Формируем руками небольшие лепешки из каждой части теста. На лепешки кладем колобки, слепленные из начинки. Запечатываем пюре внутри теста будто в мешке.

Кладем швом вниз пироги и слегка придавливаем руками, чтобы они получились более плоские и большие в диаметре.

Выкладываем пироги на противень с пергаментом. Выпекаем пироги в духовке 40 минут при 180 градусах.

После приготовления не забываем смазать пироги сливочным маслом.

Получается простая и вкусная выпечка с картофельной начинкой.

Источник