http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/trehsloinyi-domashnii-tort-34706.html

Ингредиенты:
Тесто на один корж:
-Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
-Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
-Куриное яйцо – 1 штука;
-Мука – 3 ст. ложки; 

-Сода – 1/4 ч. ложки.
Наполнители:
-1 корж – 1 стакан грецких орехов;
-2 корж – 3/4 стакана изюма;
-3 корж – 1/2 стакана мака.
Крем:
-Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
-Желток – 3 куриных яйца;
-Молоко – 3 ст. ложки;
-Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.

Читать далее

Ингридиенты: мука пшеничная – 250 гр., шоколад белый – 100 гр., дрожжи сухие – 6 гр., курага – 12 штук, яйцо куриное – 1 шт., желток куриный – 1 шт., пудра сахарная – по вкусу, масло сливочное – 25 гр., соль – 1 щепотка (я забыла), вода – 50 мл.

приготовление здесь

Читать далее

источник

Читать далее

источник

Для теста 200 гр муки, 1 яйцо, 100 гр масла или маргарина, 100 гр сахара, 1 пачка ванильки,.

Для творожной массы 4 яйца, 220 гр сахара, сок лимона, 1 кг творога, 120 нрамм крахмала, 250 гр молока.

Всю массу хорошо взбить миксером. Печь как обычно, сначала тесто на протвине разровнять вместе с бортиком, вылить массу и выпекать минут 40 при 200 градусах

источник

600 гр. муки( У меня ушло 750 гр., я думаю зависит от муки)
300гр. сахарa
2 яйца
100гр. слив. масла
1 банка сгущённого молока
1 ст. ложка без верха соды, гасить не надо ( я добавила 1 пачку разрыхлителя)
И ещё я добавила 1 пачку ванильного сахара.

Читать далее

http://www.shate.ru/orexovoe-kolco.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-francuzskii.html

http://vk.com/cooking.school?w=page-46117626_44536356

Ингредиенты:
Тесто:
-100 г сливочного масла
-банка сгущенного молока
-2 яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч.л. соды
-1-2 ч.л. какао
Крем:
-300 г сметаны
-150 г сахара

Приготовление:
1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
2. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно в заранее разогретой
духовке при темп.180 град. примерно 30 мин (до зарумянивания)
3. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими.
4. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
5. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.
6. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Для теста
175 гр.обезжиренного творога
6 ст.л молока
6 ст.л. подс. масла
75 гр .сахара
1 яйцо
300 гр.муки
1 уп.разрыхлителя
1 уп. ван.сахара ,щепотка соли

для вверха
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
150 гр любой мелкой ягоды,желательно с кислинкой, у меня красная смородина
2-3 ст.л кокосовая струшка или листочки миндаля

Читать далее

тесто:                                                       начинка:

мука - 2 стакана                                     творог - 360 гр

сл. масло - 150 - 160 гр                        финики - 250 гр

сахар - 100 - 120 гр                                сахар - 2 - 2,5 ст.л.

соль - 0,5 ч.л.                                          2 яйца    

сода - 0,5 ч.л.

Финики тщательно вымойте, замочите в теплой воде на 25-30 минут, слейте воду и удалите косточки.  Яйца с сахаром взбейте до кремообразного состояния, добавьте протертый творог, финики и перемешайте.

Приготовьте тесто, в глубокую чашу всыпьте муку, добавьте сахар, соль, соду и перемешайте.

Сливочное масло растопите в микроволновке (20 секунд), влейте в муку и ручным веничком все время перемешивайте, чтобы получились в мелкие крошки.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите половину обьема теста (крошки). На тесто начинку, разровняйте и присыпьте оставшейся крошкой. Пирог выпекайте в разогретой духовке при температуре 190-200С в течение примерно 40-50 минут. Подавайте его в охлажденном виде.

- чуть больше одного стакана сахара (я брала пополам коричневый и белый сахар, но можно взять и только обычный белый сахарный песок),

- 250 г маргарина,

- 2 яйца (если яйца мелкие, возьмите 3 яйца, а не два),

- два с половиной — три стакана муки,

- 1 чайная ложка соды,

- пол чайной ложки соли,

- 1 плитка темного или молочного шоколада,

- половина стакана грецких орехов (или любых других орехов, хотя можно обойтись и без них).