Ингредиенты для "Пирог с творожной начинкой"
Мука пшеничная (300 (в тесто))
Сахар (180 (в тесто)+150(в начинку)) — 330 г
Маргарин ( сливочный 200 (в тесто))
Яйцо куриное (2(в тесто)+3(в начинку)) — 5 шт
Какао-порошок (40 (в тесто))
Творог ( домашний 500 (в начинку))
Сливки ( 200 -35% (в начинку))
Масло сливочное (40 (в начинку))
Разрыхлитель теста (16 (в тесто))
Ванильный сахар (13(в начинку))
Соль (3(в начинку))

 

 

Муку и разрыхлитель, сахар и какао перемешать, добавить яйца, и мягкий маргарин-замесить мягкое тесто. Кусочек теста отложить в сторонку для украшения. (в разъемную форму 26 см я выкладывала руками). Сделать бортики повыше. Для начинки: масло размягчить и взбить с творогом, добавить сахар, яйца, ванилин (продолжая взбивать) соль и сливки. Если будет сильно, сильно жидкая начинка добавте ложку крахмала, я не добавляла. Вылить начинку в форму. Украсить по желанию. Печь при t 180 гр. 40-50 минут. После того как испечется не разрезать до полного остывания. Рецепт найден на просторах интернета. Приятного чаепития. Попробуйте готовится не долго, съедается мгновенно

 

источник