Ленивый пирог Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с ...
БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА - (1)Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста Огромное спасибо а...
ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! - (0)Торты с желе - 30 золотых рецептов! Торты с желе ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ] &n...
РОГАЛИКИ «МИНУТКА»: ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ - (0)Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри Ароматные, невесомые, сливочные… ...
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ФИАЛКУ И В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА НЕЙ? - (0)Как правильно посадить фиалку и в чем заключаются секреты ухода за ней? Фиалка – нежно...
ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! |
|
ТОРТ "БИСКВИТНОЕ ЧУДО" ЗА ПОЛЧАСА! |
|
ТОРТ С ЯБЛОКАМИ,А НЕ "НАПОЛЕОН" |
Этот тортик пекла давно...Время шло, постепенно его переименовали в "Наполеон" с яблоками. Смею утверждать, что это не так! От Наполеона остался только крем. Состав коржей совершенно другой, да и присутствие яблок, вовсе не соответствует классическому "Наполеону". Торт получается хорош, пропитывается кремом и яблоками, наслаждение...
|
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ «ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» - ТОЛЬКО С ВИДУ СЛОЖНО... |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ |
|
Обалденный медовик "Кутузов" |
Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора. Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.
И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства.
|
БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР |
Приготовьте яблочный сидр в домашних условиях и пригласите друзей для дегустации! Всем нравится изысканный и тонкий вкус домашнего яблочного вина, в котором чувствуются медовые нотки, а играющие пузырьки в бокале с кубиками льда создают добрый настрой и уютную атмосферу.
На праздничном столе этот ароматный игристый слабоалкогольный напиток может вполне соперничать с шампанским. Я хочу рассказать вам об одном из рецептов приготовления домашнего сидра.
Для него потребуется всего лишь 3 ингредиента и 10 дней терпения.
А потом - только истинное яблочное наслаждение!
Пить яблочное вино следует прохладным, наслаждаясь каждым глотком. Однако наполнять бокал напитком следует правильно — гурманы советуют наливать сидр так, чтобы его струя разбивалась о стенки бокала. Пока струя летит в воздухе, вино пропитывается кислородом, и напиток начинается пениться, что способствует максимальному раскрытию вкусового букета. Поскольку пена держится недолго, пейте сидр как можно скорее, чтобы ощутить его неповторимый вкус со свежими яблочными нотками и ароматом лета…
|
Без заголовка |
|
Мой простой домашний Наполеон. |
Дневник |
Рецептов торта «Наполеон», как и бисквитов, существует много. Когда начинаешь проникаться этой темой и пробовать разные варианты, естественно, появляются любимчики. Есть такие рецепты по которым ничего толкового не получается, хотя часто мне кажется, что дело не в рецепте, а во мне криворукой.
Этот рецепт «Наполеона» очень бюджетный, коржи получаются вкусными и хрустящими. Крем в этом торте имеет огромное значение. И качество крема, и его количество. Были у меня случаи, когда крема было мало и торт мало того что плохо жевался, но разваливался на слои прямо в руках. В следующий раз психанула и приготовила «ведро» крема, что тоже было плохо по итогу. Хотя, это сугубо личное мнение, кашу маслом, а Наполеон кремом не испортить…
|
Полосатое желе. |
Дневник |
Практически на все праздники я делаю этот десерт. Потому что если праздник удался, то гости до торта не доходят. А тут на финише вместо сладкого сытного торта – кисловатое желе, бодррррит, однако.
А уж на детские праздники так обязательное дополнение к торту. Особенно детям нравится, что оно полосатое и обязательно начинают выяснять « какой цвет вкуснее».
|
Пирог без масла и яиц «Шококрейзи» |
Дневник |
|
Домашняя сгущёнка - вкус детства. |
|
медовик |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Домашняя Нутелла |
Дневник |
Это уже не первый вариант домашней Нутеллы, который я пробую приготовить. Нужно признаться честно к оригинальной Нутелле это имеет весьма отдалённое отношение, но всё равно как вариант этой самой Нутелллы очень даже вкусно. На эту тему шоколадной намазки для бутиков можно сотворить кучу разных вариантов с добавлением орехов, сухофруктов или ароматизаторов. Я в этот вариант, например, добавила ароматизатор «Миндаль». И так как какао было немало, то вместе с ароматизатором получился очень интересный вкус, я бы сказала «горького шоколада».Горького вкуса, конечно, не было, но вкус миндальной косточки был ооочень насыщенный.
Вот рецепт
Яйца 2 шт.
Сахар 3 стакана
Какао 2 ст. л ( я положила 3 с хорошей горкой)
Мука 4 ст. л
Ванильный сахар пакетик
Масло сливочное мягкое 2 ст. ложки
Молоко 2 стакана
Яйца растереть с сахаром, добавить ванилин и муку.
Тщательно размешивая добавить масло и какао.
Добавить холодное молоко всё взбить, чтобы не было комочков. Варить на очень маленьком огне, помешивая до загустения.
Честно говоря мне это напоминает простой шоколадный заварной крем, но сделав его погуще можно получить мнооого шоколадной намазки на бутики. У меня вышла поллитровая банка типа Нутеллы.
|
Бисквит без яиц |
Метки: бисквит |
торт Чёрная магия |
|
|
торт Пчелка |
|
|
хочу такой тортик |
|
|
шоколадный пирог без яиц |
|
Без заголовка |
|
бисквит без яиц |
Замечательным бисквитом можно порадовать себя в пост! Вкуснейшее лакомство можно приготовить очень быстро, из доступных продуктов, без использования яиц.
Для начинки можно использовать густое варенье, джем, добавлять орешки. Такой постный бисквит, несомненно, украсит ваше семейное чаепитие!
|
торт Пиковая дама |
|
простой тортик |
Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
|
торт Чернослив |
|
заварной крем |
Метки: крем для торта |
нутелла |
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 стакана
Какао - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ч. л.
Молоко - 2 стакана
Метки: десерт |
песочное тесто |
Песочное тесто используется для приготовления тортов, пирожных, печенья и пирогов. Изделия из песочного теста очень рассыпчаты, поэтому они и называются песочными.
Метки: песочное тесто |