Цитата сообщения lj_ksy_putan Ушки творожные

Ремикс с улучшениями.

Как и обещала, начинаю сыпать рецептами. Накопилось уже ого-го, и пока Филиппок (в лице меня) в школу не идет, пишу-выкладываю.
Итак, ушки творожные. Лучшее, что могли придумать наши бабушки, чтобы неудачный творог превратить в нечто восхитительное.
Плюс этот рецепт прекрасно подходит для вовлечения детей и внуков в процесс созидания вкусняшек.

Парочка примечаний. Цвет печенья зависит от творога. И к сожалению в магазинах нынче под видом творога можно запросто купить кота в мешке. Из чего только его не готовят. Вот восстановленное из порошка молоко - а оно вам попадется в 50% случаев - дает такие черные точки. На вкус это не влияет.
И второе - маргарин вместо масла можно.
Ещё можно протереть творог через сито, чтобы тесто получилось идеально однородной консистенции (правильно слово написала??). Но нафига? На то оно и деревенское печенье, чтобы быть немного кривоватым, простецким.
Лично мне так вкуснее. И вы не заморачивайтесь.


Под катом ссылки на рецепт подробный, пошаговый на сайтах и в приложениях.
Присоединяйтесь к нам! Уже 5 тысяч человек пользуются нашим приложением постоянно и число растет.
Покупка приложения - не обязательное условие - на сайтах все рецепты в свободном доступе.
Но деньги от приложения позволяют нам делать больше и больше новых рецептов.

Ещё мы очень любим ваши лайки и перепосты, и спасибо вам, что вы не забываете это делать!!!

Итак рецепт:

На русском языке Деревенское печенье "Творожные ушки"

На английском языке Country-Style Farmer’s Cheese Cookies

И в приложении для IOS и Андроида

Рецепты русской кухни




Russian cuisine recipes

http://ksy-putan.livejournal.com/647205.html