Рецепт приготовления вкусного и сытного пирога с мясом (курицей).
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко, 200 грамм
сыр, 120 грамм
куриная грудка, 350 грамм
яйцо, 2 штук
мука, 100 грамм
помидор, 1 штук
зелень, 1 пуч.
разрыхлитель, 1 ч. л.
соль, 0,5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В емкость вбиваем яйца, добавляем соль и немного перемешиваем. Затем молоко комнатной температуры - опять перемешаем. И добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем что бы не было комочков.
Далее добавляем отваренное и порезанное куриное филе, порезанную зелень, половину сыра потертого на мелкой терке и перемешиваем.
Берем форму (у меня 20 на 20) и выкладываем в нее тесто. Сверху выкладываем дольки помидор и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут.
