***
***
Безумно вкусный торт «Минутка»
Божественное наслаждение к чаю!
Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты
(мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и
выкладываем на разогретую сковородку.
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и
ставим на огонь до загустения,
при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом,
верх и бока посыпаем измельченными крошками.
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Приятного аппетита!
http://recepti.kz/recepti/torti-i-pirozhenie/12741...tminutkaquot-bez-vypechki.html
|