. л.
щепотка соли
рафинированное растительное масло (для жарки пончиков)
добела взбитые белки - 2 шт.
яблоки, нарезанные кружочками - 4 шт.
Приготовление яблочных пончиков
_________________________________________________________________________________
Быстро найти работу или персонал, сэкономив время и нервы, можно на сайте uraljob.ru! Работа в Уфе для тех, кто действительно хочет найти работу! Самые свежие вакансии и резюме.
Метки: выпечка сладкое |
КАБАЧОК |
Метки: завтрак овощи |
ПУГОВКИ |
Так называемая, дорсетская пуговица, была изобретена в Дорсете (Англия) в 18 столетии. Первоначально основание для пуговицы изготавливалось из рогов дорсетской овцы, позже стали использоваться металлические кольца.
Предлагаем изготовить простую дорсетскую пуговицу с помощью переплетения пряжи. Такие пуговицы выглядят очень необычно и могут использоваться не только как пуговицы в одежде, но и как заколка, брошка, украшения для диванных подушек, настенных коллажей, чехла для дивана или кровати и т.п.
Материалы и инструменты:
— пластмассовые кольца (можно приобрести в магазине рукоделия, тканей, штор) — желательно, чтобы диаметр кольца был достаточно большим для удобства работы;
— ножницы;
— тупая игла с большим ушком;
— пряжа (подойдет любая другая нить — шерстяная, шелковая, хлопковая — на ваш вкус);
— для украшения можно также использовать жемчужины, бисер.
Итак. В выбранную нить заправляем иголку. Берем один конец нити и фиксируем его пальцем.
Продеваем иголку с нитью в кольцо, обернув второй раз нить вокруг кольца делаем узел.
Начинаем обматывать с помощью иглы пряжу вокруг кольца так, как показано на рисунке. Каждый виток завершайте обметочным швом и немножко затягивайте, чтобы получился небольшой узелок. Таким образом, пряжей обвязывается все кольцо. При этом, чем плотнее каждый виток будет прилегать друг к другу, тем аккуратнее и красивее получится пуговица.
Свободный конец пряжи помещается вдоль кольца. Периодически сдвигайте кольца пряжи вместе, чтобы они плотно прижимались друг к другу и не было видно пластикового кольца.
Короткий кончик пряжи, получившийся в начале, прижимаем к кольцу и прячем его под новыми витками.
После того как все кольцо закрыто пряжей с помощью иглы делаем узелок и переворачиваем все пряжку так, чтобы шов, который образовался по верхнему краю остался во внутренней части кольца.
А теперь необходимо сформировать с помощью нитей пряжи «снежинку». Для этого нужно обернуть пряжу четыре раза вокруг кольца к вершине.
Каждый раз обертываем под разным углом, таким образом, мы закончим с восемью «спицами» в центре пуговицы.
По желанию количество «спиц» можно увеличить, тогда рисунок пуговицы в центре будет уже другим.
Проденьте иголку через центр пряжи, чтобы зафиксировать полученную снежинку.
Следующий шаг — переплетающийся стежок. Будем переплетать пряжу через полученные «спицы», покрывая весь центр пуговицы. По желанию можно взять пряжу другого цвета.
Когда центр пуговицы полностью закрыт, переворачиваем пуговицу, пропускаем иглу внизу и делаем незаметный закреп.
Вы можете добавить свои элементы при изготовлении дорсетской пуговицы – бисер, вышивку, жемчужины, разноцветную пряжу. В общем, все, что угодно!
Метки: декор сделай сам рукоделие пуговки |
"ЛЕНТОЧНАЯ ЖИВОПИСЬ" Александры Гордиенко |
Метки: вышивка атласными лентами рукоделие |
ЛЕТНЯЯ СУМОЧКА |
Метки: сумки своими руками декорирование рукоделие шитье шьем сами мода декор |
ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ |
Метки: шьем сами шитье |
Мастер класс по изготовлению острых "перевернутых" лепестко |
Метки: канзаши цветочные украшение для декора рукоделие сделай сам мастер-класс |
КАЗАНШИ |
Метки: канзаши цветы из атласных лент рукоделие подарки для декора мастер-класс |
Шторный вопрос. |
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Метки: шторы шитье шьем сами |
ЛЕНТЫ И ШЕЛК |
|
|
Метки: вышивка атласными лентами рукоделие |
ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО |
Метки: декоративное дерево для декора рукоделие своими руками топиарий подарки |
КОТ КУХОННЫЙ |
Автор: Светлана Ломаева
И еще один любитель сосисек. Теперь синий. Сделан в подарок свекрови, по ее заказу.
Думаю, по выкройкам все понятно, игрушка несложная. Правда мой кот немного больше, я его делала на весь лист, от края до края, а выкройку пришлось уменьшить.
Лапы и уши я вшивала в шов. Лапы советую выкраивать из предварительно простроченных лоскутов. Мордочку, конечно, лучше сделать из трикотажа, ведь ее придется собирать на нитку по краю, но у меня она все-таки хлопчатобумажная. Хвост - просто полоска меха сложенная пополам, я его даже рисовать не стала. Кстати, мех для хвоста мне пришлось красить оттеночным шампунем, не смогла подобрать подходящий по цвету. Рама тоже собственного сочинения: из упаковочного картона, обтянутая тканью. (Вот что жадность с людьми делает.) Технологию ее иготовления словами не расскажешь, надо МК делать, но можно обтянуть готовую, просто кота на петельку повесить или сделать игрушку-подушку.
Метки: для декора для уюта шитье рукоделие рамка из старых вещей |
СУМОЧКА "РОМАШКОВЫЙ ВОСТОРГ" |
Метки: сумки вязание сумки вязанные крючок |
СУМКА |
Метки: сумки сумки вязанные вязание крючок |
ПАЛЬТО |
http://webposidelki.ru/post_1302865075.html
РАЗМЕР МОДЕЛИ 42-44
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: всего 500 г пряжи (50 % мохер, 50%акрил, 250 м х 50 г), из них: 200 г белого, 100 г оранжевого, по 80 г желтого и голубого и 50 г розового цвета, крючок № 3; 8 маленьких металлических крючков; 3 м капронового кружева шириной 3-4 см.
Прежде чем приступить к вязанию, откорректируйте выкройку (см. рис.) по своему размеру и определите плотность вязки, чтобы размер готового изделия соответствовал задуманному.
Вяжите пальто единой деталью от выреза горловины к низу изделия.
|
Для этого наберите цепочку из 64 ВП и вяжите кокетку узором по схеме, делая прибавки в соответствие с выкройкой. Порядок чередования полос смотрите на фото. Через 23 см (17 рядов) от наборной цепочки разделите полотно на 5 частей согласно схеме. Продолжите вязание полочек и спинки единым полотном, объединив детали в следующей последовательности: петли левой полочки, цепочка из 12 ВП для проймы, следующую группу петель для левого рукава пропустите, петли спинки, цепочка из 12 ВП для проймы, следующую группу петель для правого рукава пропустите, петли правой полочки. |
Далее вяжите единое полотно высотой 64 см, включая набранные на цепочке петли и делая расширение за счет увеличения группы петель из С1Н от 6-ти до 10-ти.
Следующим этапом выполните по кругу рукава на оставленных петлях + набранные петли для пройм.
От наборной цепочки свяжите воротник.
Вдоль бортов полочек свяжите планки.
По контуру планок и воротника (с изнаночной стороны) пришейте рюш из кружева.
На правую планку пришейте 8 крючков с интервалом 7,5 см, начиная от края воротника.
|
РОЗА |
Метки: розы мастер-класс цветочные украшение рукоделие сделай сам |
Вторая жизнь для СД :)) Корзинка для нужных |
Метки: шкатулки коробочки своими руками декорирование |
БУКЕТИК |
Метки: цветы из бумаги рукоделие подарки бумагопластика букеты из... |
ЛОШАДКИ |
ЛОшадка от Брежневой Елены (выкройка и подробный мастер класс) http://www.livemaster.ru/musinka?view=&sort=0&v=0&from=0
Метки: игрушка рукоделие своими руками подарки малышам |
МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ |
|
НА ЗИМУ |
Если кому-то придется по душе такая вязаная сумка спицами, пожалуйста, вяжите и Вы будете очень примечательны с таким предметом женского гардероба.
Идея и дизайн - из интернет, исполнение и описание - авторское с небольшими изменениями.
Метки: сумки сумки вязанные вязание крючок |
СЕРДЦА ДЛЯ ДЕКОРА |
Метки: для декора рукоделие подарки сделай сам бумагопластика плетение венок 8 марта валентинки |
КОВРИК "СПАГЕТИ" |
Источник uaueuquefiz.blogspot.com
Метки: переделки разное рукоделие своими руками коврик |
ТОП |
http://www.stranamam.ru/post/1872221/
Опубликовала Ekaterina11
Примечание мое 
Иримед: по-моему, идея простая и гениальная! Дальше все слова автора мастер-класса!
"Хотела найти МК "Топ на косточках", но так и не нашла. Решила создать свой. Вязать буду из "Ириса" изумрудного цвета крючком 1.50.
"Ориентироваться буду на свой старый бюстик, т. е вязать по его размерам. А вот и он:"
"Вытащим из бюстика косточку."
"По размеру косточки наберем цепочку из в. п. в моем случае это 77 в. п.
С 1р.по 6р. - ст. без накида."
"Соединяем 1 и 6 ряд ст. без накида."
|
![DSC04849[15] (640x480, 108Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/710/79710731_large_DSC0484915.jpg)
