Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 12:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Привезла рецепт из Италии. Пирог за 15 минут — это так вкусно

1 (700x381, 314Kb)

Выпечка с орехами считается одной из самых ароматных и вкусных. Как правило, с орехами создаются интересные и необычные десерты. Несправедливо, что ореховые торты уступают по популярности шоколадным или фруктовым.

Стоит обратить внимание на торты с грецкими орехами. Они полезные, так как орехи в начинке сохраняют свои полезные свойства. Например, грецкие орехи защищают от старения организм.

Также в грецких орехах есть много витаминов, нужных человеку.

Создадим самостоятельно торт из грецких орехов.

Ингредиенты бисквита для пирога с грецкими орехами:

сливочное масло — 70г;

сахар — 70 г;

ванильный сахар — 8 г;

яйца — 2 шт.;

сметана — 130 г;

мука — 150 г;

разрыхлитель — 10 г.

Ингредиенты для начинки:

грецкие орехи — 100 г;

сахар — 70 г;

сливочное масло — 30 г.

Приготовление пирога с грецкими орехами:

В тару выкладываем сливочное масло, высыпаем сахарный песок и ванильный сахар, взбиваем миксером до растворения песчинок. Разбиваем в сливочное масло яйца, взбиваем до однородности.

Аналогично взбиваем сметану в яичной смеси. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь, замешиваем тесто.

2 (700x520, 214Kb)

Грецкие орехи дробим в блендере до состояния крошки среднего размера. В крошку высыпаем сахар и растопленное сливочное масло, смешиваем.

3 (700x528, 297Kb)

В форму для выпечки выкладываем пергамент, а затем ½ часть теста, распределяем равномерно. На тесто кладем ½ часть начинки ровным слоем, накрываем остатками теста.

4 (700x540, 355Kb)
5 (700x530, 219Kb)