Свитер с коротким рукавом KUKKA ECOPUNO Размеры: 40 (42) 44 (46) 48 (50) 52 ...
Без заголовка - (0)ЛИМОНАД ИЗ КЛУБНИКИ И РОЗМАРИНА Это лучшее, что может быть в жаркий летний день. Освежает и то...
Без заголовка - (0)Ажурный женский джемпер, связанный спицами: утонченность и комфорт в вашем гардеробе Ажурный ...
Без заголовка - (0)"Вязание крючком по мотивам русского кружева" Вязание крючком по мотивам русского кружева С...
Без заголовка - (0)Метод I-cord или 5-кратный закрытый край. Мастер-класс от tatyanak_nitd...
Без заголовка |
Белковая рисовальная масса от Chuprina
Состав:
Белок отделить от желтка очень тщательно. Взбить вилкой до образования лёгкой пены.
Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.
До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.
Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.
Наполнить один белой массой.
Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).
Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.
На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).
Из корнетика по контуру нанести рисунок.
Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности
Украшения можно сделать двухцветными
Можно нарисовать разнообразные «перья» и «кружева».
Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом. Примеры использования украшений
http://www.vitamin-ka.info/2010/11/23/ukrasheniya-dlya-tortov-master-klass/ saechka.ru |
Рубрики: | Сладкая выпечка/Украшения тортов |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |