Приготовте его однажды, и, уверяю, повторите неединожды!

понадобится:

• 10-12 тонких блинчиков диаметром около 20-22 см, испечёных по любому рецепту.
• 200-250г. слабосолёной семги или форели
• 200-250 г. мягкого сливочного сыра
• 1-1,5 ст. л. сметаны
• зелень укропа по вкусу

приготовление:

• Сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать.
• Семгу или форель нарезать тонкими полосками.
• Укроп мелко нарезать
• Блинчики смазать сыром со сметаной, посыпать укропом и выложить ломтики рыбы. Сверху накрыть следующим блином , также смазать сыром, посыпать укропом и выложить рыбу.
• Таким образом собрать торт, смазав верхний блинчик сливочным сыром.
• Готовый торт убрать в холодильник на пару часов.