Сезон свежей брокколи припадает на середину лета, а употреблять этот овощ хочется круглый год. Именно для таких случаев его можно заморозить на зиму. Конечно, сейчас не проблема купить уже замороженный овощ в любом магазине, но опытные хозяйки утверждают, что заготовленная на зиму в домашних условиях брокколи намного вкуснее.

Итак, замораживать брокколи нужно следующим образом:
1Выберите для заморозки хорошую, свежую и хрустящую капусту.
2Промойте овощ, тщательно удалите грязь, листья, попортившиеся участки.
3Разделите растение на соцветия и поместите на 20-30 минут в соляной раствор (на 1 л воды 5 ч. л. соли). Такая обработка помогает избавиться от личинок насекомых, которых невооруженным глазом не видно.
4Достаньте соцветия из рассола и промойте проточной водой.
5Кастрюлю заполните на треть водой и доведите до кипения.
6Опустите брокколи в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем сразу окуните ее в холодную.
7Разложите соцветия и дайте им полностью высохнуть.
8Подготовленную капусту брокколи разделите на порции и поместите в герметичные пакеты, плотно закройте и уберите в морозильную камеру.

Готово! Если весь процесс выполнен правильно, то зимой вы сможете разнообразить свой рацион поистине вкусным и полезным продуктом.

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - замораживание продуктов в домашних условиях
Часть 2 - Ревень (рецепты)
...
Часть 14 - Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото
Часть 15 - КАБАЧКИ для рулетиков на зиму
Часть 16 - заморозка брокколи в домашних условиях

Серия сообщений "пост":
Часть 1 - ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 2 - ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 14 - Тыквенные цукаты
Часть 15 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 16 - заморозка брокколи в домашних условиях

Автор делится с нами очередным мастер-классом - по шитью рюкзака. Только не простого, а в виде Нюши из мультика "Смешарики".
Нам понадобятся:
- Флис белый и розовый (трех оттенков);
- Бязь
- Кусочек черной ткани. Любой, какой есть дома;
- Вспененный полиэтилен для плотности рюкзака, что бы держал форму. Я взяла с ламинацией (фольгированный) Он более плотный. Продается в строительных магазинах;
- Ременная лента - 2 метра;
- Два регулятора для лямок;
- Замок;
- Холлофайбер, для набивки ручек и ножек;
- Ножницы;
- Нитки белые, черные, светло-розовые и темно-розовые;
- Швейная машинка.

Продолжение смотрим здесь:http://www.livemaster.ru/topic/120942-shem-ryukzak...podrobnyj-master-klass?msec=71


1.


2.


3.


4.


5.

Не могла пройти мимо МК сумочки с киской. Автор Ирина Болдырева. Смотрим здесьhttp://www.livemaster.ru/topic/362339-istoriya-odnoj-sumki-mk?msec=71


1.


2.


3.


4.

ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕhttp://www.livemaster.ru/topic/456567-mk-kak-sshit-sumku?msec=71 есть МК прекрасной сумки своими руками

Несмотря на то, что Алла Яковлевна Снеговская долгое время заведовала отелом текстиля Всероссийского музея декоративно-прикладного и народного искусства, лоскутным шитьем она стала заниматься просто для души. Началось все в 70-е годы, когда Алла Яковлевна увидела фотографию лоскутного коврика, опубликованную в проспекте Русского музея «Выставки Севера». Загоревшись идеей воспроизвести старинную технику, она изучила плохенькую фотографию и, включив творческое воображение, приступила к работе. Результатом невероятного терпения и многих «проб и ошибок» стал чешуйчатый коврик из мелких сложенных в несколько слоев уголков или, как любит называть их сама Алла Яковлевна, клювиков.
http://secondstreet.ru/blog/podushki/krugljashi-ally-yakovlevny-snegovskoj.html

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - 32 квадрата в технике лоскутного шитья
Часть 2 - Как быстро сшить лоскутное одеяло
...
Часть 13 - Совы-совушки-совуньи из ткани. Идеи, мастер-классы
Часть 14 - Мастер-класс: шьем несложное лоскутное одеяло
Часть 15 - Безумно красивые кругляши Аллы Яковлевны Снеговской
Часть 16 - Лариса Банакина. "Лоскутное шитье из полос".

Поставьте памятник деревне
На Красной площади в Москве,
Там будут старые деревья,
Там будут яблоки в траве.
И покосившаяся хата
С крыльцом, рассыпавшимся в прах,
И мать убитого солдата
С позорной пенсией в руках.
И два горшка на частоколе,
И пядь невспаханной земли,
Как символ брошенного поля,
Давно лежащего в пыли.
И пусть поет в тоске от боли
Непротрезвевший гармонист
О непонятной "русской доле"
Под тихий плач и ветра свист.
Пусть рядом робко встанут дети,
Что в деревнях еще растут,
Наследство их на белом свете -
Все тот же черный, рабский труд.
Присядут бабы на скамейку,
И все в них будет как всегда -
И сапоги, и телогрейки,
И взгляд потухший... в никуда.
Поставьте памятник деревне,
Чтоб показать хотя бы раз
То, как покорно, как безгневно
Деревня ждет свой смертный час.
Ломали кости, рвали жилы,
Но ни протестов, ни борьбы,
Одно лишь "Господи помилуй!"
И вера в праведность судьбы.

***

Октябрь споткнулся на пороге.
Всему – осенняя судьба.
А по заброшенной дороге
В последний путь идёт изба.
Сбивая в кровь венцы босые,
С дырявой кровлей набекрень
Бредёт на кладбище России
Для недобитых деревень.
Сюда, почувствовав кончину,
Со всех оплаканных сторон…
Сюда, на кладбище Отчизны,
Без панихид и похорон…
Оно – везде. Шагни с угора
За горизонт… Оно – везде…
И перерезанное горло
Тропы в заросшей борозде.
И крик ворон в костлявых кронах.
Колодца выклеванный глаз.
В ослепших окнах, мёртвых брёвнах
Безбожья сумеречный лаз.
Коньки, проваленные в срубы.
Заборов-бражников загул.
Взамен крестов печные трубы
Несут печальный караул.
Когда-то было здесь крылечко.
Вот столб остался от ворот.
На дальнем взгорочке у речки
Изба на кладбище идёт.

Л. Корнилов

1.


2.


3.

1.


2.

Как убить в себе сезонную осеннюю депрессию? Есть ответ: вязать теплые уютные вещицы для дома, вязать много и с удовольствием! И время приятно проведете за вязанием, и дом украсите. В общем, со всех сторон прекрасно :) Предлагает Елена Божкова на Ярмарке мастеров http://www.livemaster.ru/topic/916881-progonyaem-p...ru-vyazanie-kvadratnogo-motiva и дает подробный мастер-класс.

1.


2.

Хочу поделиться переделкой платья. Такие называют «мешками» за удобство и простоту. Декор тоже прост в исполнении, разве что времени требует.
В общем, подробности http://secondstreet.ru/blog/dress_diy/meshok-i-nemnogo-gote-diy.html


1.


2.

МК Елены Отмаховой настолько подробный, что яснее не бывает.http://www.stranamam.ru/post/3163165/

http://shali-poncho.ru/

Одним из самых популярных способов, что можно сделать из остатков обоев, является создание панно или картин в рамках или без них Подробности http://koffkindom.ru/ostatki-oboev-kak-ispolzovat-v-interere.htm


1.


2.


3.


4.

http://www.livemaster.ru/topic/33028-osen-nachinaetsya-letom-valyanie-zhileta

1.

http://www.livemaster.ru/lybav это не вещи из войлока - это просто шедевры искусства!

1.


2.


3.


4.


5.

Здесь нашла http://www.livemaster.ru/topic/97436-peredelki-ili...aschaem-staroe-v-novoe?msec=12
небольшой МК по реставрации вещей фелтингом.
Ведь у каждого есть недешевые вещи,которые и выкинуть жалко ,и носить уже не хочется.В моем случае,ребенок постирал пуловер в стиральной машинке,и он попросту свалялся =) Вот пришлось реанимировать вещичку и сделать себе жилетку мечты.=)

Оригинальное украшение на шею можно сделать из простой пробки от шампанского, приложив немного фантазии.

Что вам понадобится:

-- Разделочная доска

-- Острый нож

-- Дрель

-- Пробка от шампанского

-- Суперклей

-- Кожаный или замшевый шнур длиной около 1 метра

-- Красивая пуговица или сережка с камешком для центральной детали

-- Гайки: 1 обычная шестигранная и 2 колпачковые

-- Булавка

http://www.infoniac.ru/news/Ukrasheniya-svoimi-ruk...yashnye-podarki-k-8-marta.html


Приступим к работе:

1) Срежьте ножом примерно одну треть от пробки по длине. В большей половинке проделайте два отверстия с помощью дрели, а затем, используя булавку, протяните в оба отверстия два конца шнурка.





2) Проденьте концы шнурков в гайку и закрепите ее в нижней части пробки. К концам шнурков приклейте колпачковые гайки. Прикрепите сережку или пуговицу в центральную часть пробки с выпуклой стороны.

В итоге у вас получится оригинальное украшение, длину которого можно регулировать.

Холодно без души Ирина Самарина-Лабиринт

Сжалься над нами, небо!
Землю избавь от зла…
Чтобы хватало хлеба,
Чтобы душа жила…

Сердце родных и близких
Пусть не узнает боль.
Но от поступков низких
Взгляд разъедает соль…

Небо, рыдай над нами…
Мы разучились жить…
Стали считать врагами
Тех, кто хотел дружить…

Видимо нас купили…
Продан весь мир большой…
Люди в себе убили
То, что звалось душой…

Каждый в своей тарелке
Бьётся за счастья горсть…
Бешено мчатся стрелки…
В теле душа как гость…

Мы перестали верить
Дикторам в новостях…
Мы научились мерить
Жизнь по цене в рублях…

Только купить не сможем
Детской улыбки свет…
Мы ошибались, Боже…
Счастья в продаже нет…

Мы над долгами плачем
В мире смешных зарплат…
Только всегда богаче
Тот, кто душой богат…

Новые крылья мне бы…
Где их купить, скажи?
Сжалься над нами, небо!
Холодно без души…

http://www.liveinternet.ru/users/zeo24/post261848475/

1.


2.


3.


4.

Интересная юбочка нашлась в Яндекс-фото

Очень понравилась эта шаль. Перевод есть на Осинке, автор Lazura. (Огромное ей спасибо!). http://club.osinka.ru/topic-87905?p=8815442#8815442


1.

http://domihobby.ru/446-uzor-kryuchkom-s-obemnymi-cvetami.html подробности здесь нашла

1.

Вот что пишет опять Алена Маслова.
У каждого наверняка есть вещи, которые валяются в шкафу в дальнем углу: возможно они вышли из моды или просто надоели и т.д., но почему то их жаль выкинуть. Тогда им нужно дать шанс на новую жизнь. Переделка одежды своими руками - увлекательный и творческий процесс.

http://alyonamaslova.ru/shitie-kroi/peredelka-odejdu/peredelka-badlona

http://alyonamaslova.ru/izbrannoe/peredelka-palto-v-zhilet Интересная идея переделки надоевшего пальто с мастер-классом.

1.


2.

http://kniti.ru/2010/10/yubka-v-zelenyx-tonax/

1.

Фото, которые встречаю в Инете, иногда наводят на разные идеи переделки.

Мастер-класс с Осинки.

Не помню точно источник, но думаю, что автор этой идеи и хозяйка фотографий с Осинки.

Вновь переделки с Инета. На этот раз ткань + вязание. Спасибо авторам идей.