Цитата сообщения умничкаразумничка Топлёное молоко (в мультиварке)

Топленое молоко

Ингредиенты ;
Молоко — 3 л
Сахар — 1 ст. л.

В мультиварку выливаем молоко, я готовила 3 литра,добавить сахар, в режим "Молочная каша". Когда завершится, ставим режим "Тушение" на 4 часа. Если хотите получить более насыщенный цвет, можно добавить время или оставить на подогреве. Я обычно оставляю на ночь, утром оно еще горячее. Получается вот такой продукт, нежно-коричневого цвета с пеночкой наверху.

Можно просто пить молоко. Я люблю его с булочкой, печеньем или краюшкой ржаного хлеба. А можно добавить в чай или кофе. А можно приготовить квашеное или кислое молоко.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/51236/